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En los últimos años, el mercado de trabajadores freelance ha experimentado un auge en Europa. En retail, se buscan profesionales autónomos que proporcionen su experiencia en la transformación digital y automatización de profesionales.

El 44% de los productos alimentarios en los supermercados de España están empaquetados en plástico que podría eliminarse o sustituirse por alternativas más sostenibles, lo que supone utilizar 16.600 millones de piezas de plástico al año innecesariamente, según las estimaciones de un estudio de DS Smith.

Las empresas del Gran Consumo reunidas esta semana en el Congreso Aecoc 2024 de Madrid prevén que la campaña navideña de este año sea mejor que la del ejercicio anterior. De hecho, el 60% de las compañías considera que venderá un 9% más que el año pasado.

La información obligatoria en el etiquetado de alimentos suele trasladarse además a la parte trasera o a los laterales del envase con una letra tan pequeña que resulta difícil de leer, según denuncia la OCU. 

El 68,7% de los encuestados afirma haber dejado de consumir productos o servicios de una empresa de la que era cliente habitual por haber recibido una mala atención. 

Aunque cada retailer tiene un calendario específico para este periodo de rebajas, las fechas oficiales en las que se celebran Black Friday y Cyber Monday son el 29 de noviembre y el 2 de diciembre, respectivamente, es decir, el viernes y lunes posterior al Día de Acción de Gracias.

La Asociación Española del Retail (AER) ha ampliado el plazo de presentación de proyectos para los Premios del Retail Español (PRE24). Todas aquellas empresas que quieran participar en cualquiera de las 12 categoría de los PRE24 podrán presentar sus proyectos hasta el martes 22 de octubre a las 20:00h

La llegada de plataformas sociales como Instagram o TikTok ha transformado la forma de realizar búsquedas en la red y descubrir nuevos productos. Actualmente, casi el 40% de los usuarios de la Generación Z utiliza TikTok e Instagram para realizar sus consultas online en lugar de Google, según los datos hechos públicos por el propio buscador.

Baja el precio de lácteos (-3,00%) y pescado (-2,90%). Por el contrario, el precio de las frutas y verduras aumentó un 6,59%, según el análisis del coste de la cesta de la compra de OCU.

La iniciativa, incentivada por el Ayuntamiento de Móstoles, Móstoles Desarrollo y SustainableStartup&Co, pretende regenerar el ecosistema de emprendimiento de impacto de Móstoles. Un desafío que procura conectar a empresas y startups en un proyecto piloto escalable y exportable a otras ciudades europeas.

Te presentamos las conclusiones de la última edición del Mapa de Escenarios de Oportunidad FoodTech (mayo-agosto 2024) elaborado por CNTA y financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos se ha celebrado este pasado 29 de septiembre. Retail Actual aprovecha esta fecha para tratar un tema de importante calado con portavoces de la Plataforma de la UE sobre Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, que reúne a instituciones y expertos de la UE.

Este 29 de septiembre se celebra el Día Mundial Contra el Desperdicio Alimentario. Fazla, empresa especializada en la gestión del desperdicio alimentario que combina tecnología y soporte en las operaciones del día a día, ha organizado el evento "Desperdicio de Alimentos: Desafíos y Soluciones”.

El proyecto ImpacTaste está impulsado por Hijos de Rivera y Blendhub con el fin de explorar nuevas vías de valorización del bagazo en la industria alimentaria.

Las Organizaciones Territoriales agrupadas en Asedas. Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, se reúnen esta semana con eurodiputados españoles de todos los grupos parlamentarios para reivindicar políticas de fomento de la competitividad desde una “visión de país”.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), como entidad colaboradora, señalan el riesgo que supone el desperdicio de alimentos para la seguridad alimentaria europea con la campaña Safe2Eat (antes #EUChooseSafeFood) que se desarrolla por cuarto año consecutivo en 18 países de la Unión Europea (UE).

Anged, Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución, ha elaborado un informe sobre la Unidad de Mercado en el comercio que describe las principales problemáticas y el impacto que tiene la fragmentación regulatoria de las comunidades autónomas. 

La Feria del Jamón de Teruel DOP continuará hasta la mañana del próximo lunes, con una programación llena de actividades que permitirán a todos los asistentes sumergirse en la cultura y tradición de este exquisito producto. Teruel, más que nunca, celebra con orgullo los 40 años de su Denominación de Origen y lo hace rodeada de amigos y amantes del jamón.

Los ingresos derivados de la explotación de vending o máquinas expendedoras de alimentos y bebidas mantuvieron en 2023 la tendencia de crecimiento de los dos ejercicios precedentes, alcanzando un negocio de 2.150 millones de euros, un 7,5% más que en 2022,. Son datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA (filial de Cesce)

La campaña de Safe2Eat de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) es coordinada en España por la Aesan. El proyecto busca capacitar a los consumidores aumentar su confianza en los productos en Europa.