Empresas Premium
Deoleo, líder mundial del aceite de oliva inicia una nueva etapa tras aceptar la oferta del consorcio español formado por Acesur y Dcoop, a la espera de las autorizaciones regulatorias. Ir a la noticia »
Empresa
Ocho décadas después de sus orígenes en Cuba, Ron Legendario celebra un aniversario que va mucho más allá de una fecha. Es el reflejo de una marca que ha sabido conservar su identidad, evolucionar con los tiempos y convertir su legado en una forma de conectar con las personas.
La industria de bebidas y alimentos líquidos tiene ya una cita marcada en el calendario. Enomaq 2027, que se celebrará del 26 al 28 de enero en Feria de Zaragoza.
La asociación Aecoc reclama más medios para combatir la multirreincidencia en los robos en comercios, reforzar la seguridad en los establecimientos y agilizar los procesos judiciales ante un problema que sigue generando importantes pérdidas al sector.
La Casa de la Seda 2022, vino insignia de Bodegas Murviedro, se ha alzado con 92 puntos en la edición de 2027, seguido de los vinos LoAlto Bobal 2024, LoAlto Garnacha 2024 y LoAlto Parcela Los Álamos 2024, que han obtenido 91 puntos.
Bebidas
La Antequerana lanza cuatro polvorones gourmet: Avellana, Anacardo, Nuez de Brasil y Almendra. Estos dulces han sido cuidadosamente elaborados con ingredientes de alta calidad, incluyendo un 25% de frutos secos y el inconfundible aceite de oliva virgen extra.
El rediseño de la gama Cuyar de Montesierra busca proyectar mayor elegancia y un carácter más gourmet para sus productos.
El Mantecado de Galleta Caramelizada E.Moreno tiene un peso de 180 gramos.
Lindt amplía su gama premium con tres referencias de chocolate negro 70% que responden a la creciente demanda de productos de origen, sabores diferenciados y experiencias gourmet.
Croft Twist Mandarina es una edición de temporada con aromas naturales de mandarina, hierbabuena y flor de jazmín con la firma de González Byass.
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Anuga Select India y Anuga FoodTec India 2026 cerraron su última edición con más de 53.000 visitantes profesionales, 1.100 empresas expositoras y representación de más de 43 países, consolidándose como una de las principales plataformas de negocio para la industria alimentaria y tecnológica en el mercado indio.
Frit Ravich refuerza su presencia en el canal foodservice tras convertirse en proveedor de palomitas de Burger King España para el lanzamiento de su nuevo menú Bacon King Pop, que incorpora las palomitas Top Corn como topping.
Los recientes ciberataques contra supermercados europeos han puesto de manifiesto una amenaza que va mucho más allá del robo de datos. La manipulación remota de sistemas de refrigeración ha provocado pérdidas económicas significativas y abre el debate sobre el nivel de protección de las infraestructuras conectadas en el sector retail. Hablamos con Josep Albors, responsable de Investigación y Concienciación de ESET España, para conocer cómo se producen estos ataques y qué pueden hacer las cadenas de distribución para reducir el riesgo.
La bodega amplía su proyecto en Ribera del Duero con una referencia elaborada a partir de viñedos de altura y orientada tanto a la restauración tradicional como a las propuestas gastronómicas más actuales.
La oleada de ataques cibernéticos sufrida por cadenas europeas de supermercados demuestra que los hackers ya no buscan solo datos o rescates: ahora pueden paralizar el suministro alimentario y provocar pérdidas millonarias. Los expertos creen que España no está exenta de este riesgo.
GFUnion (Gufresco) continúa reforzando su capacidad operativa con la compra de una nueva nave industrial en Burriana (Castellón), una operación que permitirá al grupo ampliar sus instalaciones por encima de los 15.000 metros cuadrados y ganar capacidad logística para acompañar su crecimiento.
Un año más, la fiesta más importante del comercio se acerca. Las tiendas y empresas afilan y ultiman sus campañas; buena parte de la población espera expectante los descuentos de aquellos productos y servicios que lleva todo el año deseando adquirir. Sin embargo, algo ha cambiado en cuanto al consumidor. De forma general, comienzan a reconocer el valor que tienen y, en consecuencia, a exigir más, desconfiando de los descuentos y cuestionándose si realmente son tan buenos como dicen ser.
El VII Congreso Nacional del Atún, que tuvo lugar el pasado 4 de noviembre, nos ha situado ante un momento decisivo para el sector pesquero español y europeo. Julio Morón Ayala, Director Gerente de Opagac, nos desgrana en este artículo para Retail Actual algunos de los desafíos que tiene por delante.
Aunque muchos retailers tienen ya cerradas sus campañas de Black Friday y Navidad, todavía están a tiempo de optimizar su estrategia para captar a un consumidor que compra antes, compara más y reparte sus decisiones a lo largo de un periodo cada vez más amplio. En esta tribuna, Antonio Velasco, director de Ventas para España de StackAdapt, analiza cómo la inteligencia artificial, la personalización y la capacidad de reacción pueden marcar la diferencia en la recta final de la campaña navideña.
Álvaro Ruiz de Gordoa, Director General de Logista Freight y El Mosca, aborda en este artículo de Retail Actual los principales retos del transporte de productos frescos y cómo la especialización, la tecnología y la sostenibilidad están redefiniendo el futuro de la logística agroalimentaria.
Con el Black Friday a la vuelta de la esquina, Natalia Azón, directora general de Nortempo Staffing, analiza cómo la planificación anticipada de los equipos se ha convertido en un factor estratégico para que retailers y operadores logísticos puedan afrontar con garantías el aumento de la demanda.
Jean-Marc Chammas, Head of International Retail & Manufacturing en Fujitsu, analiza cómo la inteligencia artificial va a transformar el funcionamiento de las tiendas, desde la gestión autónoma de inventarios, precios y promociones hasta la llegada de los robots dependientes, las tiendas sin cajas y el comercio unificado.