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SIAL Paris, feria referente internacional del sector agroalimentario (17-21 de octubre de 2026), ha realizado un análisis sobre una de las tendencias más relevantes del mercado: el crecimiento global de los alimentos listos para consumir. Ir a la noticia »
El 1 de marzo se activó la nueva campaña de primavera de Marlene, centrada en su faceta creativa con inspiración y herramientas concretas para el punto de venta con las que despertar el interés del consumidor y apoyar a toda la categoría.
Simón Coll, una de las compañías chocolateras más antiguas de España, abre su primer punto de venta propio en Madrid.
Los consumidores perciben como innovadores los envases más prácticos, las formulaciones más saludables y las opciones más sostenibles, aunque el precio sigue siendo el principal freno.
Bodega
El barquillo que Gonzalo Ríos y Purificación Cagigas empezaron a fabricar en los bajos de su casa de Bárcena de Cicero (Cantabria) en 1958 es hoy, décadas después, una de las elaboraciones más reconocidas entre profesionales de la hostelería, la repostería y la distribución gourmet en España.
La marca incluye sobres de trading cards Panini Adrenalyn XL 2025-26 en tabletas de Milka Mmmax Oreo 300g y Milka Mmmax Strawberry Cheesecake 300g hasta fin de existencias.
Red Bull lanza su Spring Edition Sugarfree como edición estacional, sin azúcar y con sabor a cereza. Opción fresca y vibrante para los planes al aire libre y el aumento de actividad característico de la temporada primaveral.
Albert Adrià y Torrons Vicens han presentado en la Feria Alimentaria la última revolución aplicada al mundo del turrón en colaboración con el chef Albert Adrià: el Turrón Aire, el turrón más ligero del mundo.
Juver da un paso más en su estrategia de apoyo al canal horeca con el lanzamiento de una edición especial de sus zumos con 26 monumentos icónicos de España y sorteos para ganar una "Experiencia Monumental". Esta acción está diseñada para incentivar el consumo de proximidad y el turismo cultural.
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La inteligencia artificial avanza en el retail, pero su verdadero impacto depende de la calidad de los datos, la organización interna y el papel de las personas en su adopción y uso.
ExpoRetail Iberoamérica, el mayor encuentro para los profesionales del retail, celebra su primera edición en Madrid el 17 y 18 de junio con una participación de 10.000 profesionales. Cuenta con el apoyo de la CEOE.
La firma de Tordesillas exhibirá en Ifema sus nuevos productos, Migas de Polvorón, Florentinas y Pastoritas, junto a su catálogo tradicional durante el Salón Gourmets, del 13 al 16 de abril.
La plataforma ferial ha reunido a más de 109.000 profesionales en su 50º aniversario, con 3.300 empresas expositoras.
Los productos del mar de Noruega y su cultura gastronómica protagonizan esta edición de la feria de la mano de Seafood from Norway y el chef Íñigo Urrechu.
El Comercio Justo se ha reconocido en la nueva Ley de Economía Social como palanca de cambio para la transformación de sistemas de producción y comercialización más responsable, justo y verde. De esta forma, se siguen los pasos de Francia, que ya definió el Comercio Justo en su Ley de Economía Social en 2014, mostrando un desarrollo exponencial del sector en el país desde entonces.
La presión de las importaciones de bajo valor obliga al comercio online europeo a reforzar su propuesta en confianza, cumplimiento, servicio y rentabilidad. Por Claire Bacquart, socia fundadora de Nedgis.
El consumidor de alimentación en 2026 evoluciona más que cambia. Durante años, nos preguntábamos ¿qué quiere comer el consumidor? Hoy la pregunta es otra ¿qué papel quiere que tenga la alimentación en su día a día? Artículo de Olimpia Peyrona, Head of Marketing Innovation en Better Balance.
Álex Rocha, country manager de Armis Iberia, explica en este artículo de Retail Actual la importancia de protegerse ante una brecha de datos y la ciberdelicuencia.
Se acerca la temporada de verano y muchas empresas del sector retail entran en modo “lo necesito para ayer”: promociones aceleradas, campañas de última hora, ajustes improvisados. La intención es clara, aprovechar el momento de mayor movimiento comercial. Pero la estrategia, en muchos casos, llega tarde. Artículo de Alazne Santos, Directora de Proyectos en Home of Branding.
Laura Urue, Directora del Área de Consumo de Catenon, nos desvela cómo la capacidad de adaptación del personal en tienda y gestión de talento es tan importante como la transformación tecnológica.
Descubre en este artículo siete aplicaciones clave de la redacción con inteligencia artificial que pueden ayudar a transformar sus ventas y marketing de comercio electrónico con la automatización.