La Entrega de Galardones de la 20ª edición del Gran Premio a la Innovación se ha llevado a cabo hace unos días en el Teatre Lliure de Barcelona , en la que se dieron a conocer las 54 candidaturas que han sido Elegidas Producto del Año 2020 tras un exhaustivo estudio a más de 10.000 personas representativas de la población española. Ir a la noticia »
Origin es la última de las soluciones digitales de Bureau Veritas para incrementar la transparencia del control de procesos y productos en la cadena alimentaria.
Un grupo de investigadores del Departamento de Reproducción Animal del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria de Madrid (SGIT-INIA) ha logrado el ‘Premio Nacional Grupo Fuertes’ al mejor trabajo de investigación alimentaria.
Esencia Matarromera es el nombre del proyecto que está transformando Bodega Matarromera por completo para adaptarse al futuro de manera sostenible y que verá la luz la próxima primavera.
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A pesar de encontrarse a 11.000 km de distancia, Japón es uno de los mercados que mejor anticipa dos de los fenómenos que marcarán el futuro de la distribución en España: el envejecimiento de la población y el crecimiento de los hogares unipersonales. Aecoc llevó a Tokyo a 12 directivos del retail español para analizar cómo la industria japonesa ha adaptado su oferta y sus servicios a estos dos perfiles de población cada vez más relevantes.
El Skrei es uno de los pescados más sostenibles que se puede comer, así lo reconoce la WWF y lo certifica el Marine Stewardship Council (MSC).
En la feria EuroShop, Rational mostrará cómo tener éxito con la oferta de comida para llevar utilizando sus equipos de cocción con su nuevo concepto para retail: Gastrovenience.
CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) presenta Panorama 2020, una recopilación de siete artículos en los que más de 20 expertos en diferentes áreas del centro tecnológico reflexionan sobre lastendencias alimentarias y aportan su visión concreta sobre los temas que marcarán el camino del sector.
Barcelona Wine Week (BWW) aglutinará y pondrá en valor la variedad y la calidad de la oferta vitivinícola española, dando cabida a todo tipo de bodegas. En la presentación han participado Javier Pagés, presidente de BWW y de la DO Cava; J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions y Marta Macías, project manager de BWW.
Más de 350 empresas agroalimentarias y agentes del sector participaron la semana pasada en el I Foro #CatalanFood, un acontecimiento sectorial organizado por Prodeca, la Promotora de los alimentos catalanes, en el Espacio Bital, en L´Hospitalet de Llobregat.
Iago Oro, Director de Retail & Customer Centric de Prodware, explica por qué el Black Friday es una fecha cada vez con más impacto, esperada por consumidores y retailers en igual medida pero también temida por estos últimos.
Parece ser una nueva ley de la naturaleza: cualquier cosa que pueda digitalizarse, lo será. Incluido en instalaciones de producción de sala limpia. Los días 19 y 20 de noviembre de 2019 en Frankfurt, la feria Cleanzone demostrará cómo se puede poner esto en práctica en empresas individuales.
Con estudios que confirman que el cerebro humano responde de manera más positiva a la impresión, los especialistas en marketing de Retail deben darse cuenta de que existe un futuro en las garantías impresas. De hecho, las tendencias del marketing digital no han eliminado la impresión, como algunos querrían hacer creer. Pamela Ghosal, Directora General de Marketing Communications de Oki Europe nos explica más en detalle qué supone la tendencia del marketing impreso para las empresas.
Hace ya casi un año que DJV Abogados analizaba la sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea que establecía que la prohibición general de la venta a pérdida era incompatible con la Directiva comunitaria sobre prácticas desleales de las empresas a los consumidores en el mercado interior. Recientemente se ha modificado, mediante el Real Decreto-Ley el artículo de 14 de la Ley de Ordenación de Comercio Minorista (LOCM) para adecuar la legislación a lo previsto en el Derecho Europeo. Antonio Puerta nos explica más en detalle qué supone este cambio.
El año 2018 ha sido, sin duda, una época de turbulencias para la industria minorista. El aumento de las rentas y la reducción del gasto del consumidor ha sido el responsable de la caída de muchas marcas. Javier López, Director General, Industry Vertical Print, OKI Europe, nos da las claves para sacar el máximo partido a nuestro establecimiento en Navidad.
La demanda de espacio de trabajo flexible o de coworking se acelera. Más de dos tercios de las empresas han planificado el aumento del uso del espacio dedicado a modelos de colaboración en los próximos tres años, según un informe de Knight Frank.