Empresas Premium
CharcutExpo 2026 se celebrará los días 16 y 17 de junio en Ifema Madrid. Los Premios Joyas de la Charcutería reconocerán a establecimientos de toda España por su apuesta por la calidad, la innovación, la sostenibilidad y la experiencia de cliente. Ir a la noticia »
El negocio exterior se ha convertido en uno de los grandes motores de crecimiento de Grupo Interóleo. La compañía ha cerrado 2025 con un dato clave para el sector oleícola: las exportaciones ya representan el 30 % de su facturación total, consolidándose como un pilar estratégico en un contexto marcado por la volatilidad de costes y la presión internacional sobre los precios del aceite de oliva.
La industria de panadería y bollería supera los 2.000 millones de euros y consolida su estabilidad en 2025.
Manuel Hidalgo, profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, ha presentado hoy en Madrid su estudio “Análisis de la cadena de valor agroalimentaria: metodología para la comparación precisa de precios origen-destino”, organizado por Asedas y CAEA.
Snacks
Maheso ha sido galardonada con el Premio Canal Retail de Innoval en la feria Alimentaria por sus Churro Bites rellenos de Nocilla.
La marca estadounidense Krispy Kreme ya cuenta con cinco establecimientos en Madrid. La compañía se ha aliado con Nestlé Professional, la división de Nestlé dedicada al canal fuera del hogar, para presentar Chocomanía, su nueva edición limitada disponible del 28 de abril al 31 de mayo.
Puleva Proteína High Pro son batidos altos en proteína láctea de calidad —25 g por envase— sin azúcares añadidos, baja en lactosa y presentada en un formato individual de 250 ml pensado para un consumo práctico en cualquier momento del día.
Los nuevos sabores de Lay’s, Doritos y Ruffles están inspirados en el Mundial de Fútbol, que comienza el próximo 11 de junio, y la cultura gastronómica de países como España, Portugal, Reino Unido, Argentina y México.
El Salmón Ahumado Estilo Oriental de Martiko tiene un intenso sabor a especias propio del exotismo de la India, con sabor y aroma atrevidos.
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Carrefour y la Universidad CEU San Pablo reafirman su alianza estratégica para liderar la formación en nutrición y alimentación saludable. Se trata de un plan formativo para 450 colaboradores y un ecosistema de investigación y divulgación para ayudar a los clientes en sus decisiones de compra.
Lactalis supera los 12 millones de hogares compradores en España, con una tasa de repetición cercana al 70%, según datos de Worldpanel by Numerator.
Anuga Select Ibérica celebrará su primera edición del 16 al 18 de febrero de 2027 en Madrid, impulsado por la alianza estratégica entre Ifema Madrid y Koelnmesse.
La nueva etiqueta de Pruno 2023 es una de las novedades de la bodega Finca Villacreces, ubicada en plena Milla de Oro de Ribera del Duero.
Alimentaria FoodTech, que se celebrará del 6 al 8 de octubre de 2026 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, reunirá las últimas innovaciones en maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria.
Sandbox AgriFoodTech ha presentado su segunda llamada a proyectos de startups, empresas y entidades del sector agroalimentario que desarrollen innovaciones con retos en su encaje con la regulación vigente.
Jon Enriquez, CEO y cofundador de Vidext, nos da las claves sobre la formación en prevención de riesgos laborales (PRL).
Retail Actual entrevista a Diego García Azpiroz, consejero delegado del Grupo Pescaderías Coruñesas, con motivo de su mención especial al mejor comercio centenario de Madrid en los Premios Adefam 2026, que se celebraron el pasado 15 de abril en Madrid.
Retail Actual charla en esta entrevista con Ricardo Aguiriano, director de marketing global y estrategia de marca GLN Wines & Spirits, sobre el relanzamiento de la gama Homenaje, que busca posicionarse como vinos de barra fáciles de entender y que reivindican la apuesta por variedades alternativas a las omnipresentes.
La inteligencia artificial también ha llegado al retail alimentario. Sobre esta herramienta hay dos cifras que cualquier directivo de este sector debería tener delante estos días. Tribuna de Carlos Serrano, de BOB Agency.
David Torrejón, responsable de Amazon Fresh en España, nos cuenta en este artículo de Retail Actual por qué la venta de supermercado online ya no consiste solo en estar disponible, sino en estar allí donde el cliente compara, decide y compra.
Estados Unidos ha sido y es un mercado clave que tomar como referencia. Es creador de tendencias e innovador en ejecución. Y hay algo que llevamos tiempo observando cuando miramos al retail en Estados Unidos: no todo va de crecer mucho, sino de hacerlo bien y con eso el crecimiento está asegurado. Artículo de Alazne Santos, directora de proyectos en Home of Branding.