Empresa

Oleoestepa, premio Alimentos de España 2026 a la Innovación

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce con el Premio Alimentos de España a la Innovación la trayectoria de la cooperativa Oleoestepa, con proyectos de I+D+i que transforman los residuos de sus almazaras en energía, mejoran el riego frente a la sequía y desarrollan biotecnología para hacer más resistente el olivar. 

Lácteos

Queso crema de alto rendimiento para el canal horeca

El Castillo, marca láctea nacida en 1932, anuncia el lanzamiento de Queso Crema El Castillo Profesional, una nueva referencia dirigida al canal horeca, desarrollada para responder a las demandas actuales de la restauración, que combina textura cremosa, sabor fresco y alto rendimiento en cocina.  

Bodega

Verdejos frizzantes de baja graduación

Faustino Rivero Ulecia, bodega familiar de La Rioja con más de un siglo de historia, propone este verano Frizz 5.5 y Frizz 0.0., dos referencias pensadas para disfrutar del vino de una forma más actual, con bajo grado y sin alcohol. 

Empresa

Así mantiene el almacén el ritmo de la distribución alimentaria

Cada mañana, tú esperas encontrar el producto fresco en el lineal. La tienda necesita reponer con rapidez, la cadena busca reducir el stock y el comercio electrónico obliga a preparar unidades sueltas donde antes salían palets completos. A esta presión se suman más referencias, entregas más estrechas y márgenes ajustados. En ese escenario, el almacén decide si la distribución alimentaria fluye con precisión o acumula retrasos, roturas de stock y devoluciones.

Empresa

Galletas Gullón, Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria: el máximo reconocimiento del Ministerio de Agricultura al sector

Galletas Gullón, galletera centenaria y principal fabricante de Europa, ha sido reconocida con el Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria, el máximo reconocimiento que concede el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) a las empresas agroalimentarias españolas por su trayectoria y su contribución al fortalecimiento del sector.

Por qué el factor humano sigue siendo decisivo en el punto de venta

personal tiendas de alimentación

Una marca puede dedicar meses a diseñar una campaña de retail: elegir el espacio, definir la creatividad, estudiar el recorrido del consumidor, incorporar tecnología y preparar cada detalle de la experiencia de compra. Y ponerlo todo en juego en una interacción de treinta segundos. En este artículo, Cristina Parrondo - CEO de Siglo21- nos explica la importancia del factor humano en la gestión del punto de venta.

Códigos 2D: cómo se prepara el comercio minorista para mejorar el etiquetado

Rachel Satchwell

El comercio minorista a nivel mundial está acelerando la adopción de los códigos 2D impulsados por GS1. Las grandes marcas consideran cada vez más que los códigos 2D son fundamentales para los envases inteligentes, la mejora de la trazabilidad de los alimentos y fomentar la confianza por parte de los consumidores. 

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.