Patatas Lázaro impulsa la patata nueva nacional y reduce su dependencia de las importaciones
La compañía valenciana Patatas Lázaro comercializa ya un 70% de producto de origen español y ha aumentado un 55% su superficie de cultivo propio desde 2022.
Empresas Premium
Las redes sociales ya no son solo el lugar donde los consumidores descubren tendencias, siguen a sus marcas favoritas o buscan inspiración para sus compras. Cada vez más usuarios están completando todo el proceso de compra sin salir de plataformas como TikTok, Instagram o Facebook, una tendencia que confirma el avance del denominado social commerce. Ir a la noticia »
Empresa
Ian Crozier, británico de 65 años y afincado en La Nucía (Alicante) desde hace 14 años, gana la emblemática promoción del sueldo para toda la vida de Nescafé 2026.
La compañía valenciana Patatas Lázaro comercializa ya un 70% de producto de origen español y ha aumentado un 55% su superficie de cultivo propio desde 2022.
Nescafé ya ha anunciado en sus redes sociales al ganador del sorteo "Sueldo para toda la vida" de Nescafé 2026.
La publicación bienal reconocerá establecimientos destacados del sector y se dará a conocer durante la próxima edición de la feria en Madrid.
Snacks
El auge de las comidas rápidas y el consumo de productos preparados impulsa la demanda de soluciones prácticas durante el verano.
Nesquik amplía su gama de cereales con el lanzamiento de Nesquik Cereales Fresa, una propuesta sorprendente que reinterpreta el sabor original de la marca con un toque fresco y afrutado.
Gallo continúa impulsando la innovación en la categoría de pasta, adaptándola a las nuevas necesidades del consumidor, con el lanzamiento de Gallo +Proteína.
Maxibon, marca de helados de Froneri, presenta Maxibon x Stranger Things. Una edición limitada de helado sabor a nata con intensa salsa de arándanos rojos y con crujiente cobertura y galletas de cacao, coronado con la imagen en 3D del Demogorgon.
El gazpacho La Palma Foodie de tomate cherry es una propuesta innovadora, fresca y sabrosa.
Empresas Premium
¿Quiere aparecer aquí?Un cliente compra un solo producto en una tienda online, paga el envío y se va, probablemente necesitaba dos o tres artículos relacionados. La mayoría de los ecommerce pierde dinero justo en el momento del checkout, en este artículo te contamos qué son los bundles de productos y cómo mejoran este proceso.
Del 6 al 8 de octubre de 2026, en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, Alimentaria Foodtech abordará cuestiones claves para el futuro de la industria alimentaria.
El Monasterio de San Jerónimo de Yuste se vistió la semana pasada de largo para presentar el libro de cocina "27 recetas para cocinar con Pimentón de la Vera con DOP". Una obra que, lejos de ser un frío catálogo técnico, nació y se presentó como una sincera carta de amor a las raíces de una comarca unida por un aroma inconfundible.
Los vinos blancos siguen ganando protagonismo en el panorama vitivinícola español y las últimas valoraciones de la Guía Peñín 2027 lo confirman. Las bodegas riojana Murua y gallega Fillaboa, integradas en el grupo Masaveu Bodegas, han logrado algunas de las puntuaciones más destacadas de esta edición.
La feria Auténtica 2026 se celebrará los días 14 y 15 de septiembre en Sevilla, reforzará el diálogo entre fabricantes, distribuidores y operadores de la hostelería para abordar los grandes retos del consumo y la alimentación.
La colaboración entre fabricantes y distribuidores se ha convertido en una de las principales palancas para impulsar el crecimiento de las categorías de productos frescos en un contexto marcado por la búsqueda de eficiencia, rentabilidad y una mejor adaptación a las nuevas demandas de consumo, según un estudio presentado por Aecoc.
Artículo sobre la transformación digital del comercio minorista firmado por David Cantón, creador de la app El Zoco.
El comercio minorista a nivel mundial está acelerando la adopción de los códigos 2D impulsados por GS1. Las grandes marcas consideran cada vez más que los códigos 2D son fundamentales para los envases inteligentes, la mejora de la trazabilidad de los alimentos y fomentar la confianza por parte de los consumidores.
Detrás de cualquier marca de retail que hoy reconocemos a primera vista hay una historia que casi nunca aparece en el escaparate, una historia marcada por años de ajustes, decisiones difíciles y una idea de marca sostenida con disciplina.
Artículo de Retail Actual sobre la evolución del Retail Media firmado por Antonio Velasco, director de Ventas de StackAdapt para España.
La expansión de TikTok Shop en Europa está acelerando el crecimiento del social commerce y planteando nuevos retos para marcas y retailers. En esta entrevista de Retail Actual nos cuenta todos sus entresijos Paloma Fernández Ortiz, CEO y Country Manager de Winchannel, una agencia especializada en ventas, retail marketing y activación de marca perteneciente al Grupo Marvesting.
Ahora mismo, en el lineal de cualquier supermercado español, hay productos diseñados en parte por una máquina. Probablemente hayas comprado alguno esta semana sin saberlo. No llevan una pegatina que lo avise, y ese es el tema. Carlos Serrano, experto en IA en Bob Agency, desvela varios casos del uso de Inteligencia Artificial en la industria alimentaria.