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El Salón de Gourmets (13 al 16 de abril de 2026 en Ifema Madrid) ha presentado todas las novedades de esta nueva edición en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Retail Actual es media partner del evento y estará presente en este evento con stand propio. Ir a la noticia »
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Amazon ultima los preparativos de su Fiesta de Ofertas de Primavera, que regresa del 10 al 16 de marzo. Entra en esta noticia y descubre un adelanto de algunas de ellas.
¿Cuáles son los productos que más se roban en los supermercados? La empresa española STC y en colaboración con partners de toda Europa revela que en todo el continente triunfan los productos locales, los de marca y los gourmet.
Amazon expande su infraestructura de centros de datos y refuerza las capacidades de inteligencia artificial en Europa. El proyecto, prevé 29.900 empleos a tiempo completo de media anual y la de 1.800 empleos directos.
El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria contará con un espacio de cerca de 300 m², con inicio parcial de actividad previsto para finales de 2026.
Aceites, salsas y condimentos
Cataliment innova en su portfolio con el katamaki, un maki de hueva de mújol en semi salazón, madurado en salsa de soja y envuelto en alga nori.
El Pescador de Villagarcía, empresa artesana ubicada en Valladolid, estará un año más, tanto en Alimentaria como en Salón Gourmets.
Productos Pafritas es una empresa familiar especializada en patatas fritas y snacks premium desde 1994. Estará presente en Alimentaria 2026 (23-26 de marzo, Barcelona).
Carretilla presenta su plan de lanzamientos para 2026 ampliando su propuesta en platos listos tanto en ambiente como refrigerados para ofrecer soluciones versátiles a los diferentes perfiles de consumidores.
Cueva del Pecado de Bodegas Murviendo tiene un vino reserva (24 meses en barricas de roble francés), crianza y Cueva del Pecado Roble: tres vinos con intención que nacen para reinterpretar el terruño de Ribera del Duero.
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Madrid se prepara para un hito clave en la transformación del retail. La tecnológica española Moddo, con más de tres décadas de experiencia en soluciones para punto de venta, ha anunciado una alianza estratégica con Shopify POS para impulsar el comercio unificado en España.
El consumidor descubre productos en redes, compara precios desde su smartphone y finaliza la compra en web o tienda física, el desafío es diseñar estrategias que coloquen al móvil como eje de la experiencia.
La Agencia PHI analiza los 6 cambios que están transformando la forma de consumir en el mundo y en España: consumidor informado, personalización sin invadir, omnicanalidad, sostenibilidad, racionalidad e inmediatez.
Ya sabemos quiénes son los ganadores de los Premios Victoria de la Belleza 2026 y Premios Victoria de Todos Los Pequeños 2026, reconocimientos que ponen en valor la eficacia, innovación y satisfacción real de los productos, avalados directamente por los consumidores.
La sexta edición de ‘No te cortes, pide al corte’ premiará compras al instante con 100 euros diarios y sorteará viajes para animar a La Roja en Estados Unidos hasta el 5 de abril.
Conservas Arlequín mostrará sus novedades en anchoas y otros productos en conserva durante la feria Alimentaria 2026 (Barcelona, 23-26 de marzo).
Laura Urue, Directora del Área de Consumo de Catenon, nos desvela cómo la capacidad de adaptación del personal en tienda y gestión de talento es tan importante como la transformación tecnológica.
Descubre en este artículo siete aplicaciones clave de la redacción con inteligencia artificial que pueden ayudar a transformar sus ventas y marketing de comercio electrónico con la automatización.
Algo falla en el retail español, las cifras no cuadran. A pesar de ser el mercado de gran consumo más dinámico de Europa, el volumen ha crecido menos de un 2% en los últimos dos años. No tiene sentido en un mercado con dinamismo demográfico y local, especialmente cuando los cambios en los estilos de vida están transformando activamente el sector. Artículo de Lina Beinortaite, cofundadora y Responsable de Partnerships de Algori, especializada en paneles de hogares en España.
Jordi Nebot, CEO y fundador de PaynoPain, reflexiona sobre cómo 2026 no será un año más para quienes gestionan un punto de venta, una marca o un negocio de distribución alimentaria. La inteligencia artificial dejará de ser un asistente pasivo y comenzará a actuar como un comprador autónomo, capaz de analizar necesidades, comparar opciones y asistir en las compras a los usuarios. Es lo que se conoce como Agentic Commerce, y su impacto apunta a ser profundo.
Arancha Caballero, CEO de Nuadda Translations, nos explica en este artículo las claves de la nueva Ley 10/2025 de atención al cliente.
MartGifts reflexiona sobre cómo evitar el desperdicio en eventos corporativos con la comida que se sirve o regalos que se dan a los asistentes.