La feria hortofrutícola Fruit Logística regresa de forma presencial a Berlín para proporcionar un completo marco expositivo , ofrecer la mejor información sobre el sector de las frutas y verduras, así como establecer oportunidades de negocio. Ir a la noticia »
El pionero sistema de trazabilidad La Rioja Alta, implantado en la bodega de elaboración de Labastida (Álava) y que monitoriza cada botella, logra el triunfo en la categoría "Innovación en Pymes" de la fase vasca y luchará en la fase internacional del concurso.
“El futuro de la tienda. La tienda del futuro” es un estudio de Pateco en colaboración con la Dirección General de Comercio, Artesanía y Consumo y la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI), donde se recopila la opinión de cerca de 40 expertos que vislumbran la tienda del futuro como un espacio de experiencia, altamente tecnológico y digitalizado, en la que el cliente se encontrará en el centro de la estrategia.
Fruits Ràfols, empresa familiar ubicada en Mercabarna y especializada en distribución de fruta de alta calidad, ha presentado su nueva identidad visual durante la feria internacional Fruit Attraction.
Bebidas
Salazones Garre es una empresa familiar fundada hace más de 35 años, que elabora salazones de pescado premium que se venden en los mercados nacional e internacional.
ESPECIAL NAVIDAD. Galletas Birba presenta Receptes de Camprodon, un completo surtido de galletas de diferentes variedades, texturas y sabores elaboradas con ingredientes naturales.
Las rejillas de iluminación de Sick detectan objetos finos mediante su función de haz cruzado. El SLG-2 destaca por su sencilla integración en espacios reducidos gracias a su pequeña carcasa.
ESPECIAL NAVIDAD. La nueva Bandeja Selección 0% Azúcares añadidos 1880 propone una variedad de turrones, chocolates y especialidades con más de 20 porciones envasadas individualmente como Turrón Imperial de Almendra, Yema Tostada, Chocolate con almendra, polvorones y trufas en su versión sin azúcares.
El próximo 26 de octubre, Antonio Alberola, director de producto de Cleanity, ofrecerá una ponencia sobre sostenibilidad.
Quesería La Antigua no para de cosechar éxitos: el Queso añejo afinado Tempranillo se coronaba con el primer premio de su categoría "Quesos con condimento en su interior", convirtiéndose así en el mejor queso de España, mientras que en los International Cheese Awards donde el queso de trufa Tartufo, conseguía la medalla de Oro al mejor queso con aditivos, Plata al Vellón Añejo como mejor queso de España y Bronce para el Candidum Sin Lactosa, mejor queso con beneficios para la salud.
Alltech pone al servicio de los agricultores y ganaderos las herramientas necesarias para conocer la Huella de Carbono que se genera en sus explotaciones, las tecnologías precisas para su reducción y la documentación necesaria para certificar su actividad y su producto.
El sector laboral en la actualidad puede aprovechar las ventajas de la tecnología para mejorar gestiones y optimizar la productividad. A continuación se ofrecen útiles herramientas para organizar el trabajo interno de una empresa y automatizar operaciones.
Central Lechera Asturiana y Grupo El Gaitero, dos marcas de referencia en el ámbito nacional, se han unido en Salón Gourmets para fomentar el consumo conjunto de dos sabores emblemáticos e icónicos de la cultura gastronómica asturiana: el queso y la sidra.
El presidente de Aecoc ha inaugurado el 36º Congreso de Gran Consumo reclamando más voz y participación en la discusión pública de un sector que aporta un 20% del PIB, genera 4,5 millones de empleos y ejerce como vertebrador territorial.
Día Mundial del Pan (16 de octubre). Carta abierta del presidente de Asemac, Felipe Ruano.
Samuel Mueller, CEO de Scandit
Club Delicatessen irrumpe con fuerza en el sector gourmet. Su CEO, José Luís García de Luna, nos desvela el actual posicionamiento de la empresa y sus planes de futuro.
Marcelo Tupan, COO de Tlantic, empresa que participa en Retail Forum.
Adela de Toledo, Country Manager de Pure Storage.
Miguel Alvarez, Director de ventas Medios de Pagos Retail Iberia en Worldline. Estará presente en Retail Forum.