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Embutidos España se trae seis medallas de la feria alemana IFFA

Embutidos y Jamones España e Hijos ha participado en IFFA 2019, donde sus productos han logrado seis medallas. IFFA, organizada por la asociación de charcuteros alemanes, reúne en sus ediciones trienales a más de 1.000 expositores de 49 países y es la cita ferial más importante de la industria cárnica internacional.

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Empresa

Capsa Food y la UCAM de Murcia crean la empresa San Antonio Biotics para investigar nuevas cepas probióticas

El Presidente de la UCAM, José Luis Mendoza, y Director General de Capsa Food, José Armando Tellado ha firmado un acuerdo con la Universidad Católica de Murcia, a través de San Antonio Technologies, organismo especializado en dar soporte científico-técnico a la industria alimentaria a través de la realización de estudios de investigación clínica para llevar a cabo iniciativas, tanto de ámbito público como privado.

El Print Marketing no está muerto, está vivo con color

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Con estudios que confirman que el cerebro humano responde de manera más positiva a la impresión, los especialistas en marketing de Retail deben darse cuenta de que existe un futuro en las garantías impresas. De hecho, las tendencias del marketing digital no han eliminado la impresión, como algunos querrían hacer creer. Pamela Ghosal, Directora General de Marketing Communications de Oki Europe nos explica más en detalle qué supone la tendencia del marketing impreso para las empresas.

Legislación sobre venta a pérdida, ¿qué ha cambiado?

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Hace ya casi un año que DJV Abogados analizaba la sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea que establecía que la prohibición general de la venta a pérdida era incompatible con la Directiva comunitaria sobre prácticas desleales de las empresas a los consumidores en el mercado interior. Recientemente se ha modificado, mediante el Real Decreto-Ley el artículo de 14 de la Ley de Ordenación de Comercio Minorista (LOCM) para adecuar la legislación a lo previsto en el Derecho Europeo. Antonio Puerta nos explica más en detalle qué supone este cambio.

Navidad, cómo exprimir el potencial del comercio en estas fechas

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El año 2018 ha sido, sin duda, una época de turbulencias para la industria minorista. El aumento de las rentas y la reducción del gasto del consumidor ha sido el responsable de la caída de muchas marcas. Javier López, Director General, Industry Vertical Print, OKI Europe, nos da las claves para sacar el máximo partido a nuestro establecimiento en Navidad.

¿Cómo serán los espacios de trabajo en el futuro?

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La demanda de espacio de trabajo flexible o de coworking se acelera. Más de dos tercios de las empresas han planificado el aumento del uso del espacio dedicado a modelos de colaboración en los próximos tres años, según un informe de Knight Frank.

Helados: cómo es y qué pide el consumidor actual

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Froneri Iberia ha lanzado este verano 16 innovaciones que pueden encontrar los consumidores en los supermercados e hipermercados, bajo la marca de Helados Nestlé. Hablamos con su directora general, Lola Perea, para conocer cómo ha evolucionado el sector.

La responsabilidad del buen gobierno en la industria alimentaria

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La industria alimentaria se enfrenta a riesgos reputacionales relacionados con alertas alimentarias, manipulación y origen de componentes y alimentos, precios y, por supuesto, escándalos financieros. Artículo de Joao Claro, Country Manager eShare España.