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Según un estudio de EIT Food, los jóvenes de entre 18 y 24 años recurren a redes sociales, como TikTok e Instagram, en busca de consejos sobre alimentación saludable para compensar la falta de información de los centros educativos, la industria y los responsables políticos.

Nuestro boletín quincenal de Retail Actual, con lo último en distribución y gran consumo, se toma un pequeño respiro en agosto. Nos vemos a la vuelta, deseando que disfruten de estas semanas con salud y recarguen pilas para un intenso final de año en un sector llamado a ser el motor de la recuperación tras la crisis del Covid-19.

Según un informe de Kantar, mejora radicalmente la intención de consumo de todo lo relacionado con el ocio y el turismo, además se abre paso la idea de que el impacto Covid en el empleo ha sido circunstancial.

Expertos de DS Smith, especializada en packaging sostenible, aseguran que las restricciones por el Covid-19 han provocado una evolución en el comportamiento del consumidor, dando lugar al nacimiento del “comprador mixto”. Estos dividen su tiempo entre las tiendas físicas, el comercio online y el servicio de recogida en tienda (click and collect), lo que supone un gran reto para los minoristas y las marcas.

La Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) nombra miembro de su Comité de Frutas y Hortalizas al director general de La Unión Corp., Jesús Barranco, en pro de la puesta en marcha de nuevos proyectos hortofrutícolas, así como del cumplimiento y la consecución de objetivos que aporten un valor añadido al consumidor.

Este Máster Propio perteneciente a la Facultad de Comercio y Gestión es el único especializado en el sector del comercio minorista en Andalucía.

Fabricantes y distribuidores recuerdan en el 21er Congreso de Productos del Mar Aecoc que son los primeros interesados en combatir las malas prácticas, “porque sin la conservación de los océanos no tenemos futuro”.

Publicidad, anuncios en Internet...y todavía el boca a oreja. A pesar de los avances digitales, de acuerdo con un estudio de McKinsey, las recomendaciones entre clientes son todavía muy importantes en los mercados maduros y decisivas en los mercados inmaduros, donde el 46% de las ventas se hacen gracias a este intercambio de opiniones.

La reforma llevada a cabo en 2014 ha contribuido a mejorar la competitividad del sector hortofrutícola, sin embargo, es necesario mejorar la coherencia con otras políticas de la UE, especialmente la política comercial.
FruitVegetablesEurope ayuda en esta labor y está ejecutando actualmente cuatro programas de promoción de la UE para el sector: CuTE-Cultivando el Sabor de Europa, CuTE-Solar, CuTE-4You y CuTE-Healthy.

El sector de alimentación y bebidas lanza #somosNutrisensatos, un movimiento que nace para impulsar y defender el modelo de nutrición sensata, basada en una dieta variada, equilibrada y suficiente y en hábitos de vida saludables, además de actuar contra los bulos y la desinformación en alimentación.