Conservas

La Mar de Tazones, la nueva marca asturiana de conservas de marisco, presenta ésta y otras conservas premium de marisco. Durante este año lanzará nuevas incorporaciones como la carne de langosta o el snow scrab.

Benimar presenta su gama de atún pensada para cocineros profesionales y cocinillas amateurs.

ESPECIAL CONSERVAS. La empresa aragonesa Conservas Guallar presentó en el pasado Salón Gourmets el Taco de lomo confitado en AOVE de la variedad empeltre, que viene a completar su catálogo de conserva de Aragón Premium, versión hasta ahora desconocida en este segmento.

ESPECIAL CONSERVAS. Conservas Daporta fabrica sus reconocidas sardinillas desde sus inicios en 1940. Su proceso de elaboración es completamente artesanal en las instalaciones que posee en Cambados.

ESPECIAL CONSERVAS. Ramón Franco propone conservas gallegas premium que destacan por su cuidada elaboración.

ESPECIAL CONSERVAS. Grupo Consorcio vuelve a poner de manifiesto su espíritu innovador con la presentación de su nueva línea alto oleico.

ESPECIAL CONSERVAS. Onesimum presenta esta conserva vegetal de corazones de alcachofa ecológicos y en agua de mar.

Conservas Catalina, que este año cumple 25 años, ha resultado hoy la anchoa ganadora 2024 de la cata organizada por la Cofradía de la Anchoa, en el marco de la Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria.

ESPECIAL SALÓN GOURMETS 2024. Gvtarra ha presentado dos novedades en feria como referente de la conserva navarra.

Bonduelle presenta dos nuevas recetas Ratatouille y Berenjenas a la mediterránea, estrenando además de nueva embajadora digital. Amelicious, Amelia Platón, es ex concursante de la 9ª edición del programa de televisión ‘MasterChef’ y autora del libro Amelicious Delicious. Cocina, salud y bienestar.