Retail Actual publica artículos de expertos sobre tendencias de consumo, experiena de compra, hábitos de los consumidores. Dirigido a retailers y profesionales de la distribución y gran consumo. 

¿Y si al comer también estuvieras saboreando siglos de historia, cultura y revolución alimentaria?

16 de junio, 2025 Consumo/Tendencias

¿Alguna vez te has parado a pensar en el viaje que ha hecho un simple trozo de pan o un puñado de especias antes de llegar a tu mesa? Cada ingrediente, receta y tradición culinaria es fruto de siglos de descubrimientos, encuentros culturales y cambios. Carmen Cabrera (Marketing y Comunicación de Acesur/La Española) repasa qué hay detrás de los alimentos que consumimos a diario.

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Llega un nuevo modelo de comercio a caballo entre la tienda tradicional y el vending

5 de junio, 2025 Consumo/Tendencias

Big Fish no es una tienda más: es el nacimiento de una categoría propia dentro del retail, el Techtail. A medio camino entre una tienda tradicional y una máquina de vending, ofrece una experiencia de compra completamente automatizada, fluida y disponible 24/7. Con formatos modulares o adaptación de espacios físicos en inteligentes con tecnología de vanguardia, se adapta a la ubicación y al consumidor, tanto en ciudades como en espacios inesperados: gasolineras, festivales, universidades o estaciones de esquí.

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Patrocinio, herramienta clave para la industria alimentaria

2 de junio, 2025 Consumo/Tendencias

Conectar con personas cada vez más informadas y exigentes no es nada sencillo. El sector de la alimentación en España cambia a gran velocidad, impulsado por tendencias como la salud, la sostenibilidad, la transparencia y el origen local. En este escenario, Carlos Yagüe Benjumea, como director de Comunicación & Relaciones Institucionales de Acesur, reflexiona sobre cómo el patrocinio en la industria alimentaria no solo suma visibilidad, sino que se ha convertido en una vía honesta para generar confianza y conectar desde los valores. 

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La Tasa Google en jaque por los aranceles de Estados Unidos

22 de abril, 2025 Consumo/Tendencias

La “Tasa Google” (Impuesto sobre Determinados Servicios Digitales) fue concebida como una medida transitoria hasta que se alcance un acuerdo global en el marco de la OCDE. Sin embargo, la nueva ofensiva de los aranceles de Estados Unidos, impulsada por la administración Trump, vuelve a ponerla en el punto de mira.

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