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En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.
El consumidor de alimentación en 2026 evoluciona más que cambia. Durante años, nos preguntábamos ¿qué quiere comer el consumidor? Hoy la pregunta es otra ¿qué papel quiere que tenga la alimentación en su día a día? Artículo de Olimpia Peyrona, Head of Marketing Innovation en Better Balance.
Leer más »Álex Rocha, country manager de Armis Iberia, explica en este artículo de Retail Actual la importancia de protegerse ante una brecha de datos y la ciberdelicuencia.
Leer más »Se acerca la temporada de verano y muchas empresas del sector retail entran en modo “lo necesito para ayer”: promociones aceleradas, campañas de última hora, ajustes improvisados. La intención es clara, aprovechar el momento de mayor movimiento comercial. Pero la estrategia, en muchos casos, llega tarde. Artículo de Alazne Santos, Directora de Proyectos en Home of Branding.
Laura Urue, Directora del Área de Consumo de Catenon, nos desvela cómo la capacidad de adaptación del personal en tienda y gestión de talento es tan importante como la transformación tecnológica.
Leer más »Descubre en este artículo siete aplicaciones clave de la redacción con inteligencia artificial que pueden ayudar a transformar sus ventas y marketing de comercio electrónico con la automatización.
Leer más »Algo falla en el retail español, las cifras no cuadran. A pesar de ser el mercado de gran consumo más dinámico de Europa, el volumen ha crecido menos de un 2% en los últimos dos años. No tiene sentido en un mercado con dinamismo demográfico y local, especialmente cuando los cambios en los estilos de vida están transformando activamente el sector. Artículo de Lina Beinortaite, cofundadora y Responsable de Partnerships de Algori, especializada en paneles de hogares en España.
Leer más »Jordi Nebot, CEO y fundador de PaynoPain, reflexiona sobre cómo 2026 no será un año más para quienes gestionan un punto de venta, una marca o un negocio de distribución alimentaria. La inteligencia artificial dejará de ser un asistente pasivo y comenzará a actuar como un comprador autónomo, capaz de analizar necesidades, comparar opciones y asistir en las compras a los usuarios. Es lo que se conoce como Agentic Commerce, y su impacto apunta a ser profundo.
Leer más »Arancha Caballero, CEO de Nuadda Translations, nos explica en este artículo las claves de la nueva Ley 10/2025 de atención al cliente.
Leer más »MartGifts reflexiona sobre cómo evitar el desperdicio en eventos corporativos con la comida que se sirve o regalos que se dan a los asistentes.
Leer más »El AOVE de Finca Hostalets 1898, reconocido desde 2021 con la medalla de plata en Olive Japan, uno de los concursos internacionales más prestigiosos del sector, alcanza este año una dimensión aún más exclusiva con su edición Doce Lunas Llenas, destinada a un circuito internacional altamente selectivo.
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