En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.

La conveniencia en alimentación ha conquistado la cocina; ahora necesita ganar la cultura.

por Retail Actual 12 de junio, 2026 Productos

Los platos preparados y congelados necesitan dar un paso adelante. No para abandonar su funcionalidad, sino para elevarla. No para dejar de ser fáciles, rápidos o convenientes, sino para convertir esa conveniencia en algo culturalmente significativo. Articulo de Pablo Vázquez Cagiao, experto en marcasChief Strategy & Brand Officer de BOB Agency.

Leer más »

Del “pet friendly” al “pet washing”

por Retail Actual 29 de mayo, 2026 Consumo/Tendencias

Cada vez más marcas adoptan el discurso pet friendly, pero muchas siguen sin entender qué implica realmente convivir con una mascota dentro de la experiencia cliente. 

Silvia Martín Vila es estratega en Pet Parent Marketing. Trabaja con marcas pet y con marcas no-pet que quieren llegar al consumidor pet parent sin caer en pet washing.

 

Leer más »

El cliente que investiga online y compra en tienda: cómo diseñar la experiencia para él

por Retail Actual 25 de mayo, 2026 Consumo/Tendencias

Durante años, el retail vivió una especie de batalla entre el mundo físico y el digital. Parecía que había que escoger: o ecommerce o tienda física. Hoy sabemos que esa visión era equivocada. El consumidor no piensa en canales, piensa en resolver una necesidad de la forma más cómoda, rápida y fiable posible. Mario Gutiérrez Brun, de la red de tiendas Marmota, refleziona sobre cómo las marcas deben adaptarse a estas necesidades.

Leer más »

La cancelación como nuevo punto de inflexión en retail

por Retail Actual 22 de mayo, 2026 Consumo/Tendencias

En retail, durante años, la cancelación ha sido tratada como un trámite inevitable. Un momento incómodo del customer journey que había que gestionar de la forma más rápida y silenciosa posible para minimizar su impacto en la cuenta de resultados. Sin embargo, ese enfoque ha quedado obsoleto según Oriol Hernàndez i Fajula, cofundador de Rever.

Leer más »

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.