En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.
por Alazne Santos15 de julio, 2026Consumo/Tendencias
Detrás de cualquier marca de retail que hoy reconocemos a primera vista hay una historia que casi nunca aparece en el escaparate, una historia marcada por años de ajustes, decisiones difíciles y una idea de marca sostenida con disciplina.
por Paloma Fernández Ortiz 4 de julio, 2026Consumo/Tendencias
La expansión de TikTok Shop en Europa está acelerando el crecimiento del social commerce y planteando nuevos retos para marcas y retailers. En esta entrevista de Retail Actual nos cuenta todos sus entresijosPaloma Fernández Ortiz, CEO y Country Manager de Winchannel, una agencia especializada en ventas, retail marketing y activación de marca perteneciente al Grupo Marvesting.
por Carlos Serrano 29 de junio, 2026Punto de venta
Ahora mismo, en el lineal de cualquier supermercado español, hay productos diseñados en parte por una máquina. Probablemente hayas comprado alguno esta semana sin saberlo. No llevan una pegatina que lo avise, y ese es el tema. Carlos Serrano, experto en IA en Bob Agency, desvela varios casos del uso de Inteligencia Artificial en la industria alimentaria.
por Claire Bacquart29 de junio, 2026Punto de venta
Claire Bacquart nos explica en este artículo para Retail Actual sobre cómo los comercios especializados pueden imponer sus ventajas frente a los marketplaces.
En los últimos años, la protección solar se ha transformado en retail español. Alicia Antón Fernández, Directora Comercial de Clarel, nos explica cómo ha pasado de ser un producto estacional ligado al verano, a ser una categoría esencial de cuidado personal, con presencia estable en punto de venta e integrada en la rutina diaria.
por Retail Actual17 de junio, 2026Consumo/Tendencias
En alimentación llevamos años compitiendo, generalmente, en torno a las mismas palancas: precio, surtido, ubicación, promoción y, más recientemente, experiencia digital. Todas estas acciones se enfocan en tratar de influir en cómo el cliente llena su cesta de la compra. Pero este proceso, casi sin darnos cuenta, está empezando a cambiar. Cristina Lagarde de Sopra Steria nos da las claves.
Alazne Santos, Directora de Proyectos en Home of Branding, explica en este artículo de Retail Actual cómo lamarca de distribuidor (MDD) o marca blanca ya no es lo que era. Y las marcas de fabricantes que siguen tratándola como si lo fuera están cometiendo un error estratégico que les está costando cuota, margen y relevancia.
Los platos preparados y congelados necesitan dar un paso adelante. No para abandonar su funcionalidad, sino para elevarla. No para dejar de ser fáciles, rápidos o convenientes, sino para convertir esa conveniencia en algo culturalmente significativo. Articulo dePablo Vázquez Cagiao, experto en marcas y Chief Strategy & Brand Officer de BOB Agency.
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