En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.

Cómo construir marca en un mercado saturado

por Alazne Santos 7 de agosto, 2026 Productos

Vivimos rodeados de más marcas, más mensajes y más decisiones que en cualquier otro momento de nuestra historia como especie. No es una sensación exagerada, es, literalmente, así. Artículo de Retail Actual firmado por Alazne Santos, directora de proyectos de Home of Branding.


Leer más »

Por qué el factor humano sigue siendo decisivo en el punto de venta

por Cristina Parrondo 6 de agosto, 2026 Punto de venta

Una marca puede dedicar meses a diseñar una campaña de retail: elegir el espacio, definir la creatividad, estudiar el recorrido del consumidor, incorporar tecnología y preparar cada detalle de la experiencia de compra. Y ponerlo todo en juego en una interacción de treinta segundos. En este artículo, Cristina Parrondo - CEO de Siglo21- nos explica la importancia del factor humano en la gestión del punto de venta.

Leer más »

"En TikTok Shop, las marcas que marcan la diferencia son las que ayudan al consumidor a pasar del descubrimiento a la decisión"

por Paloma Fernández Ortiz 4 de julio, 2026 Consumo/Tendencias

La expansión de TikTok Shop en Europa está acelerando el crecimiento del social commerce y planteando nuevos retos para marcas y retailers. En esta entrevista de Retail Actual nos cuenta todos sus entresijos Paloma Fernández OrtizCEO y Country Manager de Winchannel, una agencia especializada en ventas, retail marketing y activación de marca perteneciente al Grupo Marvesting.

Leer más »

La IA: el ingrediente que no aparece en la etiqueta

por Carlos Serrano 29 de junio, 2026 Punto de venta

Ahora mismo, en el lineal de cualquier supermercado español, hay productos diseñados en parte por una máquina. Probablemente hayas comprado alguno esta semana sin saberlo. No llevan una pegatina que lo avise, y ese es el tema. Carlos Serrano, experto en IA en Bob Agency, desvela varios casos del uso de Inteligencia Artificial en la industria alimentaria. 

Leer más »

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.