Lácteos

Covap presenta sus nuevas variedades de quesos curados de oveja: con trufa y ajo negro. 

Lácteos Covap lanza al mercado su nueva bebida Bífidus, que contiene 10.000 millones de postbióticos en cada vaso (de 250 ml), concretamente de Bifidobacterium Lactis BPL1, una variedad específica que se asocia a algunos beneficios para la salud intestinal y metabólica.

Puleva Vita Calcio una respuesta innovadora, práctica y natural a la creciente demanda de colágeno en España, con una leche adaptada que incluye además otros nutrientes clave para la movilidad y la salud articular

Brazzale, la empresa láctea más antigua de Italia, también entra en el mercado retail español con su queso curado Gran Moravia en el formato de 200 gramos.

Quesos TGT gana el Premio a la Innovación del Salón Gourmets con “El Bandido” de Ahuyentalobos, un queso de oveja madurado con jamón ibérico, elaborado en colaboración con Enrique Tomás.

Postres Reina presenta su mousse de chocolate y nata Extra Proteínas

Chocolates Trapa refuerza su estrategia de diversificación con el lanzamiento de un nuevo chocolate a la taza en formato brick de 1 litro, desarrollado en colaboración con la lechería zamorana Gaza. La nueva referencia combina tradición, sostenibilidad y proximidad, y amplía la presencia de la marca en nuevas categorías de consumo.

ESPECIAL GOURMETS. Valleoscuro, queso de Quesos&Besos, acaba de ser seleccionado como finalista para GourmetQueso, cuya final tendrá lugar el próximo 7 de abril.

La nueva marca de Pascual es una combinación de lácteos que está elaborada con materias primas de sabores naturales y un tratamiento innovador que consigue una textura muy cremosa.

El queso azul Airas Moniz Savel destaca por su inconfundible e intenso olor, pero sorprendente por su suavidad, elegancia y untuosidad.