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Noticias y actualidad sobre empresas de producción y distribución alimentaria

La Universidad de Valladolid y Matarromera desarrollan una patente para utilizar extractos de uva en la salud ocular

por Retail Actual 17 de julio, 2018 Empresa

El rector de la Universidad de Valladolid, Antonio Largo Cabrerizo, y el presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, han firmado esta semana un convenio marco de colaboración que permitirá desarrollar a ambas entidades futuros proyectos conjuntos, así como proteger los resultados de una investigación de la cual están desarrollando una patente para la aplicación de extracto de uva en tratamientos oftalmológicos.

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Asistentes para la compra, app para gestión del stock, terminales... Toshiba muestra el futuro del punto de venta

por Retail Actual 9 de julio, 2018 Empresa

En tan sólo año y medio, el 45% de los negocios del sector retail abordarán un modelo mixto de comercialización en el que convivirán los espacios físicos y virtuales. Lo pronostica Toshiba Global Commerce Solutions en la presentación de la segunda edición de su estudio sobre el consumidor y los espacios de compra.

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Hacia una experiencia de compra fácil y emocionante a través de la tecnología

por Retail Actual 6 de julio, 2018 Empresa

Evvo Retail, empresa de innovación en el punto de venta especializada en supermercados, con la colaboración de Porcelanosa, presenta SuperLab, las nuevas tendencias del supermercado del futuro. La ética, la sostenibilidad, el aprovechamiento alimentario y el control en la generación de residuos serán los valores característicos de esta nueva experiencia de compra.
 

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Costa Food Group muestra los resultados de un proyecto de neuromarketing desarrollado en Alimentaria 2018

por Retail Actual 4 de julio, 2018 Empresa

La escucha activa de los consumidores y la aplicación de las tecnologías han permitido a Costa Food Group el desarrollo de una iniciativa pionera en su sector que le ha permitido detectar las respuestas físicas y cerebrales de los consumidores ante diferentes productos de la marca. El próximo octubre replicará este estudio en Francia, cuando el grupo cárnico repita esta técnica en la feria Sial París 2018 (pabellón 6, stand, J155).

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El crowlending ayuda a financiar 7 proyectos relacionados con la alimentación con la aportación de 200 inversores particulares

por Retail Actual 4 de julio, 2018 Empresa

El crowdlending, financiación participativa, se acerca poco a poco a las pymes del sector alimentario español y de la distribución. En un año, la plataforma de financiación participativa especialista en pymes, Colectual, ha reunido, mediante aportaciones de más de 200 inversores particulares, a través de su web, 210.000 euros para siete proyectos empresariales de pymes del sector alimentario, restauración y Horeca.

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