En Retail Actual nos hacemos eco de los lanzamientos y noticias relacionadas con los aceites, salsas y condimentos.

El tomate rallado fresco y natural de Bonnysa logra el sello Sabor del Año por tercera vez consecutiva

por Retail Actual 12 de enero, 2022 Aceites, salsas y condimentos

El tomate rallado fresco y natural de Bonnysa ha logrado obtener el galardón del Sabor del Año 2022. Una distinción que se consigue tras la cata ciega llevada a cabo por consumidores reales de la categoría de producto que puntúan diferentes aspectos como el aroma, color, textura, sabor entre otras características.

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Vinagres artesanos de La Mancha, elaborados con vinos seleccionados

por Retail Actual 5 de enero, 2022 Aceites, salsas y condimentos

El vinagre es uno de los productos más importante en la gastronomía, como aderezo y como ingrediente imprescindible en encurtidos o escabeches. Históricamente se ha elaborado con vinos "estropeados", pero Dolia Vacua cambia esta filosofía y trabaja con vinos seleccionados que conduce a la acetificación (transformación del alcohol del vino en ácido acético) para obtener uno de los mejores vinagres de vino blanco del mercado.

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El AOVE Herriza de La Lobilla estrena nuevo packaging con botellas de hojiblanca y picual

por Retail Actual 4 de enero, 2022 Aceites, salsas y condimentos

La compañía sevillana Oleico Pallarés en colaboración con el artista local de Osuna D. Miguel Ángel Díaz Reyes lanza al mercado un estuche de aceites premium monovarietales Herriza de La Lobilla compuesto por una botella de hojiblanca cosecha temprana de 500 ml y una de aceite picual en envero del mismo formato.

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555, aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana con origen malagueño

por Retail Actual 13 de diciembre, 2021 Aceites, salsas y condimentos

Terraverne, fundada recientemente por un grupo de olivareros con almazara en la localidad malagueña de Teba, ha lanzado al mercado una gama de aceites de oliva virgen extra (AOVE), de cosecha temprana, bajo la marca 555, en alusión a la altitud en la que se encuentran los olivares que aporta un carácter serrano a la vez que influencias por la proximidad al mar.

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Mostaza y una nueva salsa picante “a la gallega”

por Retail Actual 9 de diciembre, 2021 Aceites, salsas y condimentos

La firma Viravolta Cocina Galega Retornada presentará dos nuevos productos en la Feria Etiqueta Negra Gourmet: una mostaza con semilla de grelo inspirada en la mostaza a la antigua (llamada Dijon) y una salsa agridulce de mirabeles del rosal y habaneros basada en una típica salsa de México (Yucatán).

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