Aceites Salsas Condimentos

Caviaroli es una empresa referente en tecnología de esferificación y productos gourmet, vuelve a revolucionar el panorama gastronómico con el lanzamiento de sus nuevas Perlas de Mignonette. El novedoso trampantojo visual y organoléptico de la firma Caviaroli imita a la perfección a una perla real.

El Salmón Ahumado Estilo Oriental de Martiko tiene un intenso sabor a especias propio del exotismo de la India, con sabor y aroma atrevidos.  

Doctor Salsas presenta en Alimentaria Barcelona y Gourmets su amplia selección de salsas picantes, condimentos y otros productos relacionados, origen Granada. 

Cataliment innova en su portfolio con el katamaki, un maki de hueva de mújol en semi salazón, madurado en salsa de soja y envuelto en alga nori.

Al integrar una pasta de ajo de calidad, los fabricantes y profesionales de la restauración consiguen una estandarización inmediata de las recetas, asegurando que cada lote de salsa o cada adobo tenga la misma potencia aromática sin variaciones.

Familia Suárez presenta la Pasta de Ajo Morado IGP Las Pedroñeras.

Casa Brigitte ofrece una Salsa Pil Pil profesional, pensada para facilitar la elaboración de una de las recetas más emblemáticas de la cocina vasca, garantizando siempre un resultado óptimo. La firma vasca estará presente en Alimentaria 2026.

Santa Rita Harinas llevará a Salón Gourmets algunas de sus referencias más emblemáticos como la harina Panko o la bechamel instantánea en frío sin gluten. 

Hellmann’s Gran Mayonesa (Unilever) ha sido galardonada por primera vez con el prestigioso sello Sabor del Año 2026, una distinción que certifica la calidad gustativa de los productos basándose exclusivamente en la valoración de los consumidores.

La salsa Sriracha de Doctor Salsas es suave con una combinación de picante y dulce irresistible. 800 SHU en la escala Scoville.