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Trops, cooperativa de producción y comercialización de mango y aguacate en España, pone el punto y final a las acciones de promoción de su campaña de mango 2017 con una participación especial en Fruit Fusion, el espacio de Fruit Attraction. La chef Carol Vázquez ha sido la encargada de conducir la sesión.
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Isabel García Tejerina, en la inauguración de Fruit Attraction, ha subrayado la relevancia económica del sector de las frutas y hortalizas españolas a nivel mundial. De hecho, España es el segundo productor de la Unión Europea, tan sólo un punto porcentual por debajo de Italia, y el sexto a nivel mundial.
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León será la Capital Española de la Gastronomía 2018 , sucediendo a Huelva. El jurado ha valorado el esfuerzo de la candidatura de Cuenca, y ha instado a la ganadora a colaborar en la celebración de eventos conjuntos con la otra finalista. León recibirá el título en enero, en la nueva edición de Fitur.
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1 de cada 4 hogares hay algún miembro de la familia que sufre alergia o intolerancia hacia alguna comida. La incidencia es aún mayor entre los niños, según un estudio realizado por Nielsen.
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Anuga pone de reiieve a la exportación y las innovaciones como impulsoras del crecimiento del sector mundial de la alimentación
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El Capón de Vilalba queda inscrito como Indicación Geográfica Protegida en el Registro comunitario de productos de calidad diferenciada. Engloba a la comarca gallega Terra Chá (Tierra Llana del Miño), en el norte de la provincia de Lugo
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Zespri presenta el primer Estudio sobre la Vitalidad en España en el que destaca que el conjunto de los españoles tienen un Índice de Vitalidad medio-alto y que las personas mayores y los profesionales con responsabilidades superiores gozan de más vitalidad que las demás personas.
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20 de octubre, 2017
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