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El queso Savel, de Airas Moniz, ha sido elegido Mejor Queso de España 2026 mientras que Rey Silo Blanco, de Ernesto Madera, producido en Pravia (Asturias), ha resultado ganador Champion Gold del ICEX Cheese from Spain Awards, un galardón que busca apoyar a los elaboradores españoles con capacidad exportadora

Los Premios Salón Gourmets reconocen la labor en innovación de los expositores en categorías como packaging, producción ecológica y originalidad. Aquí te desvelamos los ganadores de 2026.

Nespresso refuerza su estrategia de contacto con el consumidor combinando tecnología, personalización y diseño para impulsar el valor del café premium en retail. Dua Lipa se convierte en embajadora de marca.

Fundada en 1946 en La Habana, Ron Legendario aprovecha esta efeméride para reforzar su posicionamiento premium a través de una edición limitada y acciones experienciales, alineándose con las nuevas demandas del consumidor: autenticidad, exclusividad y vivencias memorables.

Eroski Smart Shop es una innovadora solución que permite hacer la compra a través de WhatsApp mediante inteligencia artificial y recibirla en el domicilio en una hora aproximadamente. La cooperativa estrena esta iniciativa en un proyecto piloto en Bilbao (aquí tienes los 8 establecimientos en los que funcionará). 

Meat Xperience 2026 es una feria profesional de referencia para el comercio especializado cárnico en España. La segunda edición del evento, que se celebrará los días 4 y 5 de octubre de 2026 en La Farga de L’Hospitalet (Barcelona), se presenta con un sólido respaldo institucional y asociativo que refuerza su vocación estatal y transversal. 

ZigZag Expo Retail, la primera feria profesional de expansión retail de la Península Ibérica, celebrará su primera edición los próximos 15 y 16 de abril en el Pabellón de Convenciones Casa de Campo (Madrid).

Angulas Aguinaga regresa un año más a la Seafood Expo Global, el escaparate más importante del sector marítimo a nivel mundial. En su 32ª edición, que se celebra en Barcelona del 21 al 23 de abril. 

La producción final de la campaña 2025/26 de aceite de oliva se situará en aproximadamente 1,29 millones de toneladas, un 9% menos que la anterior y un 6% por debajo del aforo de producción avanzado el pasado mes de octubre, según los últimos datos publicados por el Avance de Situación de Mercado del Sector del Aceite de Oliva, hasta el mes de marzo.

La digitalización se ha vuelto una necesidad imperativa para las empresas. Plain Concepts ofrece soluciones tecnológicas que revolucionan sectores clave como supermercados y retail.

El Hub de Ciencia de Danone en la Comunidad de Madrid, que reúne su planta de producción y el Centro Internacional de Innovación Tecnológica reconocido a nivel mundial en Tres Cantos. Actualmente, el Hub emplea a 170 personas. 

El crecimiento del sector logístico en España ya no se mide solo en volumen de envíos o expansión de infraestructuras. Detrás de esta evolución hay un cambio más profundo: la transformación de los estándares operativos dentro de almacenes y centros de distribución. 

La 39ª edición de Salón Gourmets, ha acogido el 16º GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026 en el que han participado más de 800 quesos.

La sidra de hielo asturiana Valverán 20 Manzanas ha sido la única en lograr el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras Cinve 2026, donde se evaluaron cerca de 1.000 muestras de distintos países.

La alianza entre DawnEnergy y Cool Farming, AgroEnergy+, impulsa una solución integral que combina energía renovable y agricultura regenerativa para generar valor económico en el campo.

Más de 55.000 productos de 25 países, cerca de 2.000 expositores, hoy arranca la cita con el producto de calidad, Salón Gourmets, en Ifema Madrid hasta el jueves 16 de abril.

La iniciativa impulsada por Aceites de Oliva de España logra ampliar su base de consumidores y reforzar el posicionamiento del Aove, con especial impacto entre hogares jóvenes, según datos de Worldpanel by Numerator.