Cárnicos

La firma salmantina Fisan presenta su Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2021, acompañado de un exclusivo estuche de lujo diseñado por el artista gráfico Caín Ferreras.

El Guanciale Aire Sano se elabora con papada fresca de la más alta calidad proveniente de cerdos de Teruel, a la que se añaden únicamente sal y pimienta como especias naturales. No contiene conservantes ni aditivos artificiales y se cura durante varias semanas en frío, siguiendo un proceso artesanal que garantiza un sabor intenso y una textura jugosa.

El Pozo Alimentación lanza al mercado su nueva propuesta en charcutería selecta de valor: las Delicias Ibéricas Legado. Este nuevo producto disponible tanto para el corte como en libre servicio está elaborado con magros de jamón y carne de cerdo ibérico.

Hamburguesa Nostra, restaurante especializado en carne de hamburguesas de primera calidad desde 1958, amplía su propuesta en supermercados con el lanzamiento de la nueva Burger Gourmet 2 Quesos, disponible ya en El Corte Inglés.

Naturuel Gourmet, marca comercial de Cartesa y parte de Naturuel Corporación Agroalimentaria, sigue consolidando su liderazgo en el sector de los elaborados de cerdo IGP Teruel.

Con 27 g de proteína por cada 100, bajo contenido en grasa y sin gluten ni lactosa, La Pechuguita de Pollo 99% de La Carloteña es una opción equilibrada y sabrosa para quienes cuidan su alimentación, hacen deporte o siguen dietas de control de peso.

Para quienes buscan opciones saludables sin renunciar al placer gastronómico, Aire Sano lanza sus nuevos Sticks de Carne Proteicos. 

Grupo Tello Alimentación lanza su renovada Gama de Productos Barbacoa, una propuesta pensada para ofrecer a los consumidores una experiencia completa, práctica y llena de sabor.

Carpisa Foods, con casi 40 años de experiencia en el desarrollo de soluciones cárnicas, lanza una gama de productos para Smash Burgers que facilitan la ejecución de esta técnica, pensando en profesionales de la restauración que buscan diferenciarse sin comprometer la calidad ni los tiempos de cocina.

Campofrío ha lanzado una nueva variedad de salchichas Frankfurt Pro como alternativa a su icónica Frankfurt, que combina todo el sabor ‘de siempre’ con un alto contenido en proteínas y un bajo nivel de grasas.