Es noticia de producción y distribución alimentaria

El Roscón de Reyes gana la "batalla gastronómica" navideña con 69.782 votos (72,9%) frente al dulce italiano Panettone, según una encuesta de Carrefour.

Foqum Analytics, compañía especializada en inteligencia artificial y machine learning, ha desarrollado para la empresa de paquetería urgente GLS un sistema avanzado de visión artificial capaz de rescatar información de etiquetas de envío deterioradas en menos de 400 milisegundos, incluso cuando no resultan legibles a simple vista.

La donación de alimentos se enmarca en la política de negocio responsable de la galletera aguilarense y que busca contribuir al desarrollo social, cultural y deportivo tanto en la comarca de la Montaña Palentina, como en toda Castilla y León.

La empresa valenciana Patatas Lázaro ha donado 1.000 kilos de producto, entre patatas y batatas, a la ONG valenciana Casa Caridad contribuyendo así a la alimentación fresca dentro de los hogares en riesgo de exclusión social.

Galletas Gullón dona 18.804 kg en 2025 a bancos de alimentos y entidades sociales, dentro de su política de negocio responsable.

Ni la lluvia impidió que Tejeda se iluminara ayer al ser el ganador de los pueblos de Ferrero Rocher 2025 para conseguir el alumbrado navideño. 

El valor del mercado español de bebidas espirituosas inició en 2024 una trayectoria de descenso, en un contexto de caída del consumo. El whisky es la que más se compra, seguido de la ginebra, los licores y el ron.

Los productos pesqueros sostenibles generan cada vez más interés reforzando el papel clave del programa de certificación de Marine Stewardship Council (MSC), que ya agrupa a 738 pesquerías en todo el mundo, responsables del 20,6% de las capturas marinas globales

Mark Uhlig, cofundador de D·Origen Coffee Roasters, actual y por segundo año consecutivo campeón de cata de café de España, destaca las cualidades del cabezal Brita iQ para conseguir el nivel de control del agua que necesitábamos.

PepsiCo ha convertido su planta de bebidas en Etxabarri-Ibiña (Álava) en la primera del grupo a nivel mundial en alcanzar emisiones netas cero, tras un proyecto de descarbonización de tres años basado en electrificación total y energía renovable. 

Carrefour y el chef Dani García han lanzado una nueva iniciativa en redes sociales para demostrar que estas fiestas se puede comer bien sin complicaciones ni grandes gastos. Su receta de Raviolis de setas con langostinos y salsa trufada.

Nutraceuticals Europe – Summit & Expo refuerza su posición como una de las citas de referencia para la industria nutracéutica en España. Será los días 4 y 5 de febrero en Ifema Madrid.

La economía española avanza: con una inflación moderada, empleo sólido y un crecimiento superior al de la eurozona, los hogares comienzan a recuperar hábitos de consumo, especialmente en alimentación y gran consumo, aunque se mantiene la prudencia, sobre todo en otros sectores. 

Galletas Gullón, como parte de su compromiso por el desarrollo sostenible, ha logrado reducir un 17% su huella de carbono en los tres últimos años, calculada por kilos de fabricación.

Grupo Gallo entra en su 80 aniversario como una compañía que combina tradición y liderazgo histórico en pasta con una apuesta decidida por la innovación, los productos de conveniencia, los caldos envasados y la transparencia.