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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
Por segundo año consecutivo, Manzanas Val Venosta premia a las fruterías más exigentes de España. A partir del mes de enero, los establecimientos interesados ya pueden inscribirse en la II Edición de los Premios Golden Gold.
Leer más »Buen broche para el cierre del año: la confianza del consumidor aumenta 7 puntos en diciembre respecto al mes anterior según el Índice de Confianza del Consumidor (ICC) publicado por el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS).
Leer más »El CEO de Tutti Pasta, Daniel Palacio, ha participado en el Seminario de Innovación Empresarial en el que ha expuesto sus principales líneas de trabajo en el desarrollo de nuevos productos de platos preparados congelados. Entre otros proyectos, destaca su participación en el desarrollo de alimentos saludables o dirigidos a personas mayores.
Leer más »La distribución ha bajado el precio de los productos frescos en vísperas de las fechas cruciales de la Navidad. Los españoles incrementan sus compras de carne, pescado, frutas y verduras. El mercado de frescos ha crecido el 3% en las dos primeras semanas de diciembre, por encima incluso del dato de 2% de mejora cosechado en noviembre, según datos de la consultora Nielsen.
Leer más »La agrupación que reúne a los fabricantes de zumos, Asozumos, ha organizado un taller en el que ha mostrado el potencial de los zumos para dar un toque de sabor, color y propiedades saludables a estos combinados.
Leer más »La consultora IRI lo ha confirmado durante octubre mediante un test de concepto a 10.005 personas y un test de producto a 100 personas por cada candidato.
Leer más »Los resultados del estudio ‘Surtido en el sector del Gran Consumo en España´, que analiza la evolución de los surtidos en las tiendas como indicador de la libertad de elección del consumidor en las 15 principales cadenas de distribución del país. Para ello, el Esade Brand Institute ha utilizado los datos de Kantar Worldpanel sobre el surtido de referencias de la marca de fabricante (MDF) como de la Distribución (MDD).
Leer más »Con un exhaustivo control de calidad, esta temporada se ha podido recoger más cantidad de pimiento de piquillo de Lodosa que en la pasada temporada, se trata de uno de los productos estrella de Reyno Gourmet.
Leer más »El nuevo Consejo de Dirección de Fiab procede de una candidatura de consenso y está compuesto por empresarios y miembros destacados de la industria. Se avanza así en el proceso de renovación iniciado tras el reciente nombramiento del nuevo director general, Mauricio García de Quevedo.
La compañía Gufresco ha inaugurado su nueva planta en Burriana, dentro de su plan de expansión y mejora de servicio previsto en su plan de empresa.
Leer más »La firma de Coca Cola ha colaborado en iniciativas para poner en valor la alimentación equilibrada, adecuada hidratación y práctica diaria de actividad física.
El Consejo de Ministros aprobó la pasada semana una prórroga de las 23 becas de formación práctica para titulados universitarios en el área de la industria alimentaria de cara a 2015, con una inversión de 352.360 euros.
Leer más »A punto de cerrar el ejercicio, los datos de noviembre del INE indican que 27 de las referencias han bajado de precio, otras tantas han subido y tres no han variado.
Leer más »El sector de la alimentación está volcado actualmente en la vuelta a los orígenes, a los ingredientes naturales, Berlys ha eliminado los colorantes artificiales de su bollería. Una medida que se une a la eliminación de grasas trans en 2008.
Leer más »El sábado se ha estrenado un nuevo modelo de etiquetado que compartirá toda la UE. Un tamaño de letra más grande, colores diferenciados para los alérgenos y especificaciones para las grasas son algunas de las novedades que incorpora, aunque otras -como las grasas trans- tienen margen hasta 2016.
Leer más »La marca Solís, perteneciente al grupo Nestlé Alimentación, celebra este año su medio siglo de andadura con una iniciativa de RSC en la que también participa su proveedor de envases SIG Combibloc.
Leer más »La agrupación hortofrutícola italiana, una de las mayores productoras de manzanas de Europa, arranca en España una campaña de promoción en la que reforzará el papel del frutero como prescriptor en el punto de venta.
Leer más »La medida, que pretende unificar la información al consumidor en tooda la UE, comenzará a funcionar este sábado día 13. La idea es que las etiquetas sean más comprensibles y contemplen datos sobre el valor nutricional, presencia de alérgenos
Leer más »La agrupación Aecoc augura una senda de recuperación y prevé que el gran consumo crecerá más en la sección de frescos y con compras menos racionalizadas y de productos de calidad a bajo precio. La relación con el fabricante y fijarse en las estrategias de los grandes del retail son otras propuestas para 2015.
Leer más »El certamen servirá para promocionar la gama de Fripan denominada ‘Hogazas Gran Reserva’. De textura y gusto delicatessen, estos panes tienen triple fermentación, alta hidratación y un aspecto rústico, con una corteza dorada y una miga alveolada. Los interesados en participar tienen hasta el 31 de diciembre para inscribirse.
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