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De característico color amarillo, la manzana yello destaca por un perfil organoléptico marcado por aromas tropicales y notas de piña, miel y limón. A ello suma una pulpa fina y compacta, elevada jugosidad y una textura crujiente, atributos con los que busca diferenciarse en el lineal y responder a la demanda de consumidores que buscan productos exclusivos y de alta calidad.
La marca afronta la temporada con previsiones favorables tanto en volumen como en calidad, lo que permitirá garantizar un suministro regular durante toda la campaña. Además, la nueva temporada estará respaldada por acciones de comunicación y promoción en el punto de venta para impulsar la visibilidad del producto.
Desde el consorcio VOG y VIP Val Venosta destacan que yello ha logrado consolidar una identidad propia dentro del segmento premium gracias a sus características diferenciadoras y a su perfil aromático. Asimismo, consideran que la variedad aporta valor añadido a la sección de frutas y verduras al ampliar la oferta disponible para los consumidores más exigentes.
La variedad yello corresponde a la Shinano Gold, desarrollada en Japón a partir del cruce entre Golden Delicious y Senshu. Su producción y comercialización en exclusiva a nivel mundial corresponde a VOG y VIP, entidades que cultivan esta especialidad en el Tirol del Sur y el Valle Venosta.
Con una propuesta basada en la diferenciación, la calidad y la exclusividad, yello® busca seguir ganando presencia en los lineales y consolidarse como una de las referencias destacadas dentro de la categoría de manzanas premium.
