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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
La federación que aglutina a los productores del sector colabora en la organización de un congreso en Barcelona para el mes de febrero sobre la nueva normativa de plagas de aplicación europea.
Leer más »Los próximos 19, 20 y 21 de marzo tendrán lugar las XVIII Jornadas de Nutrición Práctica y el IX Congreso Internacional Nutrición, Alimentación y Dietética organizadas por SPRIM y SEDCA en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.
Leer más »Este organismo velará porque se cumpla la ley de mejora de la cadena alimentaria en los mercados oleicolas y lácteos, además se encargará del control y expedientes sancionadores como organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Leer más »La idea es presentar su alimentación de una forma más atractiva y práctica.
Leer más »Este centro uniersitario a ha puesto en marcha este espacio, desde donde promoverá la cultura, la creatividad e investigación en este ámbito.
Leer más »El galardón, dotado con 10.000 euros, será entregado el 31 de enero en la Facultad de Veterinaria de Lugo.
Leer más »Otra medida para lograr mayor representatividad y valor del salón Intersicop será trasladar esta feria a los pabellones 12 y 14, así como potenciar la dimensión internacional.
Leer más »El Salón Gallego de Gastronomía y Turismo congregará a miles de personas, transformando el recinto de Expourense en un gran centro de restauración.
Leer más »Valdés relevará en el cargo a Robert Sharpe a partir de hoy. El cambio en la dirección del grupo se produce apenas una semana después de que la mexicana Sigma y la china Shuanghui se hayan hecho con su propiedad.
Leer más »El queso de cabra con DO elaborado por las ocho queserías inscritas en el consejo regulador de la región de Murcia vive buenos tiempo. En 2013, su producción creció un 13,5% con respecto a la del año anterior, según la consejería de Agricultura y Agua de esa comunidad.
Leer más »Con el estreno de una ambiciosa campaña en los medios de comunicación, la multinacional alemana facilita a los estudiantes poder combinar su formación en las aulas con un periodo de prácticas. Para el próximo curso, la firma pretende doblar este presupuesto para continuar con esta iniciativa.
Leer más »Esta cita se enmarca dentro de un programa para crear nuevos negocios en el sector gastronómico y agroalimentario.
Leer más »El sector cárnico lidera la lista de miembros de esta marca de calidad, seguida del vitivinícola y el derivados de cereales. Salamanca, Valladolid y León son las provincias con más tirón.
Leer más »Se trata de una guía para faciltar el cumplimiento de la normativa de uso sostenible para los productos plaguicidas. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha dado luz verde a este modelo con el apoyo de las Comunidades Autónomas.
Leer más »Un estudio de la consultora Randstad Professional publicado este mes indica que se han incorporado en 2013 un 59% de mujeres a puestos de dirección.
Leer más »La protección de esta raza queda delimitada en 117 municipios andaluces, 22 manchegos y 5 murcianos.
Leer más »La mitad de los encuestados considera que el Grupo Corporativo Fuertes es el holding es el más influyente de la región de Murcia.
Leer más »Nueva especialidad de pan se suma al universo de sabores de la gastronomía vasca. Se trata de pan vasco-gure ogi onena. Una iniciativa de 15 panaderos vascos asociados a la marca de calidad PanSano en la que se reúne lo mejor de este alimento, en una vuelta a las raíces de los hornos locales de antaño.
Leer más »La ley se basa en un regimen mixto de regulación asministrativa y autorregulación para reforzar los eslabones que componen toda la cadena.
Leer más »Aumentar la seguridad alimentaria, asegurar la vida útil del producto, reducir lotes defectuosos y optimizar los procesos para ser más competitivos, objetivo del proyecto. La iniciativa española ´Intec´ suma la experiencia y el conocimiento de varias empresas y entidades como el centro tecnológico Ainia.
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