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El futuro del modelo de seguridad alimentaria en Europa, la gestión de alertas sanitarias y el refuerzo de la confianza de los consumidores serán los temas sobre los que pivotará el 17º Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria y Calidad, que se celebrará el próximo 18 de febrero en el Novotel Madrid Center.

El programa Seedbed 2020 tendrá una de sus sedes en el Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia, donde se formará a 10 emprendedores. Durante seis meses las empresas de reciente creación seleccionadas recibirán formación, validar sus ideas de negocio con una financiación de hasta 10.000€ y la oportunidad de acceder a otros 20.000€. E El plazo para las solicitudes está abierto hasta el 15 de marzo.

Okin se reafirma como empresa “Clean Label, Clean Company” firmando con Iberdrola una alianza con la que conseguirá en 2020 - y por segundo año consecutivo- elaborar su pan con energía eléctrica de origen 100% renovable.

Beneo presenta estos días su última ‘Sweet collection’, una colección de caramelos sin azúcar que contiene auténticos sabores de todo el mundo. Lo hace en la ISM de Colonia / Alemania (stand 10.2 G77) hasta este miércoles, 5 de febrero.

La mandarina Orri vuelve al mercado y lo hace con más fuerza. Durante los próximos cinco meses, podremos disfrutar de una de las mandarinas más apreciadas del mercado.

Tres años después de que Reino Unido votase por abandonar la Unión Europea, la salida de Reino Unido se hizo realidad en la medianoche (CET) del viernes 31 de enero de 2020. Mientras la atención se centra en la futura relación comercial con Europa, a corto plazo los impactos económicos en Reino Unido seguirán provocando dificultades a las empresas.

Del 3 al 5 de febrero se celebrará la primera edición de esta feria en el recinto Montjuic de la Ciudad Condal donde estará presente la IG Pacharán Navarro en un stand en el que estarán representadas las seis destilerías amparadas

Primaflor, la empresa especializada en productos frescos de la huerta, estará presente en Fruit Logística para dirigirse a los mercados europeos mayorista, de retail, industria y consumidor final.

El Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida Cítricos Valencianos, participará en la Feria Fruit Logistica, en Berlín (Alemania), desde el 5 al 7 de febrero, representando a 16 operadores más que en la pasada edición. Pabellón 11.2 Stand B-01i.

Vinigalicia familia bodeguera que ya cuenta con más de 70 años de experiencia en el sector participará en la primera edición de Barcelona Wine Week (antigua Intervin en Salón Alimentaria).

Bodegas Coviñas ha celebrado esta semana la presentación a los medios de comunicación especializados en información vitivinícola de su nuevo director técnico, Luis Miguel Calleja.

El Salón Gourmets vuelve a reunir a las principales marcas de calidad del panorama gastronómico español del 30 de marzo al 2 de abril. Es una representación de los mejores productos gourmet elaborados en las diferentes comunidades autónomas.

Central Lechera Asturiana ha presentado su Plan de Sostenibilidad Integral, que durante los próximos cinco años garantizará el equilibrio entre el crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social.

Producciones sostenibles, energía limpia, inversiones en el campo biológico y ahora, además, 100% bolsas compostables y embalajes de papel de hierba. El futuro de Consorcio VOG se  presenta en Fruit Logística orientado cada vez más en pro de la salvaguardia del medio ambiente.

El comercio minorista continúa acusando la pérdida de interés progresiva de los compradores en las rebajas de invierno y el balance de ventas en el mes de diciembre experimenta un muy modesto repunte del crecimiento interanual del 0,4%.

Con motivo del Día Mundial de la Educación Ambiental, Friends of Glass, la plataforma europea de consumidores a favor de los alimentos y bebidas envasados en vidrio, quiere concienciar a los españoles a que opten por este material de envasado a la hora de realizar la compra.

Del 12 al 15 de febrero de 2020 volverá a abrir sus puertas en Núremberg la feria de referencia mundial de Alimentos Ecológicos, Biofach. Se espera que acudan 3500 expositores de alrededor de 100 países al certamen con el que cada año arranca el sector.

Una instalación de gran escala titulada Lan-4, obra del arquitecto mexicano Alejandro Ramírez, se levantará imponente esta primavera en el camino que vertebra la parcela Mantible Ecológico en Viña Lanciano, el viñedo emblemático de LAN.

Erhard Weber se ha incorporado de nuevo como director general de Rational Ibérica en sustitución de Javier Mainar. Con más de 25 años de trabajo para la firma, desde sus inicios como comercial y escalando hasta la posición de dirección en 2000, fundando la constitución de Rational Ibérica.

El grupo empresarial asturiano El Gaitero dará a conocer en la décima edición de la CiderCon, que organiza cada año la “American Cider Association”, sus sidras, entre las que se encuentran Pomarina Brut, las tres versiones de Gaitero Spanish Cider, El Gaitero etiqueta negra y El Gaitero Extra