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La mesa virtual Empresas alimentarias, evolución hacia la nueva realidad, organizada por el centro tecnológico Ainia, y en la que han participado su directora general, Cristina del Campo; el consejero delgado de Azucarera, Juan Luis Rivero; el gerente de la fábrica de Heineken en Valencia, Francisco Vidal y la directora de I+D de Prosol, Patricia García.

El comercio online se ha disparado durante estas últimas semanas de reclusión. Pero, ¿están las marcas preparadas para llegar a los nuevos clientes digitales, construir relaciones duraderas y sacar así el máximo rendimiento de su estrategia digital? Un análisis de zeotap revela cómo llegar a los nuevos consumidores y fidelizarlos.

La industria de alimentación y bebidas registró datos positivos en producción, empleo y exportaciones en 2019, pero este año va a sufrir el impacto de la crisis económica global generada por el Covid-19. Después de seis años consecutivos generando empleo, Fiab cifra en que el sector podría perder entre 4.000 y 11.000 puestos de trabajo y 800 empresas se verían obligadas a cerrar por la crisis generada por la pandemia. 

Para ofrecer la mejor experiencia de compra y ser más competitivo, la clave pasa por poner el foco en Internet y ganar visibilidad con la que fidelizar al cliente.

En 2019 la innovación se sigue reduciendo de forma significativa; y ya es un 46% menor que hace 10 años (un 22% más baja que en 2018). Desde Promarca, se advierte que será clave para la salida de la crisis. La innovación aporta un 23% de su volumen al crecimiento de mercado y las Marcas que innovan crecen 10 veces más que las que no lo hacen

Aecoc ha reunido a administraciones, empresas y chefs en la jornada ‘El impacto medioambiental del desperdicio de alimentos’, en la que, coincidiendo con el Día Mundial del Medio Ambiente, se han analizado las implicaciones que tiene sobre el planeta la pérdida de alimentos.

El Día Mundial del Medio Ambiente nos sirve para reflexionar acerca de cómo ha cambiado el consumidor post Covid-19. Los hábitos y criterios de compra apuestan hoy por la calidad vs. la cantidad. Pasa de gastar -sin medida- a invertir -con consciencia-. Es un informe de IPG Mediabrands.

Según el ICEX, Alimentos y bebidas, moda, salud, cosmética y bienestar, entre los sectores con más proyección por el cambio de patrón de los consumidores chinos.

El Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM) como cada año se suma a la celebración de Naciones Unidas del Día Mundial del Medio Ambiente con el objetivo de fomentar la acción ambiental hacia un cambio positivo.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación desgrana un paquete de 10 medidas, algunas de ellas para poner en marcha esta misma campaña 2020/2021, que comienza el 1 de octubre. Se trata de acciones para una necesaria valorización del sector y retribución de los olivareros, Planas solicita que cada eslabón de la cadena asuma las responsabilidades que le corresponden.