Actualidad

La productividad y la eficiencia de las empresas en España vuelven a avanzar en 2026, aunque lo hacen de forma desigual en función del tamaño y el sector de actividad. Así lo revela el V Barómetro Adecco Outsourcing sobre productividad y eficiencia de Adecco, que sitúa el índice medio nacional en 58,6 puntos sobre 100, lo que supone un incremento de 2,3 puntos respecto a 2025. 

Sandbox AgriFoodTech ha abierto el plazo (ampliado, hasta el 15 de mayo) para la presentación de solicitudes a su segunda llamada a proyectos, dirigida a startups, empresas y asociaciones del sector agroalimentario que cuenten con un centro de desarrollo y/o producción en España o en algún país de la Unión Europea, y que desarrollen innovaciones en productos, procesos y tecnologías que se encuentran con limitaciones o retos en su encaje con la regulación vigente.

La presión sobre el espacio físico en el sector retail ha alcanzado un punto crítico. Mientras el comercio online continúa su tendencia alcista, las tiendas físicas se enfrentan al reto de gestionar un volumen de paquetes sin precedentes en establecimientos que no fueron diseñados para funciones logísticas. 

El bloqueo del estrecho de Ormuz, las lluvias y las tensiones logísticas anticipan un nuevo encarecimiento del aceite de oliva en los supermercados.

La producción final de la campaña 2025/26 de aceite de oliva se situará en aproximadamente 1,29 millones de toneladas, un 9% menos que la anterior y un 6% por debajo del aforo de producción avanzado el pasado mes de octubre, según los últimos datos publicados por el Avance de Situación de Mercado del Sector del Aceite de Oliva, hasta el mes de marzo.

El Premio Cinco Estrellas, el sistema de evaluación de marcas que destaca a los productos y servicios mejor valorados por los consumidores, ha abierto la convocatoria de su edición 2027 en España.

La marca de distribuidor ha alcanzado por primera vez una cuota del 50% en unidades en Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, España y Reino Unido, a medida que los hogares europeos, presionados por el coste de la vida, compran más productos de marca blanca.

Las bajas por enfermedades o accidentes no laborales (contingencias comunes) en el sector de la distribución alimentaria sumaron 386.687 en 2025, lo que supuso un incremento del 9% respecto al 2024 y del 67% si ampliamos la mirada al año 2018. De estos trabajadores, el 6 por ciento concentró el 49% de las bajas.

El Comercio Justo se ha reconocido en la nueva Ley de Economía Social como palanca de cambio para la transformación de sistemas de producción y comercialización más responsable, justo y verde. De esta forma, se siguen los pasos de Francia, que ya definió el Comercio Justo en su Ley de Economía Social en 2014, mostrando un desarrollo exponencial del sector en el país desde entonces.

Bagazitos, impulsado por Hijos de Rivera convierte un residuo en un alimento saludable, alineado con la economía circular y las nuevas tendencias de consumo.

La salud pierde peso como único motor de consumo. De acuerdo con Worldpanel by Numerator, más del 50% de las ocasiones de consumo en mayores de 65 años también están ligadas al sabor y la conveniencia. En diez años, los españoles han reducido 3.376 millones de horas de cocinado.