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Buenas noticias del exterior: las exportaciones de la industria española de alimentación y bebidas crecen un 10% en lo que llevamos de 2024

por Retail Actual 28 de junio, 2024 Actualidad

La industria española de alimentación y bebidas ha mejorado sus ventas al exterior en el primer cuatrimestre de 2024. Según datos de Datacomex, España ha exportado alimentos y bebidas por un valor de 16.735 millones de euros entre enero y abril, lo que supone un crecimiento del 10,6% con respecto al mismo periodo de 2023.

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6 de cada 10 españoles considera que sigue una dieta saludable aunque con "peros"

por Retail Actual 27 de junio, 2024 Actualidad

La marca de kiwis Zespri ha querido profundizar en los hábitos alimenticios de los españoles a través de esta encuesta que pone de relieve que aunque gran parte de los españoles está concienciada sobre la importancia de una alimentación saludable y realiza esfuerzos significativos para mantener una dieta equilibrada y nutritiva, aún persisten costumbres menos saludables que pueden mejorarse.

 

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Se buscan proyectos innovadores en materia de alimentación y nutrición con un premio de 150.000 dolares

por Retail Actual 25 de junio, 2024 Actualidad

Fundación Alsea, perteneciente a la Alsea, operador de restaurantes en Europa y América Latina (Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Vips, Foster’s Hollywood, Gino’s, entre otros), reta a investigadores, académicos y/o equipos de investigación que cuenten con iniciativas en materia de alimentación y nutrición a inscribirse antes del 30 de junio.

 

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La solución ecológica para tiendas de alimentación de la que nadie habla

por Retail Actual / Plastic Express 21 de junio, 2024 Actualidad

La sociedad es cada vez más consciente del impacto ambiental de nuestras acciones como seres humanos. Mientras tanto, las tiendas de alimentación están buscando formas de reducir su huella ecológica acordes a su presupuesto. Una solución efectiva, pero poco implantada en un mercado liderado por las grandes cadenas de supermercados, es el uso de dispensadores a granel y exhibidores de metacrilato.

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No todo son buenas cifras: alertan de la caída del 2,6% en la producción y cierre de más de 1.800 empresas, principalmente pymes

por Retail Actual 20 de junio, 2024 Actualidad

Una combinación de factores económicos adversos como la inflación, la desaceleración económica global y los problemas en la cadena de suministro han afectado negativamente al sector y principalmente a las pymes, que constituyen la mayoría de la industria de la alimentación y bebidas, según la consultora de gestión de riesgo Poey. 

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La lista de "dolores de cabeza" de la gran distribución

por Retail Actual 18 de junio, 2024 Actualidad

Mediado el año 2024 es hora de hacer un balance de lo que ha supuesto este ejercicio para las empresas de la distribución y los desafíos que existen para la industria de la alimentación y bebidas. Máximo Alejandre, socio y fundador de estrategíZATE, nos da algunas pistas sobre ellos. 

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El consumidor empoderado y el uso de inteligencia artificial en retail

13 de junio, 2024 Actualidad

El 75% de los consumidores en España (73% a nivel global) se siente desbordado por enfrentarse a demasiadas opciones disponibles a la hora de realizar sus compras online. El uso de la inteligencia artificial generativa para mejorar el proceso de compra aumentaría significativamente los clientes e ingresos del sector retail, bienes de consumo y viajes, según datos de Accenture. 

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