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El catedrático emérito de Economía de la Universidad Autónoma de Madrid, Ignacio Cruz Roche, ha presentado hoy en la sede de Asedas, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, el estudio La distribución comercial en Europa: eficiencia y eficacia de los diferentes modelos.

La campaña navideña representa una oportunidad de oro para el mercado de gran consumo, al menos de 5.135 millones de euros, que es lo que se gastaron los españoles el año pasado en estas fechas tan emblemáticas, según Nielsen.

La Confederación Española de Comercio se suma así a la petición realizada también por la Asociación de Trabajadores Autónomos (ATA). Recuerda el impacto negativo que puede suponer a un sector como el comercio, en el que más del 20% de los ocupados lo son por cuenta propia.

En Mercabarna, la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, ha inaugurado el Biomarket, el primer mercado mayorista de alimentos frescos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. El acto ha contado también con la presencia del presidente de Mercasa, José Ramón Sempere, la directora general de Comercio de la Generalitat, Muntsa Vilalta, y la presidenta de Mercabarna, Montserrat Ballarín.

Aneda (Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos) ha pasado a formar parte de la CEC (Confederación Española del Comercio), con el fin de impulsar su presencia en el sector del comercio en España.

En un estudio realizado por el consorcio EIT Food a 5.000 consumidores de 10 países europeos, casi la mitad (49%) destaca que la protección de su salud es más importante como resultado de la pandemia. Un tercio (35%) compra más productos locales, y es "muy probable" que casi nueve de cada diez personas (87%) continúen haciéndolo en el futuro. 

La Asociación de Aguas Minerales de España (Aneabe) crea el movimiento #naturalDrinkers que persigue el objetivo de concienciar a los consumidores españoles sobre la importancia del agua mineral natural. El acto de presentación estuvo apadrinado por la modelo Laura Sánchez y la ex deportista de élite Crys Díaz.

Según el estudio de Tetra Pak, la seguridad alimentaria es una cuestión muy importante para 2 de cada 3 encuestados, mientras que la preocupación por el medio ambiente está sustancialmente por delante de todo lo demás, con la excepción de la amenaza del Covid. A nivel mundial, el 77% de los consumidores ven el desperdicio alimentario como un desafío clave en el futuro.

Los brotes por Covid-19 en este sector representan el 1,98% de los notificados en todos los ámbitos. Sin embargo, el número de casos por brote sigue en valores altos.

Mercabarna ha puesto en marcha el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. Biomarket, que ha supuesto una inversión de 5 millones de euros, ha nacido para dar respuesta a la creciente demanda de consumo en Cataluña de estos productos.