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Según la consultora estratégica Bain & Company, la penetración de las ventas online en los supermercados en Europa Occidental llegará al 10% hacia 2025, en comparación con un 3,8% a finales de 2019. 

Con el patrocinio de la Asociación de Marcas Europeas (AIM, por sus siglas en francés), más de 80 empresas y organizaciones de la cadena de valor completa de envases se han unido con el objetivo de evaluar si una tecnología de vanguardia: la marca de agua digital, que puede mejorar el proceso de clasificación y las tasas de reciclaje de calidad de los envases de la UE.

La campaña forma parte del compromiso adquirido por los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Industria, Comercio y Turismo para ayudar a los sectores más afectados por la crisis sanitaria y los efectos de los aranceles de Estados Unidos. Se invertirá 4 millones de ellos en esta promoción.

En este mercado global y cambiante innovar, mejorar y optimizar los productos que se lanzan al mercado es una actividad clave para la empresa. No obstante, “aproximadamente tres cuartas partes de los nuevos lanzamientos en alimentación de gran consumo abandonan el mercado antes de cumplir el primer año”, apunta la responsable de Investigación sensorial y del consumidor de Ainia Consumer, Mª José Sánchez.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado esta semana en Coblenza (Alemania) en el consejo informal de ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE), donde ha destacado que el mantenimiento de los flujos comerciales, dentro y fuera de la UE, ha sido clave para garantizar la seguridad alimentaria de la población a nivel global en la crisis.

E-Show Magazine, la revista y feria de referencia en el sector del eCommerce y Marketing Digital, ha lanzado la nueva Guía TOP300 eCommerce con los rankings de los eCommerce con mejores resultados en 2019 en España en cuanto a facturación, pedidos, conversión y ticket medio.

The Hood, el nuevo concepto anti-mall que llegará a España en 2021, ha anunciado la incorporación a su proyecto de Elisava, la Escuela de Diseño e Ingeniería de Barcelona, que creará un programa de Retail Lab para los estudiantes de su Máster en Retail Design. La colaboración comenzará en marzo de 2021, con el inicio de las clases del máster, y funcionará como una incubadora que permitirá a los estudiantes desarrollar proyectos innovadores y originales con las marcas de The Hood, dentro del sector retail.
 

Boston Consulting Group (BCG) y Nielsen Global Connect, junto con el Foro de Bienes de Consumo (CGF), han realizado un informe sobre el estado de la salud y el bienestar de los consumidores de productos alimentarios.

Según Asefapre, los productos envasados como platos preparados están ocupando un lugar privilegiado en la cesta de la compra, ofreciendo las garantías de calidad y seguridad que, tras la crisis sanitaria, resultan de especial importancia para los consumidores.
 

La nueva normalidad favorecerá la digitalización de la interacción entre marcas y consumidores, según ha concluido el estudio ‘Tendencias en fidelización en la Nueva Normalidad’, elaborado por Inloyalty, compañía experta en fidelización.