La pandemia no frena las exportaciones de elaborados cárnicos y se espera un repunte en consumo para final de año tras el Covid-19

por Retail Actual 11 de marzo, 2021 Actualidad

El valor de las ventas españolas de elaborados cárnicos en el exterior aumentó un 5% en 2020, aproximándose a la cifra de 1.250 millones de euros y acumulando ya once años consecutivos de crecimiento. En cambio, las ventas en el mercado español se redujeron un 1,5%, siendo insuficiente el aumento de la demanda en el canal de hogares para contrarrestar la caída en el canal de hostelería

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Escenario PostCovid: más de la mitad de compañías de la alimentación y bebidas cree que aumentarán las alianzas empresariales

por Retail Actual 9 de marzo, 2021 Actualidad

El estudio del IESE sobre el impacto del Covid-19 en el sector de alimentación y bebidas indica que el 40% de las empresas cree que se producirá un proceso de consolidación y, el 55%, un incremento de las alianzas. La seguridad alimentaria, los productos saludables y las compras online, las tres tendencias más valoradas por los consumidores.

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Los hogares españoles ya notan los efectos del Covid en sus bolsillos pero muestran confianza en una rápida recuperación

por Retail Actual 8 de marzo, 2021 Actualidad

El ICC del mes de febrero se sitúa en 65,9 puntos, 19,8 menos que un año antes, justo un mes antes que los efectos de la pandemia mundial llevaran a declarar el primer confinamiento, en el mes de marzo. El profesor de la EAE Business School, Pol Santandreu, hace una reflexión sobre el futuro más inmediato con un mensaje optimista sobre la recuperación.

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Producción ecológica: Cataluña, Andalucía y Navarra son las regiones con mayor porcentaje de superficie agraria útil

por Retail Actual 5 de marzo, 2021 Actualidad

El informe anual de Producción Ecológica Ecovalia destaca la buena posición de España que, si bien es ya la tercera del mundo con 2,3 millones de hectáreas y un 10,24% de superficie agraria útil, en la nueva PAC la producción ecológica debe potenciarse para sumar casi cuatro millones de hectáreas más para alcanzar el 25% fijado por Europa en el Pacto Verde para 2030.

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