Actualidad

Tormo Franquicias Consulting prevé un nuevo escenario donde las marcas que se preparen hoy liderarán la expansión de franquicias en 2026.

El Real Decreto 254/2025 modifica la normativa anterior y amplía los plazos de aplicación del sistema de facturación electrónica Verifactu hasta el 1 de enero de 2026 para los contribuyentes del Impuesto de Sociedades, y hasta el 1 de julio de 2026 para el resto de obligados tributarios.

Los supermercados y autoservicios consolidaron su liderazgo en la distribución alimentaria, representando el 81% de la facturación total. El informe de DBK estima un crecimiento adicional de la facturación del sector al cierre de 2025.

Esta semana se ha presentado el estudio "Radiografía de la Confianza en los Sellos de Calidad en España", investigación realizada por Ipsos que analiza el nivel de conocimiento, percepción y utilidad de los sellos de calidad en el mercado español. El encuentro ha contado con la presencia de Acerta como empresa impulsora y miembro de Conficert.

Las empresas de supermercados de Asedas (Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados) se suman, un año más, a la Gran Recogida de los Bancos de Alimentos asociados a Fesbal (Federación Española de Bancos de Alimentos) los días 7, 8 y 9 de noviembre.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) convoca la decimoséptima edición de los Premios Ecotrophelia España 2026. El objetivo del certamen es impulsar la creación de productos de alimentación y bebidas innovadores, así como fomentar el talento entre los estudiantes dentro del sector.

Los marketplaces ya dominan el comercio online: ya mueven 19.000M de euros en España. Plataformas como Aliexpress, Shein y Temu refuerzan su posicionamiento en precio, ofertas y variedad.

La Guía Evooleum 2026 ya está aquí y da a conocer los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo según los resultados obtenidos en los prestigiosos Evooleum Awards. En esta ocasión, el Mejor AOVE del mundo de la campaña 2024/25 es Monini Monocultivar Coratina, un monovarietal italiano de la aceituna que más veces ha conquistado este preciado galardón.

Dunnhumby ha presentado la 7ª edición del Barómetro de Preferencia del Retail España (RPI), informe que, a partir de las valoraciones de los consumidores y gracias a sofisticadas técnicas de ciencia de datos, elabora un ranking de retailers en función de su propuesta de valor e identifica los factores que más influyen en las decisiones de compra de alimentación.

La llamada pérdida desconocida (hurtos, errores administrativos y fraude de proveedores) supuso el 1,1% del total de su facturación. Son datos del Barómetro del Hurto en la Distribución Comercial; un trabajo de campo realizado por NIQ a lo largo de 2025, con la colaboración de Checkpoint Systems y la Asociación de Empresas del Gran Consumo Aecoc.

“Los Indicadores de la Innovación en el Gran Consumo” del Institut Cerdá será una radiografía integral del estado de la innovación en las organizaciones que conforman el sector en España y comparará su evolución con el resto de la Unión Europea.

En este artículo analizamos la evolución del SEO hacia el GEO (Generative Engine Optimization), una nueva disciplina que busca optimizar contenidos para que sean citados por modelos de inteligencia artificial como ChatGPT, Perplexity, Gemini o Copilot.

Cuando hablamos de ghost stock nos refereimos a productos que aparecen como disponibles en los sistemas de inventario, pero que en realidad no están físicamente en la tienda o el almacén.

La agricultura y ganadería ecológica supone un modo de vida viable para agricultores y ganaderos, una fuente de ingresos para sus familias y para su entorno, una herramienta para retener la población al territorio y un modelo de conservación del ecosistema natural.

Hasta septiembre de 2025, la inversión directa en activos inmobiliarios dedicados al segmento retail alcanza 1.919 millones de euros según el informe Retail en España de la consultora internacional Savills.

Circana presenta su barómetro de consumo correspondiente al mes de septiembre de 2025. Se trata del informe mensual que muestra la evolución de los principales indicadores del gran consumo en España.

Los canales alternativos a la restauración comercial —como supermercados (en su oferta de comida lista para consumir), gasolineras, panaderías, vending o tiendas de conveniencia— concentran ya el 23% del gasto en Foodservice. 

El absentismo laboral continúa siendo uno de los principales retos para las grandes y medianas empresas en España.

La Organización Interprofesional del Aguacate y Mango de España (OIAM) anuncia el comienzo de la campaña del aguacate español con unas perspectivas muy positivas.

La diferencia de precio entre adquirir los mismos productos en el establecimiento más barato y el más caro puede alcanzar 1.132 euros de media en España, con un IPC que escala hasta el 3%, la tasa más alta desde febrero.