Plátano de Canarias, primer sector en España con la certificación de su huella de carbono hasta la distribución

por Retail Actual 10 de diciembre, 2019 Actualidad

Plátano de Canarias acredita un nivel mínimo 10 veces inferior al de su competencia directa. Poner a disposición de los consumidores una identificación de la huella de carbono de los alimentos es una vía para retomar una alimentación más responsable con el medio ambiente y reforzar las ventajas de los productos de cercanía.

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La CEC reclama al Gobierno que lidere la propuesta del Día Mundial del Pequeño Comercio

por RetailActual 10 de diciembre, 2019 Actualidad

La Confederación Española de Comercio (CEC) ha pedido al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo que, en el marco de la Conferencia Mundial sobre Cambio Climático, lidere la propuesta de creación del Día Mundial del Pequeño Comercio. Es una iniciativa asociada en la Comunidad Valenciana, Confecomerç CV, además de una recogida de firmas en Change.org.

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Nestlé España amplía su Plan de Igualdad para fomentar la inclusividad y diversidad

por RetailActual 5 de diciembre, 2019 Actualidad

Nestlé España implantó en el año 2010 un Plan de Igualdad en cada uno de sus centros de trabajo. Este trata cuestiones relacionadas con el tema, además de oportunidades entre hombres y mujeres. La empresa, con el fin de ampliarlo, ha reunido a la Comisión de Igualdad en la fábrica de La Penilla, con el objetivo de trabajar la inclusividad y diversidad.

 

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El IV Foro Pesca Gastronomía Saludable pone en valor el consumo de pescado en la Dieta Mediterránea

por Retail Actual 3 de diciembre, 2019 Actualidad

La Fundación Dieta Mediterránea y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación celebraron el pasado viernes 29 noviembre una nueva edición del Foro Pesca Gastronomía Saludable, un encuentro científico en torno al papel fundamental del pescado en la gastronomía saludable, para dar valor a este alimento esencial de nuestra tradición culinaria, así como sus beneficios para la salud y medio ambiente.

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