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El mundo del retail está dando un giro fascinante mientras los consumidores ajustan sus hábitos de compra al ritmo de sus billeteras. Descubramos más en este artículo sobre los impulsos que motivan sus elecciones a la hora de gastar.

¿Cuáles son los productos más consumidos de Navidad? Siete de cada diez españoles considera la gastronomía navideña como el elemento indispensable para estas fechas, según un estudio realizado por Suchard.

Un 62% de los jóvenes españoles reconoce que sólo compra en sitios online seguros y más de la mitad considera que son capaces de identificar estafas (51%). Además, prácticamente uno de cada dos jóvenes (46,2%) considera que comprar online es seguro.

ValenciaFriday pretende dar visibilidad a los comercios que han sido afectados por la DANA, utilizando el incremento de ventas que estas campañas tienen en la sociedad española. Además desea ser un portal en donde se recopilen iniciativas interesantes privadas que ayuden a reconstruir el tejido empresarial valenciano afectado.

Más de la mitad empresas españolas prevén cerrar 2024 con crecimiento tanto en valor como en volumen y un 74% de los retailers anticipa crecer en volumen el próximo año. Las prioridades para 2025 incluyen dinamizar ventas, proteger márgenes y gestionar la inflación, con un 52% de las empresas invirtiendo en colaboración entre fabricantes y distribuidores.

La jornada Innovación relevante para el consumidor se llevó a cabo la semana pasada en la sede del MAPA, con la asistencia de 80 personas que pudieron conocer desarrollos orientados a la alimentación adaptada, la conservación, los productos plant-based, la optimización de recursos o la valorización de subproductos, entre otros.

Cada vez son más las empresas que se suman al “Green Friday”, el movimiento que nace en contraposición a los eventos que promueven un consumismo voraz en esta época del año.

¿Qué impacto tiene el Black Friday en el comercio electrónico en España? Un informe de DS Smith  prevé que sólo este mes de noviembre se devuelvan 17 millones de paquetes, buena parte de ellos a causa de desperfectos ocasionados durante el transporte. Ropa, tecnología, calzado y electrodomésticos son los artículos que con mayor frecuencia sufren daños.

Tras una reunión de más de diecisiete horas, en presencia de un mediador, las organizaciones empresariales Anice, Fecic, Agemcex, Anafric y Anagrasa, junto con las centrales sindicales CC OO, UGT y Figa, han llegado a un preacuerdo para la firma del próximo convenio colectivo del sector cárnico que permite la desactivación de la convocatoria de la huelga anunciada para los días 4 y 5 de diciembre.

El consumo total de pescado y marisco preparado en el hogar aumentó un 4,6% en 2023, según datos de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre).

La Inteligencia Artificial está revolucionando la forma en que las empresas operan y se relacionan internamente, al mismo tiempo que abre nuevos horizontes debido a su rápida adopción por parte del tejido empresarial. 

El 5º Barómetro del Retail 2024 – 2025: la era de la hiperpersonalización, elaborado por Esade Alumni, ha contado con el apoyo de la consultora tecnológica Seidor y la colaboración de la consultora de comunicación Atrevia, basado en una encuesta a 250 fabricantes, distribuidores y profesionales del sector mayorista y minorista.

La Unión Europea inscribe la IGP Chistorra de Navarra en el registro de indicaciones geográficas de la Unión. Se trata de un producto de gran calidad, de larga tradición y una de las joyas gastronómicas de Navarra.

Christel Delberghe, directora general de EuroCommerce, la patronal europea del comercio, inaugura el programa Diálogos en Proximidad en el canal YouTube de Asedas con una mirada hacia los retos de futuro: más y mejor proyección del sector, medioambiente, empleo, digitalización y comunicación.

El primer barómetro sobre medios de pago y métodos de autenticación elaborado por Aecoc Shopperview en colaboración con Bizum, Google, PayPal y Stripe, en el que se estudia cómo el consumidor percibe y utiliza los distintos métodos de pago disponibles en el mercado.

Las ventas globales de hipermercados, supermercados y establecimientos cash & carry en España y Portugal mantuvieron su fuerte ritmo de crecimiento en 2023, a causa de la subida de los precios, superando la cifra de 134.000 millones de euros, un 8,2% más que en 2022. Son datos de el Observatorio Sectorial DBK de Informa (filial de Cesce). 

Las organizaciones sindicales (CCOO-UGT-CIG), tras reiterar su petición de un incremento salarial del 5% por cada año de vigencia del Convenio Colectivo, han abandonado unilateralmente la mesa de negociación sin formular ninguna respuesta a las propuestas empresariales, según informa Anice en un comunicado que alerta de la posibilidad de una huelga en las próximas semanas. 

Los vinos DO La Mancha y el Consejo Regulador del Tequila estrechan lazos con un convenio de colaboración.

Los hurtos en tienda son la principal causa de la llamada pérdida desconocida, donde la alimentación y bebidas es la categoría más afectada. El 81% de las empresas detecta un aumento de hurtos externos respecto a 2022 y los atribuyen en más de la mitad de los casos a bandas organizadas.

CEOE, CEPYME y ATA han mostrado su apoyo a todos los afectados, de uno u otro modo, por esta catástrofe, con especial atención a las personas que aún permanecen desaparecidas, entre las que se encuentra Miguel Burdeos, vicepresidente de la Confederación Empresarial de la Comunidad Valenciana (CEV) y miembro de la Junta Directiva de CEOE.