Mercasa advierte que los datos disponibles sobre el mercado de productos dietéticos y funcionales resultan siempre incompletos, ya que se trata de un conjunto muy heterogéneo de ofertas, con canales de comercialización muy diferentes. No obstante, avanzamos las cifras que arroja de consumo para este segmento.
Leer más »El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, felicita al secretario general de la Federación Española del Vino (FEV), Pau Roca, por su elección hoy como director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
Leer más »En el Informe Retail Revolution 2018 de Coto Consulting, además de los nuevos roles de la tienda, se identifican 10 nuevos roles del consumidor. El sexto de los roles es Consumidor Experimental.
La exposición, en Madrid del 30 de noviembre al 9 de diciembre, se enmarca dentro de la campaña "Exotic Taste of Europe", la cual da a conocer las características de la producción agrícola de las RUP en 6 países de la Unión Europea.
Leer más »La app permitirá verificar y consultar la trazabilidad de cualquier pieza amparada bajo la Norma de Calidad del Ibérico, en base a la identificación de los Jamones y Paletas Ibéricos con precintos únicos e individuales,
proporcionando así las máximas garantías de calidad, seguridad alimentaria y autenticidad.
El Black Friday seguirá creciendo en 2018, aunque dada la contención del consumo, lo hará a menor ritmo que en años anteriores; una circunstancia que repercutirá también en las ventas del pequeño y mediano comercio. Son cifras de la CEC, Confederación Española de Comercio.
Leer más »Las ventas de hipermercados, supermercados y establecimientos cash & carry en España y Portugal mantuvieron su tendencia al alza en 2017, un 3,2% más que en el año anterior. Eso sí, se prevé una ralentización del crecimiento a corto plazo. Así, para el cierre de 2018 se estima una variación del 2,3%, mientras que en 2019 y 2020 los aumentos de facturación serán inferiores al 2%.
Leer más »El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, y la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Oriva, han abierto una nueva vía para la prevención del alzhéimer a través de la dieta con Aceite de Orujo de Oliva.
Leer más »El Estudio del Comprador Europeo de IRI constata que tres cuartas partes de los compradores de Europa aseguran que prefieren comprar productos con un envasado respetuoso con el medio ambiente.
Leer más »La World Olive Olil Exhibition (WOOE) es un encuentro mundial de compradores y vendedores de aceite de oliva se celebrará en IFEMA, Madrid. Será el 27 y 28 de marzo de 2019.
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