Radiografía de la revalorización de alimentos
La revista Consumer analiza la revalorización de alimentos o upcycling, permite convertir subproductos y excedentes en nuevos ingredientes de alto valor.
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La revista Consumer analiza la revalorización de alimentos o upcycling, permite convertir subproductos y excedentes en nuevos ingredientes de alto valor.
Leer más »Las empresas asociadas de La Distribución Anged sumaron el pasado ejercicio 222 nuevas tiendas, una facturación agregada de 50.225 millones de euros (+4,75%) y una contribución a las arcas públicas de 6.826 millones de euros (impuestos, cotizaciones y tasas), según recoge el Informe Económico del Comercio 2025.
Leer más »Twilio ha presentado la edición 2025 de su State of Customer Engagement Report, un estudio que analiza cómo evoluciona la relación entre marcas y consumidores en un entorno cada vez más digital y competitivo.
Leer más »La campaña de Navidad es uno de los momentos de mayor actividad comercial del año y representa un gran desafío para las empresas que deben satisfacer a clientes cada vez más conectados y exigentes. PaynoPain, proveedor de soluciones de pago, destaca que la omnicanalidad en los pagos se ha convertido en un factor decisivo para garantizar una experiencia de compra fluida y coherente en tiendas físicas y digitales.
Leer más »Aecoc, la Asociación de Fabricantes y Distribuidores, valora positivamente el acuerdo alcanzado entre los grupos parlamentarios para reformar la multirreincidencia en el Código Penal y desbloquear así el proceso legislativo en curso. La modificación aprobada introduce mejoras relevantes para hacer frente al hurto profesional y reiterado, uno de los principales factores que explican el crecimiento de la pérdida desconocida en el comercio.
Leer más »La plataforma "Aecoc Huella de Carbono" es una herramienta digital que permite a fabricantes, distribuidores y otros agentes de la cadena de suministro compartir y consultar información sobre sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).
Leer más »El 78% de los servicios contratados con el Kit Digital se dirigen al marketing digital. La creación de páginas web es el servicio favorito para las empresas de todos los tamaños, con un 37% de media en contrataciones a través de este programa de ayudas.
Leer más »El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, establece una nueva normativa por el que se regula el procedimiento para determinar las denominaciones comerciales nacionales de alimentos en conserva y preparados de los productos de la pesca y de la acuicultura.
Leer más »El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel/ Paleta de Teruel y de la Indicación Geográfica Protegida Cerdo de Teruel publica su primera Memoria de Sostenibilidad.
Leer más »Los expertos de Kantar han identificado las diez tendencias que darán forma al marketing en 2026 en su informe anual Marketing Trends.
Leer más »Ya está abierta la inscripción para el Concurso Nacional de Escaparates de Navidad, el certamen online para el pequeño comercio en España. Descubre cómo participar aquí.
Leer más »El sector de las bebidas refrescantes conmemora este año el 20º aniversario de su compromiso de no realizar publicidad dirigida a los niños dando un nuevo paso al frente y ampliando de los 13 a los 16 años la edad mínima a la que dirige sus campañas publicitarias.
Leer más »Este jueves SM el Rey y el presidente de la República Federal de Alemania presidirán el XI Foro Empresarial Hispano-Alemán en la sede de la CEOE.
Leer más »El Black Friday se celebra este viernes 28 de noviembre y supone el mayor desafío operacional y de rentabilidad del año para las marcas.
Leer más »Descubre en este artículo una selección de los mercados navideños más emblemáticos de España y Europa, combinando tradición, gastronomía y experiencias culturales.
Leer más »La confianza del consumidor alcanzó en 2025 su nivel más alto desde el inicio de la pandemia, situándose en 100,2 puntos en el Índice Compuesto de la OCDE. Por primera vez desde 2021, los consumidores españoles muestran un optimismo sostenido. Dunnhumby nos da las claves en su Barómetro Preferencias Retail 2025 de un año marcado en positivo.
Leer más »Randstad ofrece empleo como comerciales y dependientes en áreas de alimentación, perfumería, tecnología, textil y relojería, con mayor concentración de oportunidades en Madrid y Barcelona.
Leer más »Diez vinos con 100 puntos, la puntuación más alta otorgada por el Comité de Cata que incluye la 41º edición de la Guía Vinos Gourmets (GVG). Vinos redondos, perfectos y elegidos por unanimidad.
Leer más »El Consejo de Ministros ha aprobado el real decreto1026/2025 que actualiza las normas de calidad aplicables a los zumos y néctares de frutas, las confituras y la leche deshidratada, con el fin de incorporar al marco nacional los cambios introducidos en las denominadas Directivas del Desayuno de la Unión Europea (UE).
Leer más »El Cuaderno de Tendencias de la Entrega 2026 firmado por Woop descifra las grandes transformaciones que están teniendo lugar en el ámbito de la logística y de la última milla.
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