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El anuncio del acuerdo de paz entre Estados Unidos e Irán da un respiro a toda la cadena agroalimentaria. Desde hace tiempo está sufriendo sobrecostes estructurales que afectan al combustible, a los productos para cuya fabricación se necesitan materias primas dependientes del petróleo (celulosas, polietileno, hojalata…) y a los productos agrarios, que han experimentado sobre costes en los insumos como fertilizantes y otros.

La celebración en el continente americano del Mundial de Fútbol propicia un calendario con muchos partidos de madrugada, lo que da pie a consumir productos atípicos, de modo que se prevé un consumo 8 veces mayor de chocolate, 7 veces más de café y 2,5 veces más de bollería y pastelería respecto al horario habitual de tarde/noche, según Worldpanel by Numerator.

El Mundial de Fútbol se verá mayoritariamente en casa. Dos de cada tres españoles lo verán en su hogar, según Worldpanel by Numerator. 

El Mundial de FÚtbol que comienza mañana transforma la cesta de la compra y dispara hasta un 30% algunas categorías de productos, según Gelt.

La VI Edición del Barómetro de consumo de Ainia refleja cómo evolucionan los hábitos de compra, consumo y cocinado de los consumidores en un contexto marcado por una mayor sensibilidad al precio y por la búsqueda de una cesta más planificada.

Manuel A. Velázquez, Senior Partner de ERA Group, aborda cómo la distribución alimentaria ha optado por contener precios para proteger el consumo y evitar una desaceleración de la demanda pero advierte que esta estrategia no es sostenible indefinidamente.

La industria y la distribución afrontan un cambio de paradigma en seguridad alimentaria con la entrada en vigor del Reglamento (UE) 2024/2895 a partir de julio de 2026.

La industria láctea continúa consolidándose como uno de los principales motores del sector de alimentación en España. Así lo refleja el análisis presentado por Raquel Arribas, directora de Relaciones Institucionales de Worldpanel by Numerator, en el marco del Día Internacional Lácteo, organizado por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL).

Los propietarios españoles gastan 34 euros menos al año en alimentación para mascotas que los consumidores suizos, uno de los mercados más maduros de Europa. Lejos de reflejar un menor compromiso con sus animales, esta diferencia revela un mercado marcado por una elevada fidelidad, hábitos de compra consolidados y consumidores cada vez más informados.

ElPozo lidera en más comunidades y Nestlé es el fabricante con mayor presencia en la cesta de la compra. Pepsi vuelve a un ranking top 50 con otras tres nuevas incorporaciones: Carbonell, La Carloteña y Philadelphia.

Un estudio analiza los hábitos de consumo a la hora del aperitivo en nuestro país y en Europa.

¿Cómo diseñar bien una tienda y que el cliente quiera entrar? Retail Actual entrevista a María Callís, consultora en Retail Strategy & Design. Callís es Directora del Máster en Retail Design & Visual Merchandising en Esdesign.