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El Black Friday seguirá creciendo en 2018, aunque dada la contención del consumo, lo hará a menor ritmo que en años anteriores; una circunstancia que repercutirá también en las ventas del pequeño y mediano comercio. Son cifras de la CEC, Confederación Española de Comercio.

Las ventas de hipermercados, supermercados y establecimientos cash & carry en España y Portugal mantuvieron su tendencia al alza en 2017, un 3,2% más que en el año anterior. Eso sí, se prevé una ralentización del crecimiento a corto plazo. Así, para el cierre de 2018 se estima una variación del 2,3%, mientras que en 2019 y 2020 los aumentos de facturación serán inferiores al 2%.

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC, y la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Oriva, han abierto una nueva vía para la prevención del alzhéimer a través de la dieta con Aceite de Orujo de Oliva.

El Estudio del Comprador Europeo de IRI constata que tres cuartas partes de los compradores de Europa aseguran que prefieren comprar productos con un envasado respetuoso con el medio ambiente.

La World Olive Olil Exhibition (WOOE) es un encuentro mundial de compradores y vendedores de aceite de oliva se celebrará en IFEMA, Madrid. Será el 27 y 28 de marzo de 2019.

Los días 27 y 28 de noviembre tendrá lugar en el Palacio de los Duques de Pastrana de Madrid la cuarta edición de Madrid Retail Congress (MRC18), el mayor evento del comercio minorista celebrado en España.

El Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, que celebra su 33 edición del 8 al 11 de abril de 2019, contará con la participación de Tailandia como País de Honor, que acude de la mano del Department of International Trade Promotion (DITP).

El Black Friday representa entre un 20% y 25% de promedio del volumen total de negocio de los pequeños comercios, según los datos de PrestaShop y PayPlug.

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, ha anunciado este semana la implantación en alimentos y bebidas de Nutriscore, un logotipo de cinco colores, para facilitar al ciudadano información precisa sobre la calidad nutricional del producto.

Gastrónoma celebra del 11 al 13 de noviembre su próxima edición  en Feria de Valencia.