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El director de Cadena de Suministro de El Corte Inglés, Iván Martín, ofrecerá en el próximo Congreso Aecoc de Supply Chain una ponencia titulada “La transformación digital de El Corte Inglés. Red de Suministro Digital”. Será en Madrid el 16 de octubre.

Los consumidores españoles serán los primeros del mundo que dispondrán de latas de atún en los lineales de las tiendas con una etiqueta que certifica el origen responsable de este producto.

Según el informe de Nielsen, el 1,2% de las ventas del mercado español son “virtuales”. Corea del Sur lidera con el 18% En 2022, el mercado global de ecommerce de gran consumo crecerá el doble hasta llegar a los 400.000 millones de euros.

Será un proyecto de investigación sobre nuevas tecnologías de procesado y mejora de la vida útil de la carne de ave y de sus derivados, que se ejecutará entre 2018 y 2021.

Mar de Noruega arranco la comercialización de fogonero desde septiembre en más de 3.000 puntos de venta y en las principales cadenas de distribución de España.

La Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar ha ampliado sus instalaciones este año.

CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) y AIN (Asociación de la Industria Navarra) presentan la tercera edición del programa superior: Dirección de la Producción y Mejora de Procesos: Metodología Lean, que se desarrollará en las instalaciones de AIN en Cordovilla.

Uniq, el sello de calidad agrícola para envases de cartón ondulado, participa en la X edición de la Feria Fruit Attraction, punto de encuentro clave para el sector hortofrutícola mundial, con más de 70.000 profesionales de 120 países.

Hoy, Día Mundial de la Parálisis Cerebral, arranca la novena edición de Sonrisas Dulces, la campaña solidaria de Miguelañez, empresa española líder en el sector de los dulces y la confitería.

SIAL -feria que se celebra en París del 21 al 25 de octubre- presenta 4ª parte del estudio exclusivo e inédito "Food 360°TM", realizado por KANTAR TNS en sinergia con el cuaderno de tendencias alimentarias Futur Food de XTC World Innovation, y completarlo con el estudio de tendencias en restauración fuera del hogar, realizado por GIRA Conseil. Descúbrelo aqui.

La compañía Trops ha organizado diversas actividades promocionales dentro de la campaña de recogida de mango nacional, que tiene lugar entre los meses de agosto y noviembre.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, visitará Conxemar mañana en Ifevi, Vigo.

La apuesta de la Junta de Andalucía por convertir Biocórdoba en una feria internacional del sector ecológico verá sus primeros resultados en la edición de este año, con los encuentros entre profesionales de distintos países con productores ecológicos andaluces, en formato B2B, con el objetivo de mostrarles la realidad del sector agroalimentario andaluz, un mercado consolidado, y promover oportunidades de negocio.

El sector Gran Consumo ha crecido un 0,9% en valor entre enero y agosto de 2018, según el informe “Tendencias en la distribución 2018” presentado hoy por la consultora líder en paneles de consumo Kantar Worldpanel. En términos de volumen, el mercado ha retrocedido un 1,5%, lo que significa que el consumidor ha pagado un 2,4% más por sus compras, y que el freno poblacional continúa lastrando los volúmenes.

Free From Functional Food (Ingredients) se celebrará en Fira Barcelona el 28 y 29 de mayo. La exposición de referencia en Europa que cubre productos Sin Gluten, Sin Lactosa, Veganos, Orgánicos/Naturales, Sin Azúcar, Sin Trigo, Soluciones de Ingredientes FFF y muchos más “Libres de”.

La jornada organizada por el Consorcio del Chorizo Español ha analizado desde diversos puntos de vista la evolución que la transformación digital está experimentado en los últimos años y cómo han de afrontar compañías de diferentes sectores el futuro.

Un análisis de IRI, experto en big data y tecnología para las industrias de consumo, ha revelado que los fabricantes de alimentos deben tomarse muy en serio el etiquetado nutricional de los envases o, por el contrario, arriesgarse a perder el control y quedar completamente rezagados.

Terras Gauda ha logrado este hito en su apuesta por el I+D+i gracias al desarrollo del proyecto europeo Foodie durante los tres últimos años. 

Dcoop ha comenzado a distribuir a través de Aldi a nivel nacional dos referencias de producto bajo su marca: aceituna aliñada partida hojiblanca y aceituna aliñada curada de la variedad aloreña, ambas en envase de pet de 400 gramos de peso neto escurrido, con termosellado, para evitar fuga de líquido.

La Feria Conxemar celebrará los días 2, 3 y 4 de octubre su vigésima edición alcanzando un récord de expositores. La superficie del Instituto Ferial de Vigo (Ifevi) se ha cubierto en su totalidad y serán 38.000 m² de exposición que albergarán a 740 empresas de 48 países de todo el mundo.