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Chocolates Lacasa por medio de su filial Ibercacao se implanta en Francia con la adquisición de los activos de la Chocolaterie de Bourgogne, fabricante histórico de Dijon.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los XXX “Premios Alimentos de España 2017”, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente.

Grupo Dulcesol, empresa fabricante de diferentes categorías de productos de alimentación, concluye la fase inicial de un proyecto que le llevará a emplear sólo huevos procedentes de gallinas que crecen en libertad, en un plazo de cinco años.

Las patronales Aces, Anged y Asedas, que aglutinan a supermercados y distribución, se felicitan por el Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2017-2020.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) y el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad han presentado esta semana el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y Otras Medidas (2017 – 2020).

Representantes de la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Senado han visitado recientemente la sede del CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria).

El Mercado Central de Valencia, el mayor de Europa dedicado a la venta de producto fresco, ha sido el escenario de la celebración en España de la III edición del ‘Día del Frutero’. Coincidiendo con la onomástica de la patrona de estos profesionales, Santa Dorotea, pretende poner en valor el sector de la venta de fruta.

La Encuesta sobre la salud del comercio (Esco) que publica Escodi confirma que el estado de salud general del comercio catalán muestra una recuperación mantenida durante cuatro años, a pesar de la ligera caída de los últimos meses.

Lantegi Batuak da un paso más en su diversificación con la puesta en marcha de Naia que apuesta por los productores locales y ecológicos.

Coincidiendo con la onomástica de Santa Dorotea, patrona de los vendedores de frutas, por tercer año consecutivo se celebra en España una iniciativa que promueve el comercio de proximidad, reconociendo este año al ‘Frutero más madrugador de España’.

La World Olive Oil Exhibition espera reunir en Ifema 200 almazaras y productores de aceite de oliva junto a más de 3.000 profesionales, compradores, hosteleros, distribuidores y empresarios de más de 30 nacionalidades diferentes, entre ellas Emiratos Árabes Unidos, Japón, China, Reino Unido, Italia o EEUU.

Retail Forum celebra su quinta edición el 21 de marzo en Madrid para dar a conocer las tendencias del comercio.

Ingapan Corporación

Soysuper publica los resultados de su IV Análisis anual de evolución de precios en los supermercados online, un análisis representativo de los precios en los supermercados físicos.

La liberalización de los períodos de las rebajas, con promociones y descuentos constantes, junto con el comercio electrónico, son a juicio de la CEC los principales responsables de la ralentización del crecimiento en las ventas.

La Agencia de Información y Control Alimentarios (Aica), ha realizado a lo largo de 2017 un total de 1.882 inspecciones de oficio de las 3.669 llevadas a cabo desde el comienzo de su actividad inspectora en 2014.

Con el comienzo de la aplicación en abril del Reglamento (UE) 2017/2158, las empresas que producen alimentos susceptibles de presentar acrilamida, una sustancia con riesgo para la salud, deben realizar un plan de control para conocer los niveles de esta sustancia en sus productos y aplicar medidas para disminuirlos.

El Gobierno facilita la integración de cooperativas y otras  entidades asociativas agroalimentarias en el desarrollo de la Ley 13/2013, con el objetivo de modernizarlas, que sean más competitivas y con mayor capacidad para operar en la cadena alimentaria.

Un estudio de compradores europeos llevado a cabo por IRI, muestra cómo canales de retail especializados emergentes, como droguerías, farmacias, monobrands y tiendas de maquillaje, está aumentado.

La X edición de Fruit Attraction contará un año más con la presencia del "5 al día", Asociación en la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas.