Empresas Premium
El gran consumo cambia de motor: los hogares tiran más del carro que los precios en 2026. Además del efecto positivo del Mundial, frescos, conveniencia y bienestar impulsan las compras. Según el barómetro Circana, la marca de distribuidor ya concentra más de la mitad del gasto en gran consumo sin frescos.
El gran consumo español ha cerrado el primer semestre de 2026 con una fotografía muy distinta a la de los últimos años. Tras un periodo marcado por la inflación, el crecimiento del mercado vuelve a apoyarse cada vez más en el aumento real de las compras de los hogares y menos en las subidas de precios. Según el último barómetro de Circana, el sector acumula un avance del 3,9% en valor y del 2,2% en demanda hasta junio, mientras que la presión inflacionista se mantiene contenida.
Los datos reflejan un consumidor que sigue gastando, aunque con cautela. La mejora del entorno económico, el dinamismo del empleo y una temporada turística especialmente fuerte han favorecido el consumo durante la primera mitad del año. Sin embargo, el impacto acumulado de las subidas de precios registradas en ejercicios anteriores sigue condicionando las decisiones de compra, lo que se traduce en una búsqueda constante de mayor valor por parte de los hogares.
La otra gran noticia para el sector es el avance imparable de la marca de distribuidor. Según el informe, ya representa el 52,5% del valor del mercado de gran consumo sin frescos, consolidando una tendencia que continúa redefiniendo el equilibrio competitivo entre fabricantes y retailers.
Durante el primer semestre, la marca propia registró un crecimiento superior al de las marcas de fabricante tanto en valor como en demanda, especialmente en alimentación y droguería. Las bebidas siguen siendo una de las pocas áreas donde las marcas de fabricante conservan una mayor capacidad para impulsar el crecimiento.
Para la distribución, este escenario abre una nueva etapa. Si hace unos años la batalla se centraba principalmente en el precio, ahora la diferenciación pasa por aspectos como la innovación, las propuestas premium, la sostenibilidad o el bienestar, factores que están elevando el papel estratégico de la marca propia en los lineales.
Durante junio, el mercado avanzó un 2,1% en valor gracias principalmente al crecimiento de la demanda (+1,4%), mientras que el efecto precio aportó únicamente un 0,6%. Los productos frescos volvieron a liderar la evolución del mercado, impulsados especialmente por frutas y carne. También destacó el comportamiento de las categorías de alimentación, con un buen desempeño de huevos, derivados lácteos y congelados.
Más allá de las cifras globales, el informe identifica con claridad las tendencias que están guiando el gasto de los consumidores. El auge de la conveniencia, la preocupación por la salud y la búsqueda de productos que aporten una experiencia diferencial están favoreciendo categorías como el sushi, los alimentos dietéticos, los yogures y leches fermentadas o los platos preparados congelados.
Al mismo tiempo, algunas categorías tradicionalmente afectadas por la inflación, como los aceites, el chocolate o el azúcar, muestran una evolución más moderada, reflejando tanto la normalización de precios como una creciente inclinación hacia opciones consideradas más saludables.
Uno de los fenómenos más llamativos de las últimas semanas ha sido el efecto del Mundial de fútbol sobre el consumo doméstico. Las reuniones en casa y el consumo compartido impulsaron con fuerza las ventas de aperitivos y productos vinculados al ocio.
Las palomitas lideraron los crecimientos, seguidas de las patatas snacks, las cortezas y los cócteles de frutos secos. También ganaron protagonismo soluciones rápidas y cómodas para compartir, como las pizzas, los sándwiches, las tortillas y el sushi.
