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Los desafíos del almacenamiento y logística del frío en la gran distribución

por Retail Actual 21 de septiembre, 2023 Actualidad

El sector del almacenamiento y la logística del frío está experimentando una fuerte transformación que lo convertirá en el plazo de tres años en un sector muy avanzado tecnológicamente, al servicio de una alimentación más natural y saludable, según el Observatorio del Frío de la Asociación de explotaciones frigoríficas, logística y distribución de España (Aldefe), correspondiente al primer trimestre del 2023. 

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Los supermercados se parapetan ante el incremento del hurto de aceite de oliva

por Retail Actual 8 de septiembre, 2023 Actualidad

La escalada de los precios del aceite de oliva por la baja producción de este año ha provocado que se convierta en un producto de lujo para muchos, también para los "amigos de lo ajeno". Por tanto, el incremento de hurtos también ha llevado a los supermercados a buscar sistemas de protección frente a robos de botellas y garrafas de aceite.

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El precio del aceite de oliva en España es muy superior al de los países vecinos

por Retail Actual 8 de septiembre, 2023 Actualidad

El precio medio del Aceite de Oliva Virgen Extra de marca blanca en España es un 6% más caro que en Italia, un 16% más caro que en Francia y un 27% más caro que en Portugal. "No es lógico que el aceite de oliva sea más caro en España, siendo nuestro país el primer productor mundial", apunta la OCU que pide al Ministerio de Agricultura inspecciones inmediatas que garanticen un correcto funcionamiento de la cadena alimentaria.

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Edadismo: las marcas rompen la barrera de este tipo de discriminación en publicidad

por Retail Actual 6 de septiembre, 2023 Actualidad

La poca presencia de los mayores en la publicidad ha sido una tónica constante en las últimas décadas aunque algo está cambiando, eso sí aún de forma tímida. Marc Compte, profesor de los Estudios de Ciencias de la Información y de la Comunicación de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) constata cómo han aparecido iniciativas en contra de este edadismo o discriminación por razón de edad.

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Los empleados de retail puntúan sus planes de formación. ¿Sabes qué nota les ponen?

por Retail Actual 5 de septiembre, 2023 Actualidad

El informe Enabling Performance de MobieTrain analiza el estado de la formación digital en la primera línea en retail. Un 58% de los encuestados en España se declara insatisfecho con la eficacia de la formación impartida por su empresa, debido principalmente a que es poco atractiva (58%), la poca relevancia con el trabajo (17%) y la falta de seguimiento (15%).

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Medidas urgentes para paliar los efectos de la sequía en la industria de la alimentación y bebidas

por Retail Actual 1 de septiembre, 2023 Actualidad

La escasez de precipitaciones y las altas temperaturas registradas en las últimas semanas lleva a una grave situación de sequía hidrológica en amplias zonas de España que tendrá su impacto en el sector de la alimentación y bebidas. La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) pide medidas urgentes para paliar los daños que pueda ocasionar.

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Radiografía del consumo en España: perspectivas de lo que gastaremos en el segundo semestre de año

por Retail Actual 30 de agosto, 2023 Actualidad

Según el Banco de España, el ahorro de los hogares en las entidades bancarias cae en cerca de 20.000 millones en 2023. Un hecho que responde a que los españoles asalariados ganan una media de 19.817 euros al año, mientras que sus gastos ascienden hasta los 22.598 euros. Así lo expone el libro del profesor del IESE, José Luis Nueno ‘Todo es terrible, pero yo estoy bien’, editado por Aecoc.

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Los hogares españoles incrementaron su gasto en la cesta de la compra un 11,3% en julio

por Retail Actual 30 de agosto, 2023 Actualidad

Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de julio de 2023 se incrementaron un 11,3% respecto a lo que nos gastamos un año antes, mientras que el volumen experimentó un ligero ascenso del 0,8%, al tiempo que los precios registraron una subida del 10,4%, según los últimos datos publicados por NIQ.

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Ya estamos de vuelta! Retail Actual arranca un nuevo curso con toda la actualidad de la distribución alimentaria y comercio

por Retail Actual 28 de agosto, 2023 Actualidad

La "vuelta al cole" nunca ha sido fácil pero tras las vacaciones tiene que llegar. Retail Actual retoma su actividad informativa tras el paréntesis estival. El próximo jueves 7 de septiembre también vuelven los newsletters semanales con todas las noticias del sector comercio, eCommerce y distribución alimentaria.

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