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Más que un premio, Sabor del Año se ha convertido en un auténtico termómetro del consumo, gracias a años de experiencia realizando catas con consumidores y analizando en profundidad sus preferencias y expectativas reales.

Aecoc, la Asociación empresarial que reúne a más de 34.500 compañías, y Marlex han firmado un acuerdo estratégico para impulsar el ‘Observatorio Aecoc del Absentismo´, un nuevo marco de análisis sectorial del absentismo laboral diseñado para acompañar a las empresas en la gestión de uno de los principales desafíos organizativos del momento.

La Unión Europea sella tras un cuarto de siglo negociando el tratado comercial con Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) que establece la mayor zona comercial del mundo con 780 millones de ciudadanos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca los Premios Alimentos de España 2026, el plazo de presentación de solicitudes está ya abierto hasta el 3 de marzo.

El comercio electrónico internacional se enfrenta a un año decisivo. La logística deja de ser una función operativa para convertirse en un factor estratégico del crecimiento internacional. 

Manhattan Associates ha publicado su informe anual sobre las tendencias que transformarán el retail y la cadena de suministro en 2026.

Durante 2025 se aprobaron o modificaron 1.411 textos normativos (leyes, reglamentos u otro tipo de normas jurídicas de distinto signo) *, lo que significa que cualquier comercio tuvo que conocer y ejecutar 3,8 nuevas normas cada día. 

La industria de alimentación y bebidas encara 2026 con el reto de reforzar su competitividad en un entorno global de alta incertidumbre.

En este artículo, el estudio de branding Veintemillas analiza la caída del consumo de alcohol, la presión inflacionaria y el cambio de reglas en la forma de competir de las marcas para el sector bodeguero y alimentario.

Ante las movilizaciones y manifestaciones que están llevando a cabo los agricultores por el acuerdo de Mercosur, Aecoc- la Asociación de Fabricantes y Distribuidores que reúne a más de 34.500 compañías- quiere resaltar la importancia de que estas acciones se desarrollen de manera compatible con la libre circulación de mercancías y personas, evitando situaciones de bloqueo como las que se están produciendo en algunos puntos del país.

De cara a 2026, el sector retail en España estará impulsado por un consumidor cada vez más digital y orientado a la experiencia, acelerando la evolución de las estrategias comerciales y operativas. Analizamos de la mano de Packlink las claves más importantes para retail y logística.

En este artículo te revelamos las claves del informe anual de tendencias de consumo del Instituto de Investigación de Capgemini, ‘Qué es lo que importa al consumidor actual 2026: cómo la IA está transformando la percepción del valor’.

La prórroga para implantar el sistema de facturación Verifactu rompe el calendario que las empresas daban por cerrado y amplía un año más la indefinición sobre requisitos y sistemas. 

Un estudio revela cómo el Roscón de Reyes se suma a la inflación navideña con subidas de precio desiguales según la cadena de supermercados.

El sector agroalimentario ha vivido un 2025 marcado por la transformación y la innovación. Así lo atestiguan las más de 3.279 informaciones que el equipo de Vigilancia e Inteligencia Competitiva de CNTA ha analizado y curado para identificar los 33 escenarios de oportunidad.

Ni la lluvia impidió que Tejeda se iluminara ayer al ser el ganador de los pueblos de Ferrero Rocher 2025 para conseguir el alumbrado navideño. 

El valor del mercado español de bebidas espirituosas inició en 2024 una trayectoria de descenso, en un contexto de caída del consumo. El whisky es la que más se compra, seguido de la ginebra, los licores y el ron.

Los productos pesqueros sostenibles generan cada vez más interés reforzando el papel clave del programa de certificación de Marine Stewardship Council (MSC), que ya agrupa a 738 pesquerías en todo el mundo, responsables del 20,6% de las capturas marinas globales

La economía española avanza: con una inflación moderada, empleo sólido y un crecimiento superior al de la eurozona, los hogares comienzan a recuperar hábitos de consumo, especialmente en alimentación y gran consumo, aunque se mantiene la prudencia, sobre todo en otros sectores.