Noticias

La consultora Nielsen ha presentado su informe anual que ofrece una visión global y completa de las tendencias de consumo dentro y fuera del hogar en España. Este estudio realiza una completa radiografía de todos los segementos del gran consumo. (Incluye resumen informe)

La cadena de supermercados ha aprovechado la celebración de Expofranquicia para poner en valor la labor de estos emprendedores de toda la geografía nacional.

La feria se celebra en el pabellón 6 de Ifema, entre las actividades destaca la primera edición de los premios a los mejores franquiciados del Grupo Dia, que tendrá lugar hoy a media mañana.

Esta revista estrena un portal web específico en tendencias y necesidades alimentarias, contará con un comité de expertos entre los que se encuentra el cocinero asturiano.

La firma cuenta con un club de atletismo y pretende fomentar los hábitos saludables en la población. Esta plataforma da consejos, recoge testimonios y, en definitiva, es un instrumento de ayuda para los corredores.

El nuevo proyecto, que está cofinanciado por la Comisión Europea, tiene como objetivo incrementar la implantación de la responsabilidad social corporativa en este sector, así como compartir y promover iniciativas exitosas en este ámbito.

Un estudio de la consultora Kantar Worldpanel indica que en enero y febrero los productos de alimentación envasada con marca blanca o de distribuidor registraron una cuota de mercado del 36,4%, medio punto menos que en el mismo periodo de 2013

El Concours Mondial du Sauvignon es el mejor escaparate de esta variedad de caldos.

El proyecto ha sido creado para promover el aprovechamiento de los residuos agroalimentarios en instalaciones a pequeña escala para mejorar el autoconsumo energético. El reto de este proyecto es influir en las políticas energéticas de los estados miembros de la UE.

Presenta el néctar Granadrink, elaborado con la variedad mollar de Elche y que en breve saldrá al mercado en packs de 15 botellines.

La norma de calidad de este lácteo pretende simplificar y acercarse a la normativa europea en esta materia con lo que se gana en competitividad frente a otros productores del continente.

Los 30.000 cerezos del valle de Las Caderechas viven su época de máximo esplendor en estos días. Productores de la zona están a la espera de recibir la IGP.

La firma festeja sus 230 años largos con una campaña que homenajea la cultura, ocio y lifestyle surgidos alrededor de esta bebida.

Cárnicas Tello hace balance de la reciente feria de Alimentaria que se cerró hace una semana en Fira Barcelona, destacando los acuerdos con operadores extranjeros Con sede en Toledo, esta firma acumula medio siglo de experiencia en la elaboración de productos cárnicos.

En junio se celebrará la primera edición de este punto de encuentro en Ifema, con la colaboración de Fiab. En esta cita se debatirán los retos de la industria alimentaria en temas medioambientales.

El descenso ha sido más leve en marzo (-0,9%) que el registrado en febrero (-22,1%), según refleja el Indice Experian Footfall

Nuestro país exportó más del 82,72% de los aceites de oliva que se vendieron en ese mercado durante el pasado año. Unas 100.000 personas han participado en la acción Tapas Truck que ha recorrido la capital de este país a lo largo de los últimos cuatro meses.

Los representantes del sector han valorado el papel que la Interprofesional puede jugar como instrumento de vertebración y en la defensa de sus intereses. Se ha constituido un grupo de trabajo con el fin de desarrollar los trabajos necesarios para la constitución de este organismo, dando respuesta a los intereses de todas las partes implicadas.

El “Radar de la Innovación” de Kantar Worldpanel señala también que el esfuerzo inversor en I+D+i es propiedad casi exclusiva de las marcas de fabricante, autoras del 94% del total de las innovaciones lanzadas al mercado en 2013, mientras que las de distribución representan sólo el 6%.

Los premios Mataix se otorgan esta tarde en Bilbao, en la quinta edición de estos galardones concedidos por la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación.