Noticias

La Organización Internacional de Normalización (ISO), de la que es el miembro español la Asociación Española de Normalización, UNE, ha publicado la nueva versión de la Norma ISO 22000:2018 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria, que anula y sustituye a la versión de 2005.
 

Dibal expuso sus soluciones de pesaje y etiquetado para el comercio y la industria en la feria Expopack que tuvo lugar en la ciudad de México durante los días 5 a 8 de junio.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado un Convenio con la Fiab para la promoción de los productos alimentarios y bebidas en los mercados internacionales, a través de ferias y certámenes durante los años 2018 y 2019.

La empresa soriana Industrias Cárnicas Villar ha puesto en marcha una atractiva promoción de cashback, dirigida a los consumidores que adquieran productos de libre servicio de las marcas Villar y Nobleza Castellana.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) organiza el VI Madrid Food & Drink Summit 2018 «The currency of the new economy is trust». El evento anual de referencia del sector tendrá lugar el jueves 21 de junio las 09:00 horas en el Auditorio 400 (Edificio Nouvel) del Museo Reina Sofía.

La firma Henri Mor ha obtenido para su cartera completa de Aceites de Oliva Virgen Extra la Verificación de Non-GMO Project. Se trata de una organización sin fines de lucro dedicada a preservar y construir fuentes de productos no transgénicos, educar a los consumidores y proporcionar opciones verificadas que no sean transgénicos

Martín Berasategui, chef con ocho estrellas Michelin, ya colabora en el desarrollo de nuevos productos, se convierte en imagen de la marca Delicias y ha incorporado en su restaurante de Lasarte un plato en el que utiliza como ingrediente principal alcaparras de la compañía Agrucapers, una empresa española especializada en la producción y comercialización de alcaparras y encurtidos con presencia en los cinco continentes

El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el nombramiento de María Dolores Ocaña Madrid como subsecretaria de Agricultura, Pesca y Alimentación, como secretario general de Agricultura y Alimentación a Fernando Miranda Sotillos, secretaria general de Pesca a Alicia Villauriz Iglesias y como director de Gabinete del Ministro a Juan Prieto Gómez.

Cuenta con la experiencia y excelencia del Grupo El Gaitero, copropietaria de la bodega, localizada en Aldeanueva de Ebro, La Rioja. Son vinos elaborados con uvas de sus viñedos, que siempre se obtienen del mismo terreno y con las mismas variedades.

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) realizará en los próximos años una “apuesta decidida” por la innovación y la investigación, con el apoyo a empresas que desarrollen proyectos de alto contenido innovador para el sector, según anunció hoy el presidente del ente, Juan Vázquez Gancedo.

La CEC espera poder presentar próximamente a la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto un conjunto de medidas imprescindibles para mantener la competitividad de las pymes de comercio. Medidas con carácter urgente para apoyar al sector, que se enfrenta a dificultades económicas sin precedentes que están poniendo en riesgo a miles de empleos.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) ha presentado hoy en la Secretaría General de Pesca su Informe Económico Anual correspondiente a 2017, un ejercicio que culminó con registros históricos por segundo año consecutivo.

Schär, marca de referencia en Europa en productos sin gluten, ha lanzado la app Schär, Gluten Free donde poder consultar los supermercados, restaurantes y hoteles que ofrecen opciones sin gluten en cualquier parte del mundo.

La firma Horno Hermanos Juan, de Dulcesol presenta esta amplia línea de productos congelados que no necesita horneado y se ofrece -con solo descongelarla durante 45 minutos- lista para consumirla como si estuviera recién hecha.

El Cluster Alimentario de Galicia (Clusaga) ha distinguido a tres empresas que han resultado con los Premios Galicia Alimentación 2018: Cafés Candelas, Quescrem y Conservas Portomar.

Miramos el móvil una media de 150 veces al día, cada vez tenemos más objetos conectados en nuestros hogares, los asistentes de voz empiezan a llegar y el ecommerce ya es una realidad en la vida de los consumidores. Un nuevo contexto que dibujará otra forma de hacer la compra. Gustavo Núñez, director general de Nielsen, trasladará al futuro los asistentes al Congreso Aecoc de Estrategia Comercial y Marketing.

La compañía andaluza Ybarra adapta su extensa línea de salsas a un formato cuadrado único en el mercado. Más cómodo, apilable y que respeta la calidad.

Coincidiendo con el 20º aniversario de Salón Internacional de la Logística, la empresa de soluciones integrales para intralogística, Linde Material Handling Ibérica, estuvo presente en un stand de 200 m2 con su línea de negocio Linde Intralogistics Solutions y su gama de vehículos automatizados, Linde robotics.

Bodegas Murviedro estrena logotipo inspirado en el Castillo de Requena y sus murallas, rindiendo homenaje al legado histórico del territorio y estrechando aún más el vínculo con sus orígenes, y la etiqueta recuerda a la belleza de los dibujos de las antiguas telas de seda. Los nuevos vinos, elaborados en su mayoría a partir de varietales autóctonos, reflejan el potencial del terruño con un proceso de elaboración de mínima intervención.

El 20 Aniversario de la Feria de Logística, Transporte, Intralogística y Supply Chain del Sur de Europa (SIL 2018) celebró ayer noche su acto central con la celebración de “La Nit de la Logística” en el Garden del Hotel Fairmont Juan Carlos I de Barcelona.