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La compañía de bebidas espirituosas Pernod Ricard España pone a disposición de las autoridades la fabricación de geles hidroalcohólicos.

El Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados se ha celebrado en el Palacio de Congresos de Lleida, su vigésima edición con una jornada inaugural dedicada al análisis del actual mercado y de las tendencias que condicionarán el futuro inmediato de la carne, que mantiene la senda de crecimiento de los últimos años.

El crecimiento de los productos sustitutivos de la carne y la evolución de la carne cultivada en el laboratorio han sido los principales temas de debate de la última jornada del 20º Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) es el encuentro internacional para productores y compradores del sector olivarero celebrado en España. Como medida de contingencia ante la amenaza del coronavirus ha  tomado la decisión de posponer su celebración a finales de junio.

Cleanity desea comunicar que, tras las últimas medidas adoptadas en Madrid en relación al COVID-19 y la evolución de la situación, la empresa ha decidido posponer la celebración de la Jornada “Alérgenos en la industria alimentaria: desafíos y tendencias”, que iba a tener lugar el próximo 24 de marzo en Madrid.

La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias (Asprocan) ha puesto en marcha una nueva campaña publicitaria en el territorio nacional, que estará vigente hasta el próximo 5 de abril, con la que expone sus valores de calidad y sostenibilidad.

Incatema Consulting & Engineering ha trabajado con un consorcio de empresas europeas, liderado por Areté Srl, en la realización de este Estudio para la DG-AGRI de la Comisión Europea

Los expertos abogan por la educación nutricional y sostenibilidad en la reunión sobre nutrición, gastronomía, salud pública y alimentación saludable, celebrada el fin de semana, en el marco de la Feria Alimentaria Gustoko 2020.

Ante la excepcional situación sanitaria provocada por el COVID-19 en España, y siguiendo los consejos de las autoridades sanitarias, las ferias e-Show Barcelona y TFM 2020, previstas para el 31 de marzo y 1 de abril, se posponen a finales de junio.

La empresa organizadora de Retail Forum 2020, IKN Spain, ante la excepcional situación sanitaria provocada por el brote de coronavirus en España y tras las últimas disposiciones gubernamentales, pospone la fecha de este congreso de referencia para el sector retail al próximo 18 de junio de 2020.

El centro tecnológico CNTA, tras más de 3 años de investigación, ha dado el paso de constituir Nulab. Una start up que nace con el objetivo de transferir al mercado la tecnología desarrollada por CNTA.

Aecoc y Asedas insisten las empresas del sector están haciendo todos los esfuerzos y trabajando a pleno rendimiento para que no falte ningún producto en los puntos de venta.

Kool, el primer espacio colaborativo en España especializado en retail y enfocado al diseño, tecnología e innovación abrió la semana pasada sus puertas en Madrid para ser el lugar de encuentro donde se co-creará el futuro del retail.

En Redondo Iglesias conmemoran su centenario, centrados en la filosofía de su compañía: seguir haciendo las cosas como hace 100 años, y elaborando todos sus productos con las recetas tradicionales que han ido respetando en cuatro generaciones.

El Corte Inglés ha reunido a dos influencers especializados en moda y alimentación para debatir sobre cómo difundir un mensaje sostenible en las redes sociales, reconociendo su función como altavoz para un estilo de vida más sostenible. Con la participación del cofundador de la marca de moda regenerativa 9 The Brand, Mario Marzo, el cocinero y creador del canal de YouTube Gipsy Chef, Pablo Albuerne, como moderadora, Beatriz Jarrín y la directora de Sostenibilidad de El Corte Inglés, Delia Garcí.

A partir de mayo de 2020, los vecinos de la ciudad de València podrán depositar un amplio abanico de pequeños productos de aluminio y acero ligero en el contenedor amarillo, entre ellos las cápsulas de café de aluminio.

Promarca, la Asociación que engloba a la mayor parte de los fabricantes de Marcas líderes de Alimentación, Bebidas, Cuidado Personal y Droguería de España, ha anunciado hoy la apertura de la presentación de candidaturas de la III edición de los Premios InnovaCción en el sector del Gran Consumo.

Ante la situación creada por el coronavirus (covid-19) el Grupo Gourmets ha decidido aplazar la celebración de la 34 edición del Salón Gourmets del 15 al 18 de junio de 2020.

Alimentaria y Hostelco han decidido posponer a septiembre su celebración ante las inquietudes del sector por la actual situación internacional y para garantizar una gran edición ferial.

Según el Observatorio Sectorial DBK de Informa, la subida de los precios propició un ligero incremento del valor del mercado de elaborados cárnicos en 2019, a pesar de la atonía de la demanda en el canal de distribución alimentaria, alcanzando una variación del 2,7%, hasta los 7.210 millones de euros.