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El Congreso Mediterránea Gastrónoma, homenaje al hostelero y al productor, se celebrará el 8 y el 9 de noviembre en Feria Valencia y contará con un programa que reunirá a casi 40 estrellas Michelin y a medio centenar de soles Repsol.

El ciclo de Danone y el Cemas incluye tres encuentros previstos de octubre a marzo y tiene como objetivo promover una transformación del sistema hacia una alimentación saludable, inclusiva y sostenible a través del empoderamiento de las nuevas generaciones.

El 64% de los productos que componen la cesta de la compra se ha encarecido, según la OCU. Los productos frescos son los que más suben. Dentro de la alimentación envasada los que menos suben son los productos de marca blanca. Además, ha calculado que se puede ahorrar 971 euros de media eligiendo el supermercado más barato.

La Asociación de Empresarias y Profesionales de Valencia (EVAP) ha galardonado a María Teresa Rodríguez Sainz-Rozas, presidenta de Honor de Galletas Gullón, con el premio EVAP 2020 a la profesionalidad como reconocimiento a su carrera profesional por sus 36 años de trayectoria.

La convocatoria telepresencial Intersicop mantendrá viva la actividad del sector y enlazará con la celebración presencial de febrero de 2022 para impulsar la visibilidad del sector, el conocimiento, y la capacitación e interactuación entre los profesionales del conjunto de la industria de la panadería y pastelería.

"Sin AOVE no hay manera. Redes y gastronomía saludable” ha sido el lema de las Jornadas WOOE Junta de Andalucía en las que se trataron asuntos como los beneficios del aceite de oliva, la nueva marca de calidad de los productos andaluces y el papel que están jugando las redes sociales a favor de su reconocimiento.

Zumex Group, partner estratégico para el desarrollo del negocio del zumo y especialista en el diseño de sistemas innovadores para el exprimido de frutas y verduras, expone sus soluciones de exprimido en Fruit Attraction #LiveConnect 2020.

Un año más se han fallado los premios Liderpack. El jurado reunido el pasado 9 de octubre en la Fira de Barcelona ha otorgado 36 premios de Packaging y PLV en distintas categorías. Flexomed ha resultado vencedora por sus pantallas abatibles.

Los premios se entregarán en diciembre, ambas entidades consideran imprescindible que los vinos ecológicos sean distinguidos a través de un certamen que aglutine a todas las bodegas certificadas por el CAECV. El Reglamento por el que se rige el concurso cuenta con el reconocimiento oficial de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica.
 

La asociación profesional española de la producción ecológica Ecovalia lanza una campaña mediante la cual pondrá de manifiesto la contribución de la producción ecológica al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y al Pacto Verde Europeo.

Business Factory Food (BFFood), la aceleradora del sector alimentario de Galicia impulsada por la Xunta de Galicia y dinamizada por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), pone en marcha su tercera edición para identificar y promover hasta un total de 16 proyectos innovadores de emprendimiento, tanto nacionales como internacionales, que den respuesta a los retos de la industria alimentaria.

El galardón, concedido por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), es el reconocimiento más importante de España y destaca su labor y trayectoria del presidente de Bodegas Matarromera, además de su carácter visionario y espíritu emprendedor.

Los ingredientes saludables y la transparencia en el etiquetado son más importantes que nunca para los consumidores después de la pandemia Covid-19, según concluye una nueva encuesta internacional encargada por Beneo a la compañía de investigación de mercado FMCG Gurusⁱ.

El Parlamento Europeo debate esta semana la prohibición del uso de las denominaciones habituales de la carne y los elaborados cárnicos para la venta de productos vegetales que no contienen carne en su composición.

Los productores canarios respaldan esta acción por segundo año consecutivo, demostrando así su compromiso con el evento ciclista más importante de España y, en general, con el deporte nacional.

La agencia especializada en Digital Commerce Elogia, que actualmente gestiona una cartera del sector Retail para Facebook de empresas como Hero, Purificación García, Panasonic, Teka y Salsa Jeans, desvela cómo ha cambiado la apuesta de las marcas por la publicidad en redes sociales.

Organizado por Fruit Attraction y Siete Agromarketing, han sido dos sesiones donde se han aportado mecanismos como la pertenencia a redes y asociaciones que contribuyan a la formación y a la definición de cuál es el liderazgo a construir entre mujeres y hombres en el sector agro.

La entidad de certificación CAAE está presente en la edición virtual de Fruit Attraction y ha participado con dos ponencias sobre las oportunidades comerciales para el mercado japonés y estadounidense. 

Jysk abre su nueva tienda en el CC Torre Outlet Zaragoza. Con este nuevo punto de venta, se acerca a su objetivo; alcanzar las 100 tiendas en la península en 2021.

El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de las Frutas y Verduras que coincide con el Día Mundial de la Alimentación. "Frutas y verduras para cultivar, nutrir y preservar la salud de todos” es el lema elegido por la Alianza Global de Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas, 5 al día y a la que se ha unido Primaflor.