Solidaridad en el 33 Salón Gourmets
El Grupo Gourmets, como parte de su proyecto de Responsabilidad Social Corporativa, colabora con tres ONG durante la celebración del Salón Gourmets.
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El Grupo Gourmets, como parte de su proyecto de Responsabilidad Social Corporativa, colabora con tres ONG durante la celebración del Salón Gourmets.
Leer más »La ´spin-off´ de la UOC Open Evidence lidera, con la London School of Economics y BDI Research, un estudio sobre el impacto de la calidad dual de los productos alimenticios en los consumidores.
Leer más »La firma chocolatera española, inmersa desde 2013 en un proceso de renovación y modernización, ha aumentado su facturación un 50% respecto al ejercicio anterior y sus ventas han crecido un 44% dentro del territorio nacional y un 58% en exportación.
Leer más »Para facilitar a las empresas aquellas herramientas que sirva de referencia para la mejora de los procesos de limpieza y desinfección en el entorno industrial alimentario, la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) y Cleanity ha presentado un Manual de Buenas Prácticas.
Leer más »Las nuevas tendencias en alimentación buscan soluciones al exceso de consumo mundial de proteína animal con innovadoras alternativas basadas en proteínas vegetales en la jornada que se celebrará el 20 de marzo en Ainia
Leer más »Meat Attraction, Feria Internacional del Sector Cárnico, incorpora IbéricoLand, un nuevo espacio monográfico y especializado para empresas que comercializan Productos del Ibérico procedentes del despiece de los porcinos ibéricos tanto en elaborados como en fresco.
Leer más »Cabe destacar que el programa es fruto de la colaboración entre el Ivac, Eroski y la Escuela de Hostelería de Leioa. Además, la nueva titulación pretende dar respuesta a la demanda del tejido productivo y mejorar la empleabilidad de los alumnos y alumnas que participen en el programa.
Leer más »Vuelve al 33 Salón Gourmets el 24 Túnel del Vino, una actividad patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con el objetivo de dar a conocer las variedades españolas y fomentar la cultura vinícola.
Leer más »Según el estudio, la mayoría de los consumidores se fija en los productos novedosos cuando acude a su establecimiento de compra constatándose que por edad, los entrevistados más jóvenes (25 a 39 años) se fijan más que los más mayores.
Leer más »Eva Ivars. Directora General para España y CMO Global. Alain Afflelou, participará en la próxima edición de Retail Forum 2019, uno de los mayores eventos del sector retail que se celebra en España.
Leer más »Delia Pascual, Directora de Marketing de Grupo Más, participará en la próxima edición de Retail Forum 2019, uno de los mayores eventos del sector retail que se celebra en España.
Leer más »Rosa Allegue. Directora Financiera. Skechers Iberia, participará en la próxima edición de Retail Forum 2019, uno de los mayores eventos del sector retail que se celebra en España.
Leer más »Cristina Jover. Communications & Brand Manager. PcComponentes, participará en la próxima edición de Retail Forum 2019, uno de los mayores eventos del sector retail que se celebra en España.
Leer más »La World Olive Oil Exhibition (WOOE) es el encuentro internacional para productores y compradores del sector olivarero celebrado en España. La octava edición tendrá lugar en Ifema Madrid los próximos 27 y 28 de marzo.
Leer más »Conscientes de la relevancia que han adquirido los Objetivos de Desarrollo Sostenible en la cadena de suministro y en la relación con sus grupos de interés, la FIAB ha elaborado un completo estudio que define los retos y oportunidades que plantea el cumplimiento de cada uno de los ODS para el sector.
Leer más »Meat Attraction 2019, la Feria Internacional del Sector Cárnico, ha celebrado la primera reunión de su Comité Organizador, compuesto por las principales agrupaciones empresariales de la industria cárnica, la distribución de carnes y productos elaborados, así como a la industria auxiliar.
Leer más »La feria se consolida como evento importante de referencia para los sectores de la panadería, la pastelería y la heladería y vuelve a superar todas las expectativas con la visita de 21.420 profesionales, un 14,2% más que en su pasada edición.
Leer más »El valor sostenibilidad y su contribución al desarrollo del territorio y al cuidado del medio ambiente, mediante la aplicación de medidas innovadoras y eficaces, fue el eje central del I Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León, celebrado en Ávila, organizado por Vitartis, y en el que participan más de 350 personas.
Leer más »El Grupo Matarromera ha elegido este formato para acercar todas sus bodegas, enólogos y novedades a sus clientes, profesionales del mundo de la gastronomía, consumidores y periodistas.
Leer más »CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) va a comenzar su campaña de Ejercicios Intercomparativos 2019. La idea es ayudar a las empresas del sector agroalimentario a garantizar la calidad de los controles analíticos que realizan en sus instalaciones y mejorar las técnicas que se utilizan.
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