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El estudio internacional Taste Tomorrow de Puratos analiza las principales tendencias de consumo que van a marcar el mercado de la alimentación en los próximos años.

Rogelio Velasco ha presidido la constitución del nuevo Consejo Andaluz de Comercio, órgano en el que están representados consumidores y agentes sociales relacionados con la actividad comercial.

La plataforma europea de la industria de alimentos sin alérgenos o free from y de ingredientes ecológicos, vegetarianos y funcionales ha regresado, en la que es su séptima edición, a Fira Barcelona.

Con motivo del Día de la Nutrición, que se celebrará este 28 de mayo, se han hecho públicos los resultados del VI Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias. En esta edición, ha puesto el foco en el desperdicio alimentario desde un punto de vista nutricional con el objetivo promover hábitos saludables y cuidar el planeta.

Se acaba de celebrar la feria de turismo Beautiful China promocionando sus atractivos y tratar de captar más turistas para el país asiático.

Junto al presidente de Grupo Fuertes han sido galardonadas las compañías Naturgy, Solaria, Finizens, Línea Directa y El Corte Inglés. 

Santiago Cuerpo, Associate Director de la División de Sales & Marketing en Robert Walters, consultora de búsqueda y selección especializada en mandos intermedios y directivos, relata las principales implicaciones de este cambio dentro del sector Fast Moving Consumer Goods.

Coca-Cola, ElPozo y Campofrío vuelven a liderar el ranking Brand Footprint España 2019.

El producto Mr. Pinx de la Universidad de Barcelona se ha alzado con el primer premio del concurso nacional Ecotrophelia 2019, organizado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).

El Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas es el único punto de encuentro que anualmente reúne a profesionales de todos los eslabones de la cadena de valor del sector.

La internacionalización y exportación del Ibérico han pasado de ser una opción a convertirse en uno de los principales retos del sector. Asici, la Interprofesional del Cerdo Ibérico, lleva trabajando desde hace varios años en el aumento del conocimiento, reconocimiento y posicionamiento de los Jamones Ibéricos de España en el mercado internacional.

El sello de origen Crianza de Nuestros Mares es la herramienta que permite reconocer a lubinas, doradas y corvinas criadas por la acuicultura marina en las aguas de nuestras costas en el punto de venta. Una apuesta por el origen y la cercanía frente a los pescados de importación, que pasan entre cuatro y seis días de transporte antes de llegar a las pescaderías.

Retail & Brand Experience World Congress (RBEWC), el nuevo evento organizado por Fira de Barcelona que contará con la participación de 210 de expertos, representantes de marcas internacionales, y debatirá cómo la eclosión digital está transformando un sector clave en la economía.

La Fira de Barcelona acogerá durante tres días, del 26 al 28 de junio, el Salón Internacional de la Logística (SIL), el eDelivery Barcelona Expo&Congress y el InTrade Summit BCN, organizado por el Consorci de la Zona Franca.

A 6 meses de su celebración, Hygienalia+Pulire ya ocupa prácticamente la totalidad del espacio de la anterior edición, por lo que la organización ha ampliado su área expositiva.

La Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español celebra 10 años de intensos esfuerzos destinados a promocionar este alimento en todo el mundo, así como a fomentar la innovación y el desarrollo. Lo ha hecho en Expoliva 2019.

Organic Food Iberia, nueva feria internacional para profesionales del sector ecológico de la Península Ibérica se complace en dar la bienvenida a IFOAM EU, como la asociación colaboradora en el lanzamiento de este gran evento en Ifema-Feria de Madrid, los próximos 6 y 7 de junio de 2019.

Entra en vigor la ley que limita las grasas trans en la producción alimentaria industrial.

Fruit Attraction, que celebrará su XI edición del 22 al 24 de octubre, prevé una participación de 1.800 empresas y 90.000 profesionales de 130 países.

Esta semana, Andy Stalman, uno de los mayores expertos a nivel mundial en el ámbito del Branding y el Retail participó en una master class, abierta a la comunidad universitaria y a empresas colaboradoras, del máster con la sesión titulada “El Renacimiento del Retail"