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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
Un reciente estudio sobre hábitos del consumidor financiado por FSC Internacional demuestra que los consumidores esperan que las empresas adopten un papel más activo en la solución de los problemas de contaminación del medio ambiente y cambio climático.
Leer más »Además, es la primera firma alimentaria perteneciente al registro de empresas ecoauditadas de Andalucía con la verificación EMAS (Eco-Management and Audit Scheme).
Leer más »Esta entidad, dependiente del Ministerio, tiene potestad para investigar el correcto funcionamiento de la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, tanto por denuncias recibidas como por actuaciones de oficio.
Leer más »La empresa, proveedora de ensayos, certificaciones, inspecciones, formación y consultoría, explica el nuevo reglamento europeo nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (denominado «el Reglamento IAC»), que ha entrado en vigor en Europa durante este año. En un futuro, los consumidores dispondrán de información más detallada por parte de los fabricantes.
Leer más »Se trata de una actuación para dar a conocer a través de la televisión la importancia de seguir una dieta equilibrada.
Leer más »Los galardones, otorgados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para reconocer la labor desarrollada por empresas y profesionales, también han distinguido a la bodega Protos, Casa Grance Xanceda por su producción ecológica, a Borges Mediterranean Group, Finca La Reja como mejor aceite y ganadería Aranga como mejor queso.
Leer más »Ambas entidades se alían en explorar vías de financiación para algunas leyes como la de la mejora de la cadena alimentaria.
Leer más »La empresa de origen estadounidense y que lleva 30 años en España colabora con este campeonato organizando diferentes actividades y con sus típicos hot dogs durante todo el fin de semana.
Leer más »En la Conferencia Global sobre la Seguridad Alimentaria que tendrá lugar en EE UU, del 26 al 28 de este mes, la firma alemana TÜV SÜD aportará soluciones a las empresas que quieran implementar estándares de seguridad y garantizar los niveles de calidad de los alimentos en toda su cadena de valor.
Leer más »El indice de Precios Origen y Destino de los Alimentos (Ipod) elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, apunta que entre los productos que más se han encarecido de la huerta a la tienda destacan el repollo, naranja y coliflor.
Leer más »El salón, que por primera vez tiene consideración de feria internacional, se celebrará en Ourense desde hoy hasta el próximo domingo, 9 de febrero. Tendrá un especial protagonismo la gastronomía cubana. Camino Mozárabe y un Encuentro Ibérico sobre Dieta y Salud.
Leer más »La fundación Mahou San Miguel busca potenciar programas relacionados con la formación, empleo y emprendimiento.
Leer más »Quescrem mejora su tecnología, adapta sus envases y automatiza sus procesos para dar respuesta a las necesidades del mercado. Innolact, la empresa fabricante, invertirá 1,5 M€ en tres años para acometer este proyecto.
Leer más »La mayor superficie de la cornisa cantábrica ha aumentado un 6% en 2013 y se desvincula de la suspensión de pagos en la que está inmersa la que fue promotora de este complejo.
Leer más »El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) se situó en 77,7 puntos en enero, 6,7 puntos por encima del dato del mes anterior, según indica el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS).
Leer más »Las bodegas de nuestro país han elaborado un 41% más que en la campaña anterior, además se han beneficiado de la caída en países competidores como Francia e Italia, en los que las condiciones climatológicas han sido adversas.
Leer más »Moscú ha tomado medidas contra la entrada de carne de cerdo procedente de productores comunitarios por temor a que se propague en el país la fiebre africana que ha sido detectada recientemente en granjas de Lituania.
Leer más »La nueva disposición que el Ministerio ha puesto en marcha a mediados de este mes abarcará al conjunto de productos y operadores implicados en el sector.
Leer más »El Observatorio Español del Mercado del Vino y la consultora Nielsen indican que las ventas sólo crecieron en supermercados de 1.000 a 2.500 metros cuadrados.
Leer más »Un estudio de diseño gráfico catalán ha lanzado al mercado la marca ‘Tinta de Vi’, tras una laboriosa investigación para obtener la técnica adecuada.
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