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Aecoc organiza este martes su tercer punto de encuentro contra el desperdicio alimentario, que será inaugurado por el director general de Industria Alimentaria del Magrama, Fernando Burgaz.

La sangría bautizada como Sungría y el coctel de naranja N´Arancha nacen de la colaboración entre el equipo de Pago de Tharsys y Marc Agliata, experto en lanzamiento de marcas y creador de Federica, el arancello de Valencia.

Grupo Bimbo ha inaugurado la planta panificadora más avanzada de Europa en Azuqueca de Henares (Guadalajara). Con una inversión inicial de 50 millones de euros.

La consultora inmobiliaria internacional JLL ha presentado su Informe de Mercado de Centros y Parques Comerciales, donde asegura que a lo largo de 2015 se inaugurarán más de 230.000 m² de nueva superficie comercial en España, gracias a la inauguración de seis nuevos centros comerciales y a la ampliación de otro de ellos. Una vez acabe el año, nuestro país dispondrá de un total de 688 centros y parques comerciales.

El congreso Growing Young, ‘Food Science for New Consumer Challenges, impulsado por el centro tecnológico Azti, se celebra hoy y mañana con un grupo de expertos internacionales centrado en el envejecimiento saludable y el binomio placer-salud relacionado con la alimentación.

Aecoc, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, ha premiado a fabricantes y cadenas de distribución por las campañas de tv, en el propio punto de venta y campaña de marketing más impactantes.

Coren Grill, la cadena de tiendas del Grupo Coren, ha dado recientemente un paso más en su trayectoria con la apertura de un nuevo establecimiento gourmet en el que amplía su oferta de productos y servicios para sus clientes.

En su 40 aniversario, el salón Alimentaria celebra del 25 al 28 de abril de 2016 en Barcelona su cuadragésimo aniversario y lo hace con la reorganización de sus sectores para adaptarse a las actuales tendencias del consumo.

El índice sobre el sector de la alimentación y bebidas elaborado por IESE Business School y Deloitte muestra  que España recupera fuerza en el gasto del consumo, seguridad jurídica y mejora de la estabilidad empresarial. Los resultados se presentarán el próximo martes, 26 de mayo.

Cuna de Platero ha diseñado Fresh Picking, el innovador sistema de recolección de fruta fresca que la cooperativa ha puesto en marcha para recoger de noche en jornadas de temperatura muy elevada.

La firma gallega Grupo Ingapan de masas congeladas de pan artesano, empanadas y pastelería selecta amplía su red con esta planta que se dedicará a procesos de logística, almacenaje, venta y promoción, tanto nacional como internacional.

Bodegas Murviedro se ha traído 11 nuevas medallas del Concours Mundial de Bruxelles, que se ha celebrado este año en Jesolo (Italia)

Empresas franquiciadoras como Caprabo, DIA o Carrefour Express y tiendas especializadas como Bomboneka o La Botica de los Perfumes participan en Franquishop, una cita en la que se promueven encuentros de negocio entre las firmas y emprendedores. Será mañana de 9.00 a 18.00 horas, en el Hotel Sants de Barcelona con entrada gratuita.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha expedido en 2014 un total de 28.464.998 contraetiquetas a las bodegas embotelladoras inscritas, un 6,2% más que en el año anterior. Se trata de un ritmo de crecimiento constante, similar al obtenido durante la campaña de 2013, en la que este dato creció en el mismo porcentaje.
 

Los premios Golden Gold, manzanas Val Venosta amplía hasta el 31 de mayo el plazo de inscripción para las mejores fruterías del país teniendo en cuenta criterios como el conocimiento sobre los productos, la higiene del comercio y la atención al público, entre otros.

La consultora Conzoom realiza un análisis pormenorizado de un nuevo consumidor que es el rey gracias a su participación en redes sociales y su influencia a través de comentarios y opiniones que cada vez se tienen más en cuenta.

El presidente de la CEOE abrirá el Congreso Horeca de Aecoc el 12 y 13 de mayo, un punto de encuentro que reunirá 500 responsables de empresas de hostelería, bajo el lema de ´Preparados para crecer´.

Fripozo, perteneciente al Grupo Fuertes, ha crecido en ventas a pesar del ligero descenso en el mercado de productos ultracongelados. Fripozo ha ampliado su gama Calentar y Listo con su Bacon&Queso y una inversión de 3 millones para aumentar su capacidad productiva.

La XV edición de Alimentaria Castilla y León abre sus puertas en la Feria de Valladolid. Un evento profesional que reunirá a 244 expositores y 6.000 productos. Entre las novedades desveladas durante la presentación de la cita destaca el incremento de participación de productos artesanos.

La publicación Retail Actual ha firmado un acuerdo con el movimiento ´5 al día´ -una iniciativa internacional que promueve el consumo de al menos 5 raciones de frutas y hortalizas al día-. Gracias a este convenio Retail Actual se convierte en socio colaborador de esta asociación sin ánimo de lucro.