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Kool, el primer espacio colaborativo en España especializado en retail y enfocado al diseño, tecnología e innovación; abrirá sus puertas el jueves 5 de Marzo del 2020 para ser el lugar de encuentro donde se co-creará el futuro del retail.

Aecoc celebrará los próximos 10 y el 11 de marzo en el Palacio de Congresos de Lleida su 20º Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados, el punto de encuentro de referencia del sector que este año reunirá a más de 400 directivos y profesionales de la industria.

El Salón Gourmet, abre cada vez más espacios para que agricultores, bodegueros, ganaderos, chefs, sumilleres y otros profesionales del mundo de la gastronomía, demuestren y expliquen cómo se elabora, prepara y consume el producto gourmet.

La exhibición vinicola forma parte de Organic Food Iberia y Eco Living, que se celebrarán el 3 y 4 de junio en Ifema.

NaturGreen, perteneciente a la compañía murciana Laboratorios Almond, ha participado en el último desayuno del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje que se ha celebrado en Valencia. También ha intervenido la Agencia de seguros de crédito Márquez y Cía para presentar un estudio económico agregado de las empresas del Cluster, analizar las perspectivas del 2020 y cómo puede afectar la crisis del coronavirus a la industria del Packaging

El director ejecutivo de NAOOA (North American Olive Oil Association), Joseph R. Profaci, será uno de los protagonistas del ciclo de conferencias que tendrá lugar en la World Olive Oil Exhibition, en Madrid los días 18 y 19 de marzo.

Tener un enfoque creativo para llamar la atención en torno al lanzamiento de un nuevo producto es un componente clave para que una campaña de marketing sea exitosa. La forma en que se presenta y vende un producto es, de hecho, el arma principal para empresas de todas las formas y tamaños. Sin embargo, que los lanzamientos tengan éxito es una tarea complicada, así nos lo explica el centro tecnológico Ainia.

Grupo Consorcio se vuelve a consolidar como líder de mercado en la venta de bonito y anchoa. La empresa afincada en Santoña, en Cantabria, con setenta años de historia, cierra 2019 con uno de sus mejores resultados, continuando a la cabeza del sector en España.

Grupo Fuertes entra en el sector de la biotecnología de origen porcino con la producción de heparina obtenida del intestino de cerdo

Live Panel analiza las diferencias en las compras semanales entre grupos de edad y si ha cambiado la forma de comprar o seguimos accediendo a los mismos productos que nuestros abuelos al ir al supermercado.

Las ventas de Chocolates Trapa en el territorio nacional crecieron un 45% respecto a 2018 y un 10% en el extranjero; presente ya en más de 50 países, sus principales mercados fuera de España son Asia y Oriente Medio.

En febrero y marzo, VIP Val Venosta visitará seis mercas nacionales y fruterías para implementar una promoción para mayoristas y fruteros, además de catas de producto.

El impulso de las exportaciones agroalimentarias de empresas catalanas se ha producido gracias al aumento de las ventas del sector porcino, sobre todo en China, y también de los productos Fine Food, especialmente en Países Bajos, Polonia, Bélgica, Italia y Francia.

La próxima edición de Meat Attraction se celebrará en Ifema del 2 al 4 de febrero de 2021, adelantando así unos días la fecha prevista para evitar la coincidencia con otros certámenes internacionales.

Frit Ravich, fabricante de patatas chips, snacks y frutos secos y empresa de distribución de las principales marcas de productos de alimentación; ha sido distinguida como el Sabor del Año 2020 con sus pipas.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y Alimentaria Exhibitions han renovado su acuerdo de colaboración para impulsar la celebración de la Feria Alimentaria 2020, una de las citas más importantes para el sector de alimentación y bebidas, que tendrá lugar del 20 al 23 de abril en Fira de Barcelona.

Calidad Pascual, en su ambición por convertirse en proveedor global de referencia para el hostelero, ha comenzado la comercialización, en el canal horeca, de alrededor de 30 referencias de vino blanco y tinto (de mesa, roble, crianza y reserva) de Denominaciones de Origen Rioja, Ribera, Rueda, Toro, etc.

Esta semana se han entregado en Ainia los Premios Sabor del Año 2020 para productos de retail y Sabor del Año Restauración 2020 para productos destinados a la restauración. Un año más, Sabor del Año reafirma su amplio liderazgo en el sector de la alimentación premiando a 73 productos de ambos canales.

Fruit Attraction 2020 ha abierto el plazo para solicitar la participación en su 12ª edición, que se celebrará del 20 al 22 de octubre. Una convocatoria en la que está previsto se den cita 2.000 empresas expositoras directas de toda la cadena de valor hortofrutícola, y 95.000 participantes profesionales de 140 países.

El jueves 20 de febrero de 2020 tuvo lugar en el centro tecnológico Ainia, en Paterna, Valencia la entrega de premios Sabor de Año Restauración 2020, donde Scanfisk fue galardonada con dos premios.