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La popular firma de manzanas PinK Lady acaba de inaugurar en País Vasco, la región con más fruterías por metro cuadrado de España, un moderno punto de venta que funciona como un escaparate experiencial para el cliente. 

Intersicop y Asemac organizan Copan20, el gran congreso del pan, el martes 28 de abril en el Auditorio Sur de Ifema Feria de Madrid.

La16ª edición de la Feria del Queso y los Productos Lácteos tendrá lugar del domingo 23 al miércoles 26 de febrero, en Paris Porte de Versailles.

Café Fortaleza ha iniciado recientemente su andadura exportadora con la venta, a través del gigante de comercio electrónico Amazon, de varios tipos de cápsulas de café compatibles con el sistema Nespresso.

Lean&Green, la iniciativa europea impulsada en España desde Aecoc para reducir el impacto de los procesos logísticos en la emisión de gases de efecto invernadero, suma ya 45 empresas comprometidas con los objetivos del programa: la reducción en un 20% de sus emisiones en un plazo máximo de cinco años e impulsar la descarbonización de su logística.

Desde la adquisición por parte de CloserStill Media, la empresa británica líder en la organización de ferias internacionales con más de 80 salones tecnológicos alrededor del mundo, E-Show presenta una serie de novedades para captar nuevos visitantes y expositores. Será en Barcelona durante el 31 de marzo y el 1 de abril.

Internet es el canal de venta más utilizado en la compra de productos de gran consumo para el 3% de los ciudadanos, según los datos de la 9ª edición del Barómetro del Shopper, publicado por Aecoc Shopperview, que analiza el comportamiento de compra de los consumidores españoles en los últimos meses de 2019.

El Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” ha participado un año más en la feria Fruit Logistica, celebrada la semana pasada en Berlín (Alemania), con un “notable éxito” y afianzando todavía más su alto grado de internacionalización.
 

La industria española de alimentación y bebidas centra su atención en el mercado japonés como parte de su estrategia de internacionalización en el continente asiático.  De la mano de Fiab, empresas españolas exhiben sus productos en el Supermarket Trade Show 2020, una de las ferias más importante del sector que se celebra en Tokio hasta el 15 de febrero.

Grupo Consorcio, la conservera de Santoña especializada en anchoa y bonito del Norte, ha organizado un encuentro en Madrid para poner en valor un producto gourmet como la anchoa independientemente de su origen: Cantabria, Croacia, Perú y Argentina.

Las ventas de platos preparados para su consumo en el hogar crecieron en 2019 un 3,3%, alcanzando las 592. 454 toneladas, según ha dado a conocer hoy la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre) que integra a los principales fabricantes del sector.

El  informe Alimentación, factor de salud y sostenibilidad ha sido impulsado por Cariotipo Lobby & Comunicación, con el apoyo de la CEOE y la Fundación Española del Corazón, y el patrocinio de Eurosemillas.
 

La empresa agroalimentaria Procavi, integrada en Grupo Fuertes, ha lanzado su marca propia ‘Turkey Lovers’ para la comercialización de una amplia gama de soluciones de carne fresca de pavo, tanto natural como aderezado, en España y a escala internacional.

El apoyo al emprendimiento en el sector alimentario es uno de los principales objetivos de EIT Food, que trabaja para hacer que este sistema sea más sostenible, saludable y de confianza.

La divulgadora científica, Beatriz Robles, descifrará cómo ha cambiado el escenario informativo sobre alimentación y cómo debe actuar el sector para mantener su credibilidad. El Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria y Calidad reunirá a más de 300 profesionales para avanzar qué modelo de seguridad de los alimentos regirá en Europa en un futuro próximo

Km Zero Food Innovation Hub, la iniciativa dedicada a generar productos y soluciones para los ecosistemas de alimentación, que participa y colabora con startups y con proyectos innovadores con el objetivo de impulsar su consolidación, ha entrado en el capital de la startup Aldous Bio.

La fábrica de Chocolates Trapa renueva por tercer año el certificado IFS Food, protocolo de calidad y seguridad alimentaria reconocido a nivel mundial y otorgado por Applus+, referente en el sector de la inspección, el ensayo y la certificación independiente.

Productos procedentes de áreas protegidas de Castilla-La Mancha que superan el valor ecológico y apuestan por la conservación de la biodiversidad, participan en la Biofach, la mayor feria internacional de productos ecológicos, que se celebra en Núremberg (Alemania).

El RCD Espanyol de Barcelona ha renovado dos años más su vinculación con Coca-Cola. El director general del RCD Espanyol de Barcelona, Josep Maria Durán, y la directora de Área Este de Coca-Cola European Partners Iberia, Silvia Martínez, han sellado la vinculación hasta la finalización de la temporada 2020-2021.

El cocooning es la tendencia a salir menos y hacer de casa una fortaleza. Este comportamiento es uno de los nuevos hábitos del consumidor y que está detrás de que ya se hagan 6 comidas al mes -el 10%-, con platos que no salen de la cocina, sino del restaurante en casa y del “listo para comer” del supermercado o hipermercado, según el informe ´Tendencias del Consumidor 2020´ de Nielsen.