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8 de cada 10 ciudadanos considera muy importante la sostenibilidad como eje de sus decisiones de consumo, pero al 59% le resulta difícil llevar un estilo de vida sostenible. Esta es la principal conclusión del informe ‘Sostenibilidad: qué es y cómo afecta a los hábitos de compra del shopper’, publicado por Aecoc Shopperview, que apunta al crecimiento de la información en cuestiones medioambientales como uno de los retos del futuro inmediato para el Gran Consumo.
 

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha mantenido contactos con nuestra Administración para impulsar medidas de apoyo que palien la difícil situación de las industrias cárnicas elaboradoras, afectadas por la crisis de los precios de las materias primas.

La innovadora yello, manzana Club producida en Tirol del Sur - Südtirol en exclusiva europea por los consorcios VOG y VIP, anuncia en Fruit Logistica un amplio programa de expansión.

El President de la Generalitat Valenciana ha visitado el stand ferial de Zumex, donde ha podido conocer las soluciones estrella de la firma valenciana y probar el zumo de naranja, así como compartir su apuesta por el trabajo basado en la calidad, la tecnología puntera y el diseño de vanguardia.

Zespri, referente mundial en la comercialización de kiwi, renueva su identidad por primera vez en su trayectoria para proporcionar una sólida plataforma con la que afianzar el crecimiento de la compañía de los últimos años.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) y Cleanity firman por cuarto año consecutivo este acuerdo por el que seguirán trabajando juntos para la mejora de los procesos de higiene y seguridad en el sector.

Ainia ha colaborado con la empresa Vicky Foods en la aplicación de inteligencia artificial para lograr mayor calidad en dichos productos de manera continuada en el tiempo, así como mejorar la competitividad de la empresa, a través de análisis temporales de la producción.
 

Barcelona Wine Week (BWW) ha cerrado su primera edición con excelentes cifras de participación: más de 550 empresas expositoras, 40 Denominaciones de Origen (DO) españolas presentes en el salón y cerca de 15.600 visitantes, que han asistido a alrededor de 3.200 reuniones de negocios y 50 actividades programadas.

La V edición del ´Día del Frutero’ reivindica a estos profesionales en un contexto de caída del consumo de fruta fresca y de su venta en el pequeño comercio.

Los productos de Capsa Food aumentan su presencia en 490.000 hogares españoles alcanzando una cuota del 65,2%.

Con esta iniciativa, Fiab pone en marcha un movimiento para la promoción de una dieta variada y equilibrada y la práctica regular de actividad física como factores que inciden en la salud y bienestar de los ciudadanos.

El certificado obtenido por Oleoestepa avala que la cooperativa de segundo grado ha implantado un sistema según el estándar internacional IQNet SR10 por su gestión responsable, sostenible, transparente y comprometida con la sociedad, el medio ambiente, los empleados y clientes.

«La sociedad cambiante» será el eje temático de la segunda edición de Mezcla, la jornada de hostelería compartida que aborda el presente y el futuro del sector, organizada por la Asociación Hostelería Madrid.

El futuro del modelo de seguridad alimentaria en Europa, la gestión de alertas sanitarias y el refuerzo de la confianza de los consumidores serán los temas sobre los que pivotará el 17º Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria y Calidad, que se celebrará el próximo 18 de febrero en el Novotel Madrid Center.

El programa Seedbed 2020 tendrá una de sus sedes en el Parque Científico y Tecnológico de Bizkaia, donde se formará a 10 emprendedores. Durante seis meses las empresas de reciente creación seleccionadas recibirán formación, validar sus ideas de negocio con una financiación de hasta 10.000€ y la oportunidad de acceder a otros 20.000€. E El plazo para las solicitudes está abierto hasta el 15 de marzo.

Okin se reafirma como empresa “Clean Label, Clean Company” firmando con Iberdrola una alianza con la que conseguirá en 2020 - y por segundo año consecutivo- elaborar su pan con energía eléctrica de origen 100% renovable.

Beneo presenta estos días su última ‘Sweet collection’, una colección de caramelos sin azúcar que contiene auténticos sabores de todo el mundo. Lo hace en la ISM de Colonia / Alemania (stand 10.2 G77) hasta este miércoles, 5 de febrero.

La mandarina Orri vuelve al mercado y lo hace con más fuerza. Durante los próximos cinco meses, podremos disfrutar de una de las mandarinas más apreciadas del mercado.

Tres años después de que Reino Unido votase por abandonar la Unión Europea, la salida de Reino Unido se hizo realidad en la medianoche (CET) del viernes 31 de enero de 2020. Mientras la atención se centra en la futura relación comercial con Europa, a corto plazo los impactos económicos en Reino Unido seguirán provocando dificultades a las empresas.

Del 3 al 5 de febrero se celebrará la primera edición de esta feria en el recinto Montjuic de la Ciudad Condal donde estará presente la IG Pacharán Navarro en un stand en el que estarán representadas las seis destilerías amparadas