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Asedas, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, ha presentado su IV Observatorio para la Evolución del Comercio Electrónico en Alimentación 2020: Hacia la Proximidad Digital, realizado junto a las universidades Complutense y Autónoma de Madrid.

La crisis del Covid-19 ha introducido nuevas tendencias en el sector retail. Los comercios minoristas tienen la responsabilidad de proteger a sus clientes y a sus empleados, que ahora prefieren utilizar tecnologías contactless para reducir la interacción social y cumplir con las medidas recomendadas por las autoridades sanitarias.

Glovo ha celebrado la tercera edición de GlovoTalks, por primera vez en formato webinar. La crisis económica global producida por el Covid-19 ha afectado de forma contundente al comercio local y al sector de la restauración. 

Galiat 6+7 lo conforman seis empresas y siete grupos científicos para demostrar los beneficios saludables de productos del mar y de la huerta gallega. El Programa Interreg Atlantic Area 2014-2020 ha sido elegido por aplicar un modelo de gestión interrelacionado y de cooperación.

La próxima edición de Alimentaria, el salón de alimentación, bebidas y foodservice más importante de España y uno de los más destacados de Europa, tendrá lugar del 17 al 20 de mayo de 2021. Fira de Barcelona ha consensuado con el sector las nuevas fechas del evento, con el objetivo de celebrarlo el próximo año con la máxima participación e internacionalidad posible.

Hispack traslada su convocatoria de primavera a otoño de 2021, concretamente del 19 al 22 de octubre, y coincidirá de nuevo con la feria de equipos, tecnología e ingredientes Alimentaria FoodTech.

Galletas Gullón, la galletera centenaria y principal fabricante de Europa, ha cerrado 2019 con una facturación de 387 millones de euros, un 7,5% más respecto al año anterior. De esta forma la empresa cierra una década de crecimiento ininterrumpido en el que las ventas han crecido cerca de un 20% desde 2016.

Dulcesol continúa su apuesta por la innovación en el diseño de envases con el objetivo de eliminar el consumo de plásticos convencionales. El nuevo packaging incorpora una nueva tecnología que consigue que el material se degrade como si fuera un residuo orgánico más.

El certificado AENOR Residuo Cero se encuentra enmarcado dentro del Plan de Sostenibilidad Integral puesto en marcha por Capsa Food. Esta certificación se concede a aquellas organizaciones que valorizan más del 90% de los residuos que generan, evitando así que su destino sea el vertedero. 

José Navarro de Agrícola Navarro de Haro ha sidp escogido, por unanimidad, nuevo presidente de Grupo AGF Fashion.

Capsa Food ha sido galardonada en los Premios Europeos de la Prevención de Residuos en la categoría de Empresas gracias al proyecto ´Actúa diferente. RE-Think´, que promueve un nuevo modo de hacer las cosas en materia de prevención de residuos y economía circular.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado los datos del Informe de Consumo Alimentario en España 2019, que desde hace ya 30 años permite disponer de una información anual completa sobre los alimentos y bebidas que se consumen dentro y fuera del hogar.

El evento online, que se celebrará entre el 7 y 8 de julio, contará con los responsables de movilidad de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Bilbao, Zaragoza, Málaga y Palma de Mallorca para avanzar qué sistemas de distribución sostenibles se impondrán y cómo impactará el crecimiento del e-commerce a sus modelos de movilidad post Covid-19.
 

Rational ha presentado su nueva gama iVario Pro, hasta un 35% más rápida con la opción de cocción a presión, con mayor capacidad y un consumo de energía hasta un 40% menor que las basculantes, sartenes y marmitas. Descubre cómo lo hace en el webinar presentado por su chef Pablo Torres.

Esta designación supone el reconocimiento a su larga trayectoria de 17 años en Fini Golosinas, así como la apuesta de la compañía por el talento interno para afrontar los nuevos retos de futuro.

El presidente de la Asociación nacional de grandes empresas de la distribución Anged, Alfonso Merry del Val, ha participado en la cumbre empresarial “para la reconstrucción” organizada por la CEOE bajo el lema "Empresas españolas liderando el futuro”.

Nestlé y Deliveroo acaban de llegar a un acuerdo por el que a partir de ahora los consumidores que lo deseen podrán recibir en sus casas los productos de alimentación de la marca Nestlé en alrededor de media hora. A día de hoy, este servicio está en marcha en la ciudad de Barcelona y en la localidad de Esplugues de Llobregat, donde Nestlé tiene su sede.

Cervezas Alhambra, San Miguel, Mahou y Agua Solán de Cabras ponen en valor la labor de trabajadores de tiendas, supermercados e hipermercados durante la crisis del Covid-19. "Agradecimiento" es la tercera pieza de la campaña #SOMOSFAMILIA, fruto de la unión de las cuatro marcas icónicas de Mahou San Miguel.

Quedan cuatro meses para la celebración de Fruit Attraction y muchos de los expositores del pasado año ya han confirmado su asistencia en un año de reconocimiento al sector. Organizada por IFEMA y FEPEX, se celebrará en Madrid del martes 20 al jueves 22 de octubre, en horario de 9.30 a 19.00h, y hasta las 17.00h el último día de feria.

La nueva iVario Pro, el equipo de cocción inteligente que Rational Ibérica destaca por su productividad, flexibilidad y simplicidad. La firma presenta esta solución en un webinar gratuito organizado por InfoHoreca este viernes, 26 de junio a las 10:00 horas.