Retail Actual te trae noticias relacionadas con la actualidad del comercio, gran consumo y distribución (supermercados, tiendas, etc).

Los Cluster de alimentación se unen para reducir el desperdicio en nuestro país

por Retail Actual 23 de julio, 2018 Actualidad

El Grupo Operativo Go Savefood, que concentra a la mayor parte del sector agroalimentario español, tiene como objetivo establecer estrategias y potenciar la puesta en marcha de actuaciones concretas para reducir significativamente las pérdidas de alimentos y conseguir, a medio y largo plazo, un mejor aprovechamiento de los recursos, así como un impacto positivo en la sostenibilidad de la cadena agroalimentaria a través de proyectos piloto.

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OCU pide que se hagan públicos los resultados de las inspecciones alimentarias

por Retail Actual 23 de julio, 2018 Actualidad

Según advierte la Organización de Consumidores, desde 2012 ha descendido el número de inspecciones alimentaria, mientras que ha aumentado el número de incumplimiento. Además, recuerda que en otros países es posible conocer la fecha y el resultado de las últimas inspecciones antes de visitar una tienda o un restaurante.

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¿Cómo compra el consumidor ocasional durante sus vacaciones?

por Retail Actual 19 de julio, 2018 Actualidad

Los supermercados de las empresas de Asedas, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, situados en lugares de la costa española y en zonas turísticas de montaña pueden alcanzar entre el 15 y 30% del total de establecimientos en función de las diferentes enseñas. Muchos de ellos son las llamadas “tiendas estacionales”, que prestan servicio a una extensa población flotante concentrada en épocas vacacionales y con necesidades de productos de alimentación e higiene muy específicos.

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Más de la mitad de consumidores incluye un producto "ready to eat" en cada cesta de la compra

por Retail Actual 18 de julio, 2018 Actualidad

El 56% de los consumidores declara consumir productos listos para comer por falta de tiempo, según el estudio “Alimentación de Conveniencia – Ready to eat” publicado por el departamento ShopperView de Aecoc con el objetivo de conocer al consumidor de alimentación de conveniencia y detectar qué productos consume y qué motiva su compra.

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La MDD crece más que la marca de fabricante en Europa y Estados Unidos, según IRI

por Retail Actual 9 de julio, 2018 Actualidad

La marca de distribuidor continua creciendo en Europa y está superando a las marcas de fabricante en la mayoría de los mercados estudiados por el experto en big data y tecnología para las industrias de consumo FMCG, IRI, en su análisis de comportamiento de marca de distribuidor en ocho de los principales mercados de economía occidental (Reino Unido, Francia, Alemania, Grecia, España, Holanda y Estados Unidos) durante 2017.

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¿Cómo podemos motivar a nuestros empleados para vender más?

por Retail Actual 26 de junio, 2018 Actualidad

Orquest organizó hace unos días un webinar para incrementar el ratio de conversión en tienda un 7% con ayuda de  programas de Inteligencia Artificial. Los retos para esta consultora son la gestión de datos, lanzarse a la transformación digital y optimizar el rendimiento de la plantilla.

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