por RetailActual 9 de abril, 2019 Actualidad comentarios Bookmark and Share
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El driver del sabor es clave en productos de alimentación y SABOR DEL AÑO lleva más de 10 años garantizando el buen sabor de los productos, que son testados por consumidores. Además, la rigurosidad e imparcialidad de la metodología empleada ha conseguido consolidar la confianza de fabricantes, distribuidores del sector, etc. 

Además, este año se presenta al mercado SABOR DEL AÑO Top Innovación, un sello de calidad exclusivo que ofrece un doble mensaje, dos drivers: SABOR+ INNOVACIÓN. En esta categoría pueden participar productos que se comercialicen en el mercado español y cuyo lanzamiento no supere los 20 meses o que todavía no se hayan lanzado. 

Los candidatos deberán superar la primera fase donde se valora el sabor, aspecto, textura y satisfacción global y una segunda fase donde se evalúa la innovación. Ésta puede ser de receta, packaging, nuevos ingredientes, tendencias, progreso social/envasado, medio ambiente, etc. Sólo el producto que supera las dos fases y obtiene la nota más alta de su categoría obtendrá el galardón.  
 
Por otro lado, SABOR DEL AÑO adoptándose al mercado y a las nuevas tendencias dispone de sellos con mención complementaria: KIDS, SOSTENIBLE, ECO, SIN GLUTEN, ECO, BIO, VEGANO; VEGETARIANO, ORGÁNICO, 0% AZÚCARES AÑADIDOS y SIN LACTOSA para aquellos productos que por sus características quieran destacar su composición y/o posicionamiento en el lineal.
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