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El año pasado, es decir 2018, fue un año repleto de actividades para Embutidos y Jamones España e Hijos y eso ha influido en el desarrollo de la actividad de la propia empresa, iniciando su política de expansión focalizada en el canal de hostelería y restauración. 

Fresón de Palos colabora con Wofest muestra de cine realizado por mujeres que celebra su cuarta edición en marzo de 2019 en Huelva.

Meat Attraction 2019, la Feria Internacional del Sector Cárnico, ha celebrado la primera reunión de su Comité Organizador,  compuesto por las principales agrupaciones empresariales de la industria cárnica, la distribución de carnes y productos elaborados, así como a la industria auxiliar.

La feria se consolida como evento importante de referencia para los sectores de la panadería, la pastelería y la heladería y vuelve a superar todas las expectativas con la visita de 21.420 profesionales, un  14,2% más que en su pasada edición.

El vitoriano, elegido por Decanter en el Top 10 de los enólogos revelación españoles, se incorpora al departamento dirigido por Julio Sáenz.

Valvanera Ulargui Aparicio, directora de la OECC, ha otorgado hoy el Triple Sello a Eurofred en el stand dedicado a la Climatización que la compañía tiene en la feria Climatización & Refrigeración 2019.

El valor sostenibilidad y su contribución al desarrollo del territorio y al cuidado del medio ambiente, mediante la aplicación de medidas innovadoras y eficaces, fue el eje central del I Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León, celebrado en Ávila, organizado por Vitartis, y en el que participan más de 350 personas.

El Grupo Matarromera ha elegido este formato para acercar todas sus bodegas, enólogos y novedades a sus clientes, profesionales del mundo de la gastronomía, consumidores y periodistas.

CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) va a comenzar su campaña de Ejercicios Intercomparativos 2019. La idea es ayudar a las empresas del sector agroalimentario a garantizar la calidad de los controles analíticos que realizan en sus instalaciones y mejorar las técnicas que se utilizan.

El presidente de Bodegas Familiares Matarromera relata su historia personal y empresarial desde que decide recuperar la tradición familiar hace 30 años en su obra Pasión por la tierra, pasión por la empresa.

En su línea de favorecer las relaciones comerciales de frutas y hortalizas entre los países de la Unión Europea y otros mercados extracomunitarios, Fruit Attraction 2019 contará con India y Singapur como países importadores invitados. En esta ocasión, la invitación recae en ambos países por el comportamiento en sus importaciones.

eShow Barcelona es un evento que reunirá a 12.100 profesionales, 350 speakers y 130 expositores en el pabellón 1 de Fira de Barcelona. Se celebrará el 12 y 13 de marzo y Retail Actual puede invitarte a acudir a este evento.

La 6ª edición de Retail Forum suma una experiencia nueva; la presencia de una sesión de “Women Leaders”, donde las mujeres más importantes del sector contarán su experiencia.

La bodega Terriña, sociedad que representa el proyecto Méndez-Rojo Familia Bodeguera, junto con Vía Romana Bodegas y Viñedos, ha sido galardonada con el "Premio a la empresa que más ha contribuido a la promoción de la gastronomía gallega y de los productos gastronómicos gallegos".

La Asamblea Nacional francesa ha votado la aprobación de un Proyecto de Ley para mejorar la calidad nutricional de los alimentos y fomentar las buenas prácticas alimentarias.

De las 3.835 notificaciones que hubo en toda la Unión Europa en 2017, un total de 942 fueron clasificadas de alerta, según el informe anual del Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF); lo que significa un riesgo grave para la salud y una intervención inmediata.

Fujitsu presenta novedosas soluciones basadas en inteligencia artificial (IA) que proporcionan una experiencia de compra interactiva y personalizada, a la vez que protegen los ingresos, al ayudar a eliminar el fraude de auto-escaneo.

La Ministra de Educación y Formación Profesional –Isabel Celaá-, el Presidente de Aecoc -Javier Campo- y el Presidente del Comité Aecoc de Recursos Humanos y Gestión del Talento -Arturo Molinero- han presentado el nuevo Título de Formación Profesional de Técnico de Comercialización de Productos Alimentarios.

Free From Plastics Packaging se estrena con la voluntad de ser el salón europeo más especializado en embalajes libres de plásticos y en alternativas al plástico. El salón se celebrará por primera vez en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, del 28 al 29 de mayo, coincidiendo con la feria Free From Functional & Health Ingredients.

En el Informe Retail Revolution de Coto Consulting, además de los nuevos roles del consumidor, se identifican los nuevos roles de la tienda. Uno de los más importantes es en cómo se convierte en una tienda humana y próxima al consumidor, también en su ubicación.