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El salón, que por primera vez tiene consideración de feria internacional, se celebrará en Ourense desde hoy hasta el próximo domingo, 9 de febrero. Tendrá un especial protagonismo la gastronomía cubana. Camino Mozárabe y un Encuentro Ibérico sobre Dieta y Salud.
Leer más »La fundación Mahou San Miguel busca potenciar programas relacionados con la formación, empleo y emprendimiento.
Leer más »El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) se situó en 77,7 puntos en enero, 6,7 puntos por encima del dato del mes anterior, según indica el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS).
Leer más »Las bodegas de nuestro país han elaborado un 41% más que en la campaña anterior, además se han beneficiado de la caída en países competidores como Francia e Italia, en los que las condiciones climatológicas han sido adversas.
Leer más »Moscú ha tomado medidas contra la entrada de carne de cerdo procedente de productores comunitarios por temor a que se propague en el país la fiebre africana que ha sido detectada recientemente en granjas de Lituania.
Leer más »El Observatorio Español del Mercado del Vino y la consultora Nielsen indican que las ventas sólo crecieron en supermercados de 1.000 a 2.500 metros cuadrados.
Leer más »Un estudio de diseño gráfico catalán ha lanzado al mercado la marca ‘Tinta de Vi’, tras una laboriosa investigación para obtener la técnica adecuada.
Leer más »Las organizaciones empresariales reclaman un sistema fiscal estable, seguro y atractivo, que prime el empleo y no penalice el consumo.
Leer más »Un estudio realizado por la empresa de análisis de mercados Nielsen y el Observatorio Español de Mercado del Vino, OEMV, cataloga en hasta seis tipos diferentes a los consumidores de vino.
Leer más »El manual señala qué empresas aplica una política en esta materia y cuáles no, desglosando por categorías los alimentos.
Leer más »Se recuperan los valores de este alimento en origen, por lo que se consolidará al alza a partir de marzo.
Leer más »Recibirá en su correo las principales informaciones para el profesional de la distribución y consumo, junto con los productos más novedosos, todo recogido en el boletín mensual de RA.
Leer más »El Ministerio y comunidades autónomas perfilan el reglamento y funciones de este organismo que facilitará la aplicación de la reciente Norma de Calidad de la carne, jamón, paleta y caña de lomo ibérico.
Leer más »Esta unión pretende ganar eficacia y eficiencia en la gestión de los temas clave para el sector alimentario.
Leer más »Además de dos congresos, la próxima semana se darán cita un centenar de prestigiosos chefs, 150 empresas del sector y alrededor de 2.500 visitantes cada día
Leer más »El crecimiento del pasado mes de diciembre invita a pensar que este año podrían mejorar los datos de ventas, exportaciones y empleo en la industria de la alimentación y bebidas.
Leer más »Fitur será hasta el domingo un escaparate de lo mejor de la gastronomía de los 165 países presentes en Ifema.
Leer más »Este comité vela por el cumplimiento de la nueva norma del ibérico y está formado por representantes del Ministerio y de las comunidades autónomas.
Leer más »Las últimas medidas de Bruselas y la bajada de precio en lonja condena a muchos de estos barcos a replantearse su forma de trabajo.
Leer más »La Universidad de La Rioja y el Consejo Regulador rubrican un acuerdo para impulsar la colaboración entre ambas instituciones y fomentar la innovación, desarrollo tecnológico y programas culturales relacionados con el vino.
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