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La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) ha preparado un completo programa de eventos que se celebrará en la feria Alimentaria 2016.

El Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos” va a presentar su nueva imagen en la feria Fruit Logistica 2016, un foro internacional de referencia para el sector agroalimentario internacional.

La omisión Europea (CE) iya ha formalizado en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas a la Granada Mollar de Elche/Granada de Elche.

La consultora IRI advierte que, a pesar de que el comprador declara no haber cambiado apenas sus hábitos y considera alarmista el anuncio de la OMS sobre las carnes rojas y procesadas, sí que hay un decrecimiento de las ventas de estos productos.

La presencia italiana en Alimentaria esta coordinada por la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, en colaboración con la agencia italiana para el comercio exterior -ICE - y la Cámara Italiana de Barcelona. Una treintena de empresas acudirán en el “Área Italia” además del programa de actividades que se organizarán dentro de este espacio: showcooking, presentación de productos, degustaciones, etc..

La firma almeriense Primaflor expondrá su amplia selección de frescos, ensaladas y preparados, así como Zumíssismo, su último lanzamiento.

El Grupo Diego Zamora cuenta con una amplia cartera en bodega como Licor 43, Bodegas Ramón Bilbao, Mar de Frades, Ron Matusalem, Pacharán Zoco. Emilio Restoy Zamora ha sido un referente en la historia industrial de la Región de Murcia.

Fiab, Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, firma un convenio de colaboración con la Guardia Civil que promoverá acciones para incrementar la eficacia de la lucha contra las actividades ilícitas que puedan tener lugar en el ámbito de la producción y tráfico de alimentos, así como su adulteración y falsificación.

La Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) y la Dirección General de la Guardia Civil han rubricado un protocolo de colaboración para proteger las figuras de calidad alimentaria de reconocimiento europeo Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP).

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado en la reunión de la VII Comisión de Seguimiento de la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”, celebrada en el marco de Madrid Fusión 2016, el primer Panel de cuantificación del desperdicio alimentario, del que se desprende que en los hogares españoles se tiran a la basura cada año 1.325,9 millones de kilos de alimentos.

Aecoc, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, reunirá el 18 de febrero en Madrid a cerca de 200 profesionales de las áreas de seguridad alimentaria y calidad de las principales compañías alimentarias del país con la transparencia como hilo conductor.

Una representación del Comité Ejecutivo de la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan), encabezada por su presidente, Santiago Rodríguez, ha mantenido un encuentro con el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales.

La Dirección del Grupo Schenk ha anunciado esta mañana el nombramiento de Marc Grin como nuevo Director General de Bodegas Murviedro. Marc Grin, de nacionalidad suiza, ha desarrollado gran parte de su carrera profesional en Bodegas Murviedro en las áreas de comercial y marketing.

La consultora Nielsen parte de la base de que una compañía pierde de media al año al 10% de sus clientes. Al mismo tiempo, la compañía expone que ganar un cliente nuevo supone un coste hasta cinco veces superior al de retenerlo.

Numerosas firmas de alimentación están presentes esta semana en el congreso gastronómico Madrid Fusión. ¿Quieres conocer cuáles?

Huercasa participa en Berlín en una nueva edición de Fruit Logística, del 3 al 5 de febrero, con la clara vocación de encabezar la innovación en el campo de los productos vegetales de quinta gama.

La cooperativa vitivinícola Unión de Cosecheros de Labastida (UCL), en Álava, más conocida como Solagüen, se ha incorporado a la Sección de Vinos de Dcoop-Baco, con lo que el grupo pasa a tener un socio más en otra región vinícola: La Rioja.

El Calendario en el que colabora Destilerías Tavasa ha contado con la participación desinteresada de modelos como Eva María Pérez y profesionales reconocidos. Los fondos recaudados se destinarán íntegramente a las actividades de Adaner.

Por noveno año consecutivo, la Asociación "5 al día" entregará el próximo 2 de marzo estos galardones en reconocimiento a la labor de entidades tanto públicas como privadas en la promoción del consumo de frutas y hortalizas. Una distinción al compromiso de estas organizaciones con unos hábitos de vida saludable.

La firma Quesería La Antigua de Fuentesaúco acude por primera vez en el Congreso de Gastronomía Madrid Fusión, que se celebra la próxima semana en la capital.