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El sector de la alimentación está volcado actualmente en la vuelta a los orígenes, a los ingredientes naturales, Berlys ha eliminado los colorantes artificiales de su bollería. Una medida que se une a la eliminación de grasas trans en 2008.

La marca Solís, perteneciente al grupo Nestlé Alimentación, celebra este año su medio siglo de andadura con una iniciativa de RSC en la que también participa su proveedor de envases SIG Combibloc.

La agrupación hortofrutícola italiana, una de las mayores productoras de manzanas de Europa, arranca en España una campaña de promoción en la que reforzará el papel del frutero como prescriptor en el punto de venta.

Una start-up española desarrolla uSell. Esta aplicación que, a través de la nube, mejora el proceso de venta mediante una gestión en tiempo real de pedidos, catálogos y clientes.

Se llevará a cabo durante la primera quincena de diciembre en las principales estaciones de metro de Madrid, Barcelona y Bilbao. Todo el sector de la alimentación ha mostrado desde hace diez días su apoyo a la firma y trabajadores.

Con el objetivo de abrir un mercado de un producto único al mundo, como son los quesos artesanos elaborados en la Isla de Menorca, 15 fincas empiezan la comercialización de sus productos fuera de Las Baleares bajo la denominación Casa Menorca.

Europastry da un paso más y se renueva de acuerdo con una nueva web en la que se pone en valor las buenas prácticas en sus ingredientes, calidad del proceso, iniciativas solidarias y cuidado del entorno.

El departamento técnico de la asociación Asprocan -que agrupa a los productores de plátano de Canarias- pone en marcha un proyecto piloto con el objetivo de ampliar hasta un mes el tiempo de transporte en condiciones óptimas para su consumo.

A escasos minutos del Paseo de la Castellana, Dompal cuenta con uno de los tesoros ocultos de la región, la bodega de Jamones Ibéricos y Serranos más grande de Madrid

Aldi, una de las cadenas de alimentación más importantes de Europa, ha inaugurado este mes cuatro nuevos establecimientos en la provincia de Madrid y continuará con su plan de expansión en España.

La firma Maggi, de Nestlé, abre durante tres semanas un "restaurante a domicilio" para presentar su nueva Pasta Oriental Express a través de una página web ideada para smartphones. Una vez que el repartidor haga su entrega, pedirá a los clientes que tomen una foto con él y la compartan en las redes sociales.

La agencia de marketing Roi Scroll promueve una nueva manera de  abordar el marketing online. Con la tecnología por bandera,  su forma de trabajar pasa por aplicar grandes dosis de creatividad y el planteamiento de campañas sorprendentes, únicas y con potencial viral, en medios que son un terreno prácticamente virgen en este aspecto.

La adquisición se hace a través de la sociedad Bebidas Naturales, socio mayoritario de Agua de Cortes, interproveedor de Mercadona. Con la adquisición del 61% del accionariado de Aguas de Bronchales, Importaco refuerza su presencia en el sector de las aguas minerales.

Ibéricos Fisan promueve la investigación de las posibilidades de sabor ibérico en la alta gastronomía a través de la alianza con el chef Ricard Camarena en cuya cocina el sabor es la base del trabajo.

Este certamen está abierto hasta el 23 de enero de 2015, para jóvenes estudiantes de hostelería, pastelería o repostería de hasta 35 años de edad.

Belloterra apuesta por este formato innovador de jamón ibérico en crema, también cuenta con las variedades de lomo ibérico, ibérica de queso, sobrasada ibérica al Pedro Ximénez, chorizo ibérico y salchichón ibérico.

La firma Bodegas Torres ha presentado en el Salón Internacional del Duty Free, que organiza Tax Free World Association esta semana en Cannes, este vídeo Torres 360º

La firma Dealsa, Desarrollos Alimentarios busca renovar y optimizar sus instalaciones de Guadalajara con criterios de eficiencia.

La visita del consejero Económico y Comercial de la Embajada China en Madrid refuerza la posición de la firma murciana de ElPozo Alimentación como socio tecnológico de la primera potencia mundial.

“Comienza una campaña muy ilusionante tras el tímido aumento del consumo del primer semestre del año”, según el CEO de Fábregat Decoración de Navidad