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El Consejo Regulador de la DOP Mexillón de Galicia toma parte esta semana en la XVIII edición de la Fería de Conxemar.

Las marcas cada vez tienen más en cuenta el diseño de la experiencia de compra. David Tirado, director comercial y de marketing del Grupo Moinsa analiza las nuevas necesidades de los clientes.

Un total de 1.200 empresas expositoras de 40 países reflejan la fortaleza de la feria Fruit Attraction 2016, una convocatoria que no ha hecho más que crecer, tanto en oferta como en visitas. Este año la muestra se ha rendido a la innovación de la industria hortofrutícola.

Según Asedas. el supermercado de proximidad facilita las compras a leste colectivo por su cercanía y precios competitivos. Para las personas mayores, cuyo día se celebra mañana, la alimentación es su segunda prioridad solo detrás de la sanidad.

La OCU ha hecho públicos los resultados de su estudio anual de supermercados. La principal conclusión después de analizar casi 163.000 precios es que se pueden ahorrar de media 933 € en la cesta de la compra.

Reyno Gourmet ha elaborado un proyecto para reforzar la imagen y señas de identidad en campañas y promociones de los productos más selectos de Navarra.

Su Majestad la Reina Doña Letizia asiste este lunes, 26 de septiembre en el Ateneo de Madrid, al Save Food Meeting/IV Punto de Encuentro Aecoc contra el desperdicio alimentario.

Ifema acoge durante dos jornadas a expertos en coctelería y referencias de bebidas y destilados.

Como entidad que representa a todo el ámbito productor de pescados y mariscos, el Consejo de Productos del Mar de Noruega va a tener una presencia destacada en la edición 2016 de la feria Conxemar, en Vigo, del 4 al 6 de octubre.

Durante tres jornadas, la capital francesa se ha convertido en el escaparate de las nuevas tendencias del comercio minorista y electrónico.

Google ha desarrollado un estudio que revela que el 92% de los usuarios que realizaron una búsqueda terminaron efectuando una compra ese mismo día.

Intersicop 2017 acogerá a fabricantes españoles de referencia mundial, expertos en refrigeración comercial, hornos, empresas con material para el chocolatero artesano… que presentarán sus últimas tendencias  productos y servicios a los profesionales de la panadería y la pastelería, así como equipamiento.

Frankinorte celebra  su IV edición el día 15 de septiembre en el Palacio Euskalduna de la capital vizcaína.

Fruit Attraction 2016 tendrá lugar del 5 al 7 de octubre en los pabellones 3, 4, 5, 6, 7 y 8 de Feria de Madrid, con 1.200 empresas como expositores de 40 países.

Los 8.500 puntos de venta de la Asociación Española de Distribuidores de Autoservicios y Supermercados, Asedas, se abastecen de 500 plataformas logísticas que logran que los alimentos frescos lleguen con una media de 21 horas.

Asomafrut, Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid, junto con Mercamadrid organizarán unas visitas al Mercado Central de Frutas de Madrid orientadas a los profesionales, coincidiendo con Fruit Attraction, del 5 al 7 de octubre en Feria de Madrid.

La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) considera insuficiente la primera valoración realizada por la Comisión de Comercio Internacional del Parlamento Europeo sobre el mecanismo de estabilidad creado para salvaguardar las producciones comunitarias ante el futuro acuerdo comercial de la Unión Europea con Ecuador.
 

La consultora Nielsen publica las conclusiones de un estudio que señala que la lactosa es la principal intolerancia en los hogares, uno de cada diez.  Además, en uno de cada tres se sigue una dieta que restringe o evita el consumo de algún producto.

El Informe Sectorial 2016 de Cesce constata que la distribución alimentaria crece en 2015 mientras que el gran consumo ha aumentado en volumen y valor. Los precios del gran consumo crecen por encima del IPC. También el comercio online aunque con amplio margen de mejora en alimentación.

Azti y el Instituto Internacional San Telmo han firmado un convenio de colaboración por el que el centro tecnológico pasa a ser miembro del consejo asesor del departamento de empresas alimentarias del instituto de formación directiva.