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La internacionalización y exportación del Ibérico han pasado de ser una opción a convertirse en uno de los principales retos del sector. Asici, la Interprofesional del Cerdo Ibérico, lleva trabajando desde hace varios años en el aumento del conocimiento, reconocimiento y posicionamiento de los Jamones Ibéricos de España en el mercado internacional.

El sello de origen Crianza de Nuestros Mares es la herramienta que permite reconocer a lubinas, doradas y corvinas criadas por la acuicultura marina en las aguas de nuestras costas en el punto de venta. Una apuesta por el origen y la cercanía frente a los pescados de importación, que pasan entre cuatro y seis días de transporte antes de llegar a las pescaderías.

Fresh Core Consulting es la primera empresa española que se destaca en el asesoramiento global a empresas y desarrollo de negocio en el ámbito del retail, industria alimentaria y restauración a nivel mundial, con énfasis de mejorar la experiencia del cliente.

Bonnysa ha presentado su catálogo de productos de innovación siendo la gama de gazpachos “La Gazpachera” uno de los seleccionados para el Spainnovation de la PLMA, en esta edición celebrada en Amsterdam, por su receta, frescura y ausencia de aditivos o conservantes.

Retail & Brand Experience World Congress (RBEWC), el nuevo evento organizado por Fira de Barcelona que contará con la participación de 210 de expertos, representantes de marcas internacionales, y debatirá cómo la eclosión digital está transformando un sector clave en la economía.

A través de los nuevos centros, Eurofred reafirma su fuerte apuesta por la formación profesional, así como la expansión de su capacidad logística en la zona sur para seguir creciendo en el mercado.

La joven empresa Henri Mor con sus aceites de oliva de autor, ha recibido 33 premios internacionales en tres años, además de ser seleccionado por 17 restaurantes Michelin como su aceite de degustación.

Dunnhumby descubrirá las claves del Retail Media en una sesión durante el Retail and Brand Experience World Congress en Barcelona.

Gobierno de España, Comunidad de Madrid y Ayuntamiento de Madrid respaldan la celebración de DES2019, un evento que ha posicionado a Madrid en la agenda tecnológica internacional y que este año dejará un impacto económico superior a los 48 millones de euros.

Entre las novedades, Zumex presenta la nueva versión de su licuadora profesional Multifruit, que destaca por la dureza extrema del nuevo disco rallador de titanio.

Calidad Pascual ha conmemorado su aniversario con una gran convención repleta de anécdotas, recuerdos y sorpresas dirigidas a todos sus stakeholders. Además, ha contado con la presencia de las tres generaciones de la Familia Pascual.

Planeta Chatbot analizará el impacto de los chatbots, voice assistants, asistentes virtuales e inteligencia artificial.
 

La Fira de Barcelona acogerá durante tres días, del 26 al 28 de junio, el Salón Internacional de la Logística (SIL), el eDelivery Barcelona Expo&Congress y el InTrade Summit BCN, organizado por el Consorci de la Zona Franca.

A 6 meses de su celebración, Hygienalia+Pulire ya ocupa prácticamente la totalidad del espacio de la anterior edición, por lo que la organización ha ampliado su área expositiva.

La Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español celebra 10 años de intensos esfuerzos destinados a promocionar este alimento en todo el mundo, así como a fomentar la innovación y el desarrollo. Lo ha hecho en Expoliva 2019.

El Capitolio  del Estado de Utah, en la ciudad de Salt Lake City, ha sido el escenario de la constitución oficial de la sociedad Huercasa USA, una nueva compañía, participada mayoritariamente por la española Huercasa, con la que el líder europeo en productos vegetales de 5ª gama busca implantarse en Estados Unidos.

Organic Food Iberia, nueva feria internacional para profesionales del sector ecológico de la Península Ibérica se complace en dar la bienvenida a IFOAM EU, como la asociación colaboradora en el lanzamiento de este gran evento en Ifema-Feria de Madrid, los próximos 6 y 7 de junio de 2019.

Entra en vigor la ley que limita las grasas trans en la producción alimentaria industrial.

Industrias Cárnicas Ismael, proveedores de carne incorpora a su flota una furgoneta 100 % eléctrica Renault Kangoo Z.E con el objetivo de adaptarse a un modelo eficiente.

ElPozo Alimentación refuerza la presencia comercial en China con su participación esta semana en la 20 edición de Sial China, que se celebra en Shanghái. Este encuentro es considerado como la mayor exposición internacional de la industria de alimentación.