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EcoSalud Barcelona 2019 se ha celebrado este fin de semana en Fira Barcelona. El establecimiento ganador ha sido Vía Natural, en una ajustada votación con el Herbolario Montserrat, que fue distinguido como segundo clasificado.

Airesano, empresa cárnica del grupo Térvalis que produce paleta y Jamón de Denominación de Origen de Teruel, entra en el mercado de los cocidos a través de una alianza con la empresa Capdevila Germans, con más de 100 años de experiencia.

Ecoembes - la organización medioambiental sin ánimo de lucro que coordina el reciclaje de envases en España ha presentado los datos de reciclaje de 2018 y cada ciudadano llenó el contenedor amarillo un 12,3% más que el año anterior. Es decir, separó y depositó en los contenedores amarillos de la calle, para su posterior reciclaje, 15,7 kg de envases de plástico, latas y briks.

La marca de manzanas Premium del Grupo Nufri, Livinda, ha anunciado la primera medida para la eliminación de los plásticos de un solo uso de su marca, cambiando los alveolos de polipropileno por los de celulosa, fabricados con papel y cartón reciclado, 100% reciclables, en las cajas 50*30*9.5. Livinda Pure Premium (verde) y Livinda (naranja).

Meat Attraction, la Feria Internacional del Sector Cárnico que se celebrará en el pabellón 10 de Ifema del 17 al 19 del próximo mes de septiembre, ya ha superado en un 30 por ciento el total de la superficie de exposición con la que contó el certamen en la pasada edición.

El Salón de la Salud y los Productos Naturales, EcoSalud Barcelona, se celebrará los días 12, 13 y 14 de abril. Así pues, en estos días previos, espera la visita de 20.000 visitantes que podrán conocer las novedades que presentarán los 143 expositores presentes y asistir a un extenso programa de actividades formativas y divulgativas.

Según datos del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA el mercado español de comida rápida alcanzó la cifra de 3.820 millones de euros en 2018, tras crecer un 7% respecto al ejercicio anterior. Sobresale la positiva evolución del servicio delivery, cuyo negocio en el sector de comida rápida aumentó un 26%, gracias a su creciente implantación en todos los segmentos de actividad.

Miles de profesionales y retailers de la industria ecológica y natural internacional, se darán cita los próximos 6 y 7 de junio, en Madrid, para asistir al lanzamiento de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia. Entre ellos se encontrarán cientos de compradores profesionales e internacionales de alto nivel que participarán en su exclusivo programa, Hosted Buyer.

GM Food impulsa este año su área de retail con la apertura de 16 supermercados franquiciados con sus enseñas Suma y Proxim durante el mes de marzo de 2019.

Más de 47.000 productos atraen esta semana la mirada de los visitantes profesionales que han acudido a Salón Gourmets para encontrar las últimas tendencias gastronómicas y para cerrar importantes acuerdos comerciales. Retail Actual les invita a pasar por su stand para conocer las ventajas que ofrece esta publicación (Pabellón 8,  D45).

¿Es positivo un alto volumen de referencias en embalaje o es mejor cubrir el mayor número de productos con menos referencias? ¿Puede un envase diseñado para el canal e-commerce ser funcional, atractivo, personalizable y a la vez sostenible? ¿Cómo optimizar los tiempos de producción de embalaje, teniendo en cuenta el constante cambio en el consumidor?

La semana de vacaciones que los viajeros asiáticos disfrutaron en febrero con motivo del Año Nuevo Chino actuó como un balón de oxígeno para los comercios españoles. De hecho, sus ingresos por compras de turistas de larga distancia crecieron un 14% en el primer trimestre, según datos del Barómetro del Turismo de Compras de Global Blue.

Coosur pone  a disposición de organismos oficiales, cadenas de distribución y consumidor final datos sobre la trazabilidad, calidad y sabor de cada botella de aceite puesta en el mercado.

Con aproximadamente 2.000 firmas participantes, más de 47.000 alimentos y bebidas, y 1.300 novedades, los visitantes han podido descubrir los mejores productos, tanto nacionales como internacionales, y aquellos que marcarán tendencia durante el próximo año. Retail Actual les invita a pasar por su stand para conocer las ventajas que ofrece esta publicación (Pabellón 8, Stand D45).

El driver del sabor es clave en productos de alimentación y SABOR DEL AÑO lleva más de 10 años garantizando el buen sabor de los productos, que son testados por consumidores. Además, la rigurosidad e imparcialidad de la metodología empleada ha conseguido consolidar la confianza de fabricantes, distribuidores del sector, etc. 

El Salón de la Salud y los Productos Naturales se celebrará los días 12, 13 y 14 de abril en el Recinto Montjuïc de Fira Barcelona. La colaboración con la feria francesa Natexpo y la convocatoria del Premio de Innovación en el Punto de Venta, son algunas de las novedades de la edición de este año.

La aplicación permite que, anualmente, los establecimientos experimenten un incremento de ventas de hasta 50.000 euros. Por otro lado, con Komefy, los comercios pueden ahorrarse hasta 3.500 euros al mes en marketing.

El objetivo del programa europeo, en el que participan Vitartis, Itacyl y la Cámara de Comercio de Valladolid, es ayudar a microempresas y pymes a lanzar alimentos de alto valor añadido que puedan competir en el mercado internacional.