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La Barcelona Woman Acceleration Week (BWAW), organizada por el Consorci de la Zona Franca de Barcelona y la Fundación Incyde de las Cámaras de Comercio, ha sido el marco de reflexión sobre el avance de la igualdad de género en diversos ámbitos laborales. La segunda edición se celebrará del 2 al 4 de marzo de 2022.

La compañía GA Alimentaria ha trasladado al sector sus retos en un nuevo desayuno del Cluster de Envase y Embalaje. La empresa cuenta con una amplia gama de productos de alimentación bio y de origen vegetal.

Con una penetración del 40% de los hogares, según datos de la consultora Kantar World Panel, un total de 5,2 millones de hogares adquieren productos ecológicos en Lidl es la compañía con mayor número de clientes en el campo de la alimentación BIO en supermercados.

La compañía Aldi prevé equipar 20 tiendas más con paneles fotovoltaicos y sustituir la iluminación fluorescente por led en 120 de sus tiendas ya existentes. Además, una de cada tres tiendas de la compañía Aldi ya está equipada con domótica.

El informe anual de Producción Ecológica Ecovalia destaca la buena posición de España que, si bien es ya la tercera del mundo con 2,3 millones de hectáreas y un 10,24% de superficie agraria útil, en la nueva PAC la producción ecológica debe potenciarse para sumar casi cuatro millones de hectáreas más para alcanzar el 25% fijado por Europa en el Pacto Verde para 2030.

Sigma, la empresa multinacional en alimentos matriz de Campofrío, ha presentado la segunda edición Tastech by Sigma, el programa de aceleramiento de negocios dirigido a startups y scaleups de todo el mundo, que busca revolucionar la industria alimentaria.

 El proyecto “Tapones para una nueva vida" de Fundación Seur ha conseguido ayudar a 177 niños y niñas de toda España gracias a la recogida de 6.500 toneladas de tapones de plástico reciclados por un valor de 1.200.000 euros. Esta acción de Galletas Gullón se enmarca en el Plan Director de Negocio Responsable.

Zebra Technologies Corporation, empresa innovadora con soluciones y socios que permiten a los negocios mejorar su rendimiento, ha sido distinguida como "compañía líder global en servicios de localización en interiores" por segundo año consecutivo por Gartner, Inc. especializada servicios de localización en interiores según el “Cuadrante Mágico” de febrero de 2021.

El centro tecnológico vasco Azti ha creado AZTInnova, una comunidad virtual exclusiva para impulsar la creación de valor conjunto a través de la innovación colaborativa y fomentar las sinergias en la cadena de valor de la alimentación.

Según un informe de Nielsen IQ, en un año en el que el PIB ha caído un 11,6%, y la tasa de paro ha alcanzado el 16,8% en España, el 60% de los consumidores asume que tiene restricciones en su cartera -el 15% ya tenía estas preocupaciones antes de que comenzara la pandemia- y el 45% son consumidores afectados por el efecto Covid-19.

La compañía de bebidas San Benedetto suministrará el agua mineral a los niños del Centro de Día de Aldeas Infantiles SOS en Valencia.

La alimentación y bebidas es la primera rama del sector industrial con una producción de 119.224 millones de euros, lo que supone el 2,5% del PIB. Trescom y Food For Thought han llevado a cabo una radiografía exhaustiva del esta industria en la era Covid para conocer cuáles son las dinámicas y tendencias en auge.

La delegada del Gobierno en Cataluña, Teresa Cunillera, y Sara Berbel, gerente municipal del Ayuntamiento de Barcelona, acompañadas de Pere Navarro, delegado especial del Estado en el CZFB, y José Luis Bonet, presidente de la Fundación Incyde de las Cámaras de Comercio, han presidido el acto inaugural de la Barcelona Woman Acceleration Week (BWAW).

La ProSweets Cologne 2022 se celebrará en un formato mixto (del 30 de enero al 2 de febrero de 2022). La inscripción para participar ya está abierta.

La feria Anuga (Colonia, Alemania) se celebrará en formato híbrido del 9 al 13 de octubre. Este año pone en marcha nuevos formatos de eventos y congresos en los que se abordarán megatendencias como la sostenibilidad, la salud, los precocinados y la digitalización. 

Con el objetivo de obtener soluciones y descubrimientos que den respuesta a los grandes desafíos de la industria de la alimentación y bebidas, CNTA, junto a diferentes entidades y agentes, continúa avanzando en la generación de conocimiento y la transferencia de tecnología a través de proyectos de investigación. Meditomato, Iafood, Surefish, Alinfa, Biofood y Nutri+ son algunos ejemplos.

Amazon busca dar visibilidad a las pymes españolas con ´España a un clic´, diseñada para dar a conocer pequeños negocios de cada comunidad y productos con los que llevan lo mejor de cada región a clientes de toda España y del mundo.

 “Perfectamente Imperfectos” es la nueva campaña lanzada por la Asociación "5 al día" para luchar contra el desperdicio alimentario que supone desechar frutas y verduras que, a pesar de seguir siendo aptas para su consumo, son rechazadas por su escasa apariencia atractiva. Primaflor, empresa dedicada al cultivo de productos hortofrutícolas frescos y elaborados, ha querido también poner su granito de arena en esta campaña.

LocalProductos es el primer mercado en línea español que permite comprar en comercios locales desde casa.

La industria española de alimentación, bebidas y foodservice tendrá el próximo mes de octubre de este año un importante punto de encuentro con la celebración de Gastronomic Forum Barcelona, que prepara una edición especial reforzada con la prevista participación de algunas empresas expositoras de Alimentaria & Hostelco, que finalmente se celebrará en el mes de abril de 2022.