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Manzanas Val Venosta reivindica la gestión sostenible de la biodiversidad en las montañas

11 de diciembre, 2020 Empresa

La Asociación VIP Val Venosta celebra el Día Internacional de las Montañas, declarado por las Naciones Unidas, haciendo un homenaje al Valle Venosta, unas 5.200 hectáreas formadas por un ecosistema donde insectos, animales y vegetación natural proliferan. A los pies de los Alpes se cultivan las manzanas que están presentes en las despensas de los europeos con técnicas arraigadas en la tradición y respetuosas con el medioambiente.


 
 
 

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Abre el Biomarket en Mercabarna, un impulso para la agricultura y el comercio de proximidad

9 de diciembre, 2020 Actualidad

En Mercabarna, la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, ha inaugurado el Biomarket, el primer mercado mayorista de alimentos frescos ecológicos de España y también el primero de Europa en cuanto a concentración de empresas hortofrutícolas. El acto ha contado también con la presencia del presidente de Mercasa, José Ramón Sempere, la directora general de Comercio de la Generalitat, Muntsa Vilalta, y la presidenta de Mercabarna, Montserrat Ballarín.

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El sector del Dulce mantiene su fortaleza y espera mantener su capacidad empleadora en 2021 con la recuperación del canal impulso

3 de diciembre, 2020 Empresa

La Asociación Española del Dulce (Produlce), que integra 69 de las principales empresas del mercado, ha hecho balance durante su Asamblea General del desempeño del sector en 2019 y ha analizado cómo ha desarrollado su actividad en un 2020 lleno de una incertidumbre que también le acompañará previsiblemente en 2021.

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¿Qué pide el nuevo consumidor? El futuro pasa por la innovación, digitalización y sostenibilidad

3 de diciembre, 2020 Empresa

La Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (Aseacam), junto a la Comunidad de Madrid, ha organizado la III Jornada de Innovación en la Industria Alimentaria Madrileña bajo el título “La industria alimentaria madrileña en momentos de Covid y su futuro”, donde se ha puesto en valor el esfuerzo para cumplir con el suministro de alimentos durante los últimos meses de pandemia. (Incluye vídeo de la celebración del acto).

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