Los mayoristas de alimentación para horeca facturaron más de 7.400 M€ en 2019
El número de empresas mayoristas de alimentación operativas en España se situó en 44.640 en enero de 2019, según el Observatorio Sectorial DBK de Informa.
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El número de empresas mayoristas de alimentación operativas en España se situó en 44.640 en enero de 2019, según el Observatorio Sectorial DBK de Informa.
Leer más »Barcelona Wine Week (BWW) aglutinará y pondrá en valor la variedad y la calidad de la oferta vitivinícola española, dando cabida a todo tipo de bodegas. En la presentación han participado Javier Pagés, presidente de BWW y de la DO Cava; J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions y Marta Macías, project manager de BWW.
Leer más »En la feria EuroShop, Rational mostrará cómo tener éxito con la oferta de comida para llevar utilizando sus equipos de cocción con su nuevo concepto para retail: Gastrovenience.
Leer más »CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) presenta Panorama 2020, una recopilación de siete artículos en los que más de 20 expertos en diferentes áreas del centro tecnológico reflexionan sobre las
tendencias alimentarias y aportan su visión concreta sobre los temas que marcarán el camino del sector.
Más de 350 empresas agroalimentarias y agentes del sector participaron la semana pasada en el I Foro #CatalanFood, un acontecimiento sectorial organizado por Prodeca, la Promotora de los alimentos catalanes, en el Espacio Bital, en L´Hospitalet de Llobregat.
Leer más »Organic Food Iberia calienta motores para su segunda edición: más del 70% de su espacio de exhibición para 2020 ya está reservado, con grandes pabellones internacionales ya confirmados como el de Estados Unidos, Corea, Francia y Austria.
Leer más »Soysuper publica hoy los resultados de su VI Análisis anual de evolución de precios en los supermercados online, un análisis representativo de los precios en los supermercados físicos.
Leer más »El pasado día 14 de enero, Capsa Food ha firmado el contrato de compra del 50% de la Sociedad Lácteas Flor de Burgos, que hasta la fecha pertenecía en su totalidad a la Familia Angulo, cuya vinculación con el mercado quesero viene desde 1915.
Leer más »Salón Gourmets, feria más prestigiosa de alimentos y bebidas de calidad está concebida como punto de encuentro entre profesionales del sector, es un referente a nivel internacional.
Leer más »Mediterrãnea Gastrõnoma, la feria gastronómica del Mediterráneo se celebrará en Feria Valencia del 8 al 10 de noviembre de 2020. El objetivo es claro: dar valor al territorio y, sobre todo, englobar bajo un mismo paraguas todos los valores de la gastronomía del Mediterráneo.
Leer más »Vicky Foods invertirá este año cerca de 40 millones de euros en la adquisición y puesta en marcha de tres nuevas líneas destinadas a la producción de pan, división estratégica para la compañía que comercializa. Con este nuevo proyecto, Vicky Foods podrá duplicar significativamente su capacidad productiva de cara al año 2021.
Se trata de un reconocimiento dentro de los premios Pyme del año 2019 Valencia, convocados por Cámara de Comercio España y el Banco Santander.
Leer más »Japón acaba de comunicar a las autoridades españolas la apertura del mercado asiático para la carne de vacuno de España, tras haber pasado con éxito la inspección sanitaria de un país tan riguroso en este campo.
Leer más »Noruega exportó 2,7 millones de toneladas de productos del mar por un valor total de 10.859 millones de euros en 2019, lo que representa un aumento del 8% (o casi 841 millones de euros) frente a 2018, que fue un año récord, aunque el volumen haya disminuido un 3%. Esto equivale a 36 millones de comidas diarias durante todo el año, o 25.000 comidas por minuto.
Leer más »Nestlé invertirá hasta 2.000 millones de francos suizos (CHF) -1.800 millones de euros- para liderar el cambio de plásticos vírgenes a plásticos reciclados aptos para alimentos y acelerar el desarrollo de soluciones innovadoras de envasado sostenible.
Leer más »Alimenthia, app que ayuda a realizar la compra a personas con intolerancias alimentarias o que siguen algún tipo de dieta, ha lanzado una versión mejorada en la que, además de ofrecer información sobre las intolerancias que tiene el usuario en base a su perfil, incluye la detección de aceite de palma en los alimentos.
Leer más »Unibail-Rodamco-Westfield presenta ‘How We Shop: The Next Decade’, su informe sobre las tendencias del sector retail más importante hasta la fecha, que predice que el año 2025 será un importante punto de inflexión, con la experiencia de compra por bandera.
Leer más »Más de 1.250 cervezas de 245 cerveceras se presentan este año al concurso que tendrá lugar en el marco del Barcelona Beer Festival, y que además estrena una nueva categoría, el Premio a la Innovación Molina for Brewers.
El próximo 23 de enero, el Colegio de Arquitectos de Madrid (espacio COAM) acogerá un evento organizado por 3g Smart Group para dar respuesta a los retos de futuro del sector del Real Estate. En las jornadas participarán más de 50 CEOS y directivos de compañías relacionadas con las áreas de Workplace, Retail, Residencial, Hospitality e Investors, así como expertos en el análisis de tendencias relacionadas con la aparición de mercados alternativos
Leer más »El presidente de la Confederación Española de Comercio (CEC), Pedro Campo, ha felicitado a la ministra Reyes Maroto por su continuidad al frente del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, una reelección que considera “muy positiva” para el pequeño y mediano comercio.
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