Comparan los precios origen-destino de los alimentos: descartan márgenes abusivos, ni intermediarios ocultos
Manuel Hidalgo, profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, ha presentado hoy en Madrid su estudio “Análisis de la cadena de valor agroalimentaria: metodología para la comparación precisa de precios origen-destino”, organizado por Asedas y CAEA.
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