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Retail Actual se embarcó hoy hace una semana en un intenso viaje para acudir al Congreso Europeo de la Patata, de la mano de Princesa Amandine. La próxima cita será en Bruselas en junio de 2026. 

La inminente entrada en vigor del sistema de facturación Verifactu (nueva Ley Antifraude) plantea una serie de cuestiones a comercios y negocios de hostelería que aquí intentamos responder.

Quesos TGT y García Millán se unen para combinar los salmorejos y gazpachos de García Millán con la gama de perlas de queso OH My Cheese.

Las reseñas online se han convertido en un factor crítico para las decisiones de compra: más del 90% de los consumidores confía en ellas tanto como en las recomendaciones personales, según un informe de Brightlocal. 

Vicky Foods se convierte, según afirman desde la entidad, en la primera empresa del sector alimentario en España en certificar su sistema de gestión de la innovación bajo la nueva norma internacional ISO 56001.

Granja Morante, la granja premiada de Piensos Costa, se ubica en la localidad de La Roca de la Sierra (Badajoz) y se caracteriza por un modelo de gestión que prioriza el bienestar animal, la bioseguridad y las prácticas sostenibles. Cuenta con una capacidad para 2.400 cerdas ibéricas y sus lechones y emplea a 11 trabajadores.

Los expertos de WordPress.com revelan cómo el efecto señuelo, el sesgo de confirmación y la paradoja de la elección pueden influir significativamente en las decisiones de compra.

Google y Deloitte han analizado el futuro del ecommerce en el sector Alimentación y Bebidas hasta 2030.

Los tres vinos monovarietales de garnacha que integran la gama Doña Isabella, elaborados en el sur de la D.O. Navarra, han obtenido 90 puntos cada uno en la última edición de la Guía Peñín, consolidando el proyecto como una propuesta coherente y de calidad dentro del panorama vitivinícola nacional.

Aunque el sushi forma parte del patrimonio culinario japonés, su versión con salmón crudo es el resultado de una estrategia de exportación impulsada por Noruega en los años 80.

Las frutas, verduras y carnes concentran más del 75% del volumen de frescos en la cesta de la compra de los hogares españoles, según el último Observatorio de Frescos de Aldi

Cándido Miró-Serpis presenta su primera memoria de sostenibilidad, donde recoge sus compromisos medioambientales, sociales y de buen gobierno con horizonte 2027.

Aimplas lidera el proyecto Deconwaste, una iniciativa pionera que busca mejorar el reciclado de envases plásticos para garantizar su uso seguro en contacto con alimentos.

El próximo 19 de junio, el Cnta celebrará en Calahorra una nueva edición de su Asamblea anual, reuniendo a más de 120 empresas asociadas para abordar los retos compartidos del sector agroalimentario.

Auténtica Premium Food celebrará en Sevilla su tercera edición los días 15 y 16 de septiembre de 2025, consolidándose como un punto de encuentro clave para la industria agroalimentaria.

El XIII Salón de las Estrellas de Peñín se celebrará el 23 de junio en el Coam de Madrid, con más de 120 vinos y vermuts destacados por su excelente relación calidad-precio.

El proyecto europeo Plantas Olvidadas ha desarrollado 125 alimentos innovadores a partir de frutos silvestres como endrinas, bellotas o escaramujos, de los cuales 30 han sido seleccionados para su lanzamiento comercial.

La innovación se consolida como un factor decisivo en el gran consumo en España, especialmente en los sectores de alimentación, bebidas y cuidado personal.

Agua Mineral San Benedetto refuerza su presencia en Andalucía con la compra de una parcela de 23.000 m² en el Parque Industrial El Polear, en Villanueva del Trabuco.

Leda Viñas Viejas 2020, el vino ecológico de Bodegas Leda, ha sido galardonado con la Medalla de Oro en el certamen internacional Cinve 2024. Con este reconocimiento, la bodega vallisoletana suma tres años consecutivos destacando en uno de los concursos más relevantes del sector vitivinícola.