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CNTA identifica 31 escenarios FoodTech en 2025, con IA, clean label y agritech como claves de innovación para la industria agroalimentaria.

La Real Academia de Gastronomía ha otorgado a Francisco López Canís, presidente de honor y fundador de Grupo Gourmets, el Premio Nacional de Gastronomía “Toda una Vida” en reconocimiento a su aportación al sector alimentario español.

La feria Hygienalia 2025, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en Ifema Madrid, pondrá el foco en cómo la digitalización y la Inteligencia Artificial están transformando la limpieza y desinfección en la distribución alimentaria.

La variedad Donata de Europlant se posiciona como una opción semiprecoz excepcional, especialmente desarrollada para el frito de alta calidad con un sabor perfecto.

La 17ª edición de Fruit Attraction, que se celebra del 30 de septiembre al 2 de octubre en Ifema Madrid, se consolida como la feria internacional de referencia para frutas y hortalizas, con un 10 % más de superficie y un 8,4 % más de expositores, incluyendo a 2.460 empresas de 64 países y la participación de compradores de 67 mercados internacionales.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION. DiqueSí (Vegetales Línea Verde) participa en Fruit Attraction presentando todas sus novedades. Será del 30 de septiembre al 2 de octubre en Ifema Madrid, en el stand 9C03.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION. Grupo La Caña, productor y comercializador hortofrutícola con más de 45 años de trayectoria en el litoral andaluz, participará en Fruit Attraction 2025, que se celebrará en Ifema Madrid del 30 de septiembre al 2 de octubre. La compañía estará presente en el Pabellón 9, stand 9D19, junto a sus principales marcas: La Caña, La Caña Gold, Bio Caña y Caña Nature.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION. Orri vuelve a Fruit Attraction en el Pabellón 3. Stand 01 de Ifema Madrid, con un stand dirigido a mostrar las cualidades de esta variedad premium, ampliar la red comercial y atraer a nuevos consumidores.

La segunda mesa de debate de CX Congress 2025, “Personalización, Transparencia y Fiabilidad: optimizando la experiencia en la era hiperconectada”, se centrará en los desafíos y oportunidades para alinear tecnología, datos y cultura organizacional con una estrategia CX integrada. Un encuentro único que se celebra el próximo 8 de octubre en Truss Madrid del Movistar Arena.

La interprofesional francesa de frutas y hortalizas frescas (Interfel) llega a Fruit Attraction representando al 90% del sector galo y reuniendo a más de 50 empresas. Lo hace en esta ocasión con un estilo puramente parisino que contará con juegos franceses interactivos, chefs y artistas en vivo.

El segmento de máquinas de vending alimentos y bebidas, con más de 390.000 máquinas operativas, registró unos ingresos de 1.375 millones de euros en 2024, experimentando un aumento del 7,8%.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2025. Zespri vuelve un año más a Fruit Attraction en una campaña del hemisferio norte con excelentes previsiones.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION. Foodiverse, con presencia en España, Alemania, Suiza e Italia, estará presente en la feria más importantes del sector hortofrutícola del Sur de Europa, que se celebrará del 30 de septiembre al 2 de octubre en Ifema (Madrid).

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2025. El concurso “Marlene celebra 30 años” invita a consumidores y amantes de la marca a unirse a las celebraciones de este importante aniversario.

Del 28 al 30 de abril de 2026, el Parque de las Ciencias de Andalucía albergará el XIII Congreso Mundial del Jamón, un evento bienal organizado por el Instituto Internacional del Jamón (Interham), que reunirá a los principales interlocutores de este sector a nivel nacional e internacional.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION. El tomate Japi, desarrollado por Sakata, se caracteriza por su piel fina, pulpa jugosa y un característico “crunch”.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2025. Uvasdocefresh afronta esta feria en plena campaña nacional, que avanza con volúmenes y calidad estables, tal como estaba previsto. “Estamos manteniendo un ritmo muy positivo y esperamos un buen final de campaña española”, destaca la dirección de la compañía.

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Pimentón de la Vera ha iniciado la campaña de recogida del pimiento de tres variedades con las que se elabora este producto, que se recolectará más cantidad que en las “escasas” dos anteriores campañas anuales.

ProA Capital y la familia Gómez han decidido reforzar el capital de Somos Hijolusa, que se ha materializado tras la entrada en su capital de grandes familias inversoras con vocación de permanencia a largo plazo.

La galletera centenaria y principal fabricante de Europa, Galletas Gullón ha nombrado a David Casañ Gil como nuevo director corporativo de la compañía.